选择合适自己家庭的、品牌选择等。
选择合适自己家庭的
在购买之前一定要结合自家厨房的空间大小，根据家庭成员来确定蒸烤箱的体积，买适合的，不然后续退换货等都非常的麻烦。现在只要你把自己厨房橱柜的空间告诉客服都会给到你合理的参考建议，所以买的时候一定要多问。
品牌选择
现在的蒸烤一体机成本还是有一定高度的，因为各种材料都要严格的要求，不然就不能保障机器的安全性和多功能性!很多商家为了节省成本，做一些仿冒伪劣的产品以低于市场的价格出售，谋取利益。小伙伴们钱不要贪图便宜去买那些做工不好，质量不合格，技术不过关的电器。使用一段时间后，很容易产生各种各样的问题和安全隐患。
正所谓一分钱一分货，为了不让大家购买到假冒伪劣的产品,一定要选择有品牌信誉保障的产品。目前市场上蒸烤箱一体机品牌很多,国外的国内的,很多买家第一想到的是国外的产品应该不错,比如西门子,但是高昂的价格让您望而却步。
实际上国产品牌在这个领域正在崛起，甚至很多技术已经达到了领先的程度,尤其是美的G50蒸烤箱一体机,采用比利时PEMCO进口搪瓷粉，蓝白雪花搪瓷腔体油污一抹即净;腔体硬度高达9H，耐磨耐刮，可直接用钢丝球刷洗;保温蓄热效果好，欧盟A级能效更环保;
耐超高温不变形不脱落，无杂质析出，历久弥新。让您选购不再犹豫，美的G50蒸烤箱就是最适合您的那一款，让您轻松掌握烹饪技术，吐司、欧包、披萨等底部火力要求高的食物再也不用担心做不好了, 多重技术让烘焙一次成功率大大提升，小白摇身一变也能成大厨。
所以大家在购买的.时候一定要多看几个品牌，相互对比一下各家产品的生产资历和销售历史。最好选择有一定口碑，卖的时间长，有售后保障的产品!
蒸烤机相对于传统的蒸箱、烤箱更加的方便快捷，节省空间和成本，确实给我们带来了便利，让人人都能成为大厨。但大家一定要擦亮眼睛，不要盲目的追求品牌和听信那些无良奸商的虚假宣传，选择专业有保障的厂商购买，对自己负责，对家人负责。
烤箱如何预热的步骤及注意事项。
1、 确保烤箱内没有任何食物或物品。打开烤箱门，检查烤箱内部是否干净，如有残留食物或污渍，可以使用温水和洗涤剂进行清洁，然后彻底擦干。
2、 找到烤箱的温度控制旋钮或按钮，通常位于烤箱的控制面板上。将温度控制旋钮或按钮调至所需的温度，如食谱中所示。大多数烤箱温度范围为150°C至250°C。
3、 接下来，找到烤箱的预热按钮或开关。将预热按钮或开关打开，这将启动烤箱的预热功能。有些烤箱可能没有专门的预热按钮或开关，此时只需将温度控制旋钮或按钮调至所需的温度，并等待一段时间，烤箱会自动预热。
4、 一旦预热按钮或开关打开，烤箱将开始加热。在此过程中，烤箱将会发出一种嗡嗡声，这是正常现象，表示烤箱正在加热中。
5、 等待烤箱达到所需的温度。烤箱通常需要几分钟到十几分钟的.时间才能完全预热。在预热期间，您可以准备食材，将食物放入烤盘或烤盘上，以便在烤箱预热完成后立即开始烹饪。
6、 一旦烤箱达到所需的温度，预热过程就完成了。您可以将食物放入烤箱中进行烹饪。
注意事项：
1、 在预热烤箱之前，确保烤箱门关闭严实，以免热量外泄，导致预热时间延长。
2、 预热时间可能因烤箱品牌和型号而有所不同。小型烤箱可能需要更短的预热时间，而大型烤箱可能需要更长的预热时间。请根据您所使用的具体烤箱来调整预热时间。
3、 在预热期间，烤箱内部会变得非常热。请小心不要触摸烤箱内壁或烤盘，以免烫伤。
4、 如果您的烤箱没有预热按钮或开关，您可以通过调整温度控制旋钮或按钮来实现预热。只需将温度调至所需的温度，并等待烤箱自动预热即可。
5、 如果您的烤箱没有温度控制旋钮或按钮，您可以使用烤箱外部的温度计来监测烤箱的温度。在烤箱达到所需温度之前，不要将食物放入烤箱中。
电烤箱产品如何选购
现在的电烤箱可谓是最便宜的家电之一了，虽不像电饭煲等产品家家户户都有，但是对于喜欢烧烤的朋友来说，买上一台电烤箱绝不会是一个负担，几百元的大牌产品比比皆是。不过在选购中还是要按需挑选，今天我们针对最普遍的台式电烤箱谈一谈选购时的注意事项，希望有助于大家进行选择。
电烤箱选购窍门
使用频率：通常分为三控自动型（定时、调温、调功率）、控温定时型和普通简易型。对于一般家庭来说，选用控温定时型已经足够，因为此类型的功能较齐全，性价比较高。如果是喜欢烘烤类，经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭，则可以选用档次较高的三控自动型，此类产品各类烘烤功能俱全，但价格较为昂贵。
而对于只是偶尔烘烤的家庭来说，普通简易型是“入门级”的产品。需要注重的是，虽然此类型产品价格较便宜，但由于温度和时间都是手动控制，需要使用者细心把握烘烤的火候，避免食物“夹生”或者烘烤过度，影响美味。
食物分量：电烤箱的容量一般是从9升到60升不等（家用），所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。假如只是用来给一家三口烤面包之类，9至12升的就足够；假如要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对，自然要尽可能选择大容量的产品。需要提醒的是，电烤箱并不是功率越低越好，高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少，反而会比较省电。家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的`产品。
内外品质：一台好的电烤箱，首先外观应该做到密封良好，这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开，因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧，否则用力打开时容易烫伤人；也不能太松，防止使用中不小心脱落。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。
电烤箱是温度骤变大的，所以要求烤箱用料厚实。烤箱材料质量高的产品需要采用两层，和行业高标准0.5mm厚冷轧板或不锈钢面板材料。中高档的产品至少应该有3个烤盘位置，能分别接近上火、接近下火和位于中部。此外，烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点。
烤箱一般都不能自动调节温度，烤箱的温度调节器就是一自动开关，达到它的设定温度就停止工作，低于温度再继续加热。如果要控制温度，只能人为去隔几分钟开开关关一下。
电烤箱使用注意事项
烤箱预热：在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
烘烤高度：用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。
食物过焦：小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。
以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。
避免烫伤：正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时，最好要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫伤。
哇咔秀
