不锈钢、黑晶、陶晶、一锅两胆。
1、不锈钢：不锈钢内胆是最好的，长时间使用不会因为摩擦出现划痕，非常耐用。另外，不锈钢内胆更安全，具有传热均匀的优点。与不锈钢内胆相比，市面上有的内胆传热不均匀，煮出来的东西很容易焦，而且容易因生锈而滋生细菌。
2、黑晶：黑晶内胆外表面通过氧化技术加工，里面采用高强度合金材料，强度很高，而且黑晶更易清洗、耐磨性更好，相比普通材料，甚至好了10倍以上呢。
3、陶晶：陶晶内胆多应用于电饭煲、电压力锅，由陶瓷材料制成，具有不粘，防刮，加热均匀的`优点。另外，煮饭的热效能也是传统内胆的3-4倍，符合现代家庭的需求。搭配方面，陶晶内胆会与其他内胆一起加工，如不锈钢内胆+陶晶内胆，彩琅内胆+陶晶厚釜等。
4、一锅两胆：双胆也是比较常见的，符合多样化的家庭需求。商家在客户购买时会以促销的方式先提供一个内胆，再赠送一个内胆。有了双胆的电压力锅，煮东西就不用再发愁，既可以根据实际情况来煮肉类和汤，又可以根据锅的特性来选择要煮的东西。
电压力锅内胆怎么保养？
定期清洁
定期清洁是保持电压力锅内胆的基本方法。使用后，应先用清水清洗干净。如果是沾有食物的污渍，需要使用专门的清洁剂来清理。特别要注意的是，不要使用含有磨粒的清洁剂，否则会刮伤锅内胆的表面。
避免反复擦洗
电压力锅内胆是由不锈钢制成的，表面为亮面，但是不能反复地擦洗。如果使用酸性的清洁剂或者使用机械性的'清洁方式，会破坏不锈钢表面的保护膜，缩短电压力锅使用寿命。
定期消毒
电压力锅内胆要经常消毒，一是可以杀菌消毒，二是可以切断食物残留对锅内胆表面的渗透，可以避免留下污渍，保持内胆的亮度。消毒可以使用专门的消毒剂或者将锅内放入沸水中煮沸消毒，消毒时间为5-10分钟即可。
使用锅垫
使用锅垫能有效保护电压力锅内胆不被磨损和划伤。锅垫可以分布食物的热量，防止烧糊和划伤锅底，同时保护锅底不被磨损和刮伤。
保存干燥
电压力锅内胆的保存和存放对保养也是至关重要的。保存时应凉干，不要在锅内存放任何湿润的食品或任何其他物品。放在一个干燥通风的地方，最好用塑料袋封存。
以上就是电压力锅内胆的保养方法，只要定期清洁、消毒、使用锅垫并且保存干燥，就可以保证电压力锅内胆使用寿命长，且保持如新的光泽，为您的生活带来更多的美好体验。
常见的内胆材质以及哪一种内胆最好？
1、铝制内胆：金属铝非常容易导热，而且比较均匀成型溶液，制作出来的内胆美观，可以和其他的金属或者是合金符合在一起，但是在实际使用的过程当中，铝制内胆不可以和食物直接接触，所以如果电饭煲的内胆是铝制的，就需要对于表面进行保护处理。
2、不锈钢内胆：目前市面上最好的不锈钢内胆是选用304特殊板材加工而成的，因为304不锈钢板材具有优秀的不锈耐腐蚀性能以及非常强悍的抗腐蚀性能。
3、陶瓷内胆：这是一种非常安全的无机材料，紫砂制成的内胆产品富含了天然的铁质以及对于人体健康有帮助的锌钙等多种多样的.微量元素，烹煮出来的食物口感非常不错，并且表面具有超硬的耐磨性以及耐腐蚀性等优点，所以这种材料制作而成的电饭煲目前是市面上最好的。
4、复合多层材料内胆：目前市面上销售量最多的电饭煲就是复合多层材料内胆的电饭煲，这种内胆大多数都是以复合多层材料制作而成的，复合多层材料的内胆都是由5层组成，不论是受热还是热量聚集，都有着巨大的能力。
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