老抽的精选

糖醋排骨用生抽还是老抽生抽老抽都要放

发表于：2021-04-07

糖醋排骨色泽鲜艳，这是因为放了酱油，如果没有酱油的话，颜色会差很多。那么，糖醋排骨用生抽还是老抽？糖醋排骨用生抽还是老抽红烧排骨生抽老抽都要放。一般来讲，生抽的颜色淡，味道更咸鲜，老抽的...
老抽什么时候放锅最合适老抽要从锅边淋入吗

发表于：2022-06-25

在炖肉或是卤菜的时候放一些老抽可以起到增香调味的作用，那么这个老抽什么时候放锅里是比较合适的？放老抽的时候要从锅边淋入吗？老抽什么时候放锅最合适起锅前放。老抽是在生抽的基础上加...
老抽是酱油吗老抽和酱油一样吗

发表于：2018-12-09

老抽是一种做菜很常见的调料，它可以起到很好的调色和调味作用，让我们做出来的菜品色香味俱全，那么，老抽和酱油有哪些区别呢？老抽是酱油吗是的。生抽、老抽都属于酱油的一种，是酱油细分出来的...
做可乐鸡翅用生抽还是老抽可乐鸡翅是咸的还是甜的

发表于：2018-12-09

可乐鸡翅是很多家庭都经常会做的一道家常菜，十分好吃，味道甜中带咸，而且还十分有营养，那么，做可乐鸡翅一般是用生抽还是老抽呢？做可乐鸡翅用生抽还是老抽可乐鸡翅一般是用老抽。老抽一般是用...
腌肉用生抽还是老抽？腌肉用什么调料？

发表于：2021-03-02

不管是生抽还是老抽，都属于酱油，一般是做调味料使用的，是我们平时炒菜时不可或缺的一种调料。那么，腌肉用生抽还是老抽？生抽和老抽哪个好？腌肉用生抽还是老抽用生抽，因为生抽提鲜加味。1、生...
老抽的选购技巧有什么

发表于：2023-12-09

1、老抽选购技巧色泽：优质老抽酱油呈棕褐色，鲜艳、有光泽。反之，无光泽、发乌，一般多为添加色素过多所致；品味：优质酱油滋味鲜美，咸甜适口，味醇厚柔和，没有苦、涩、酸等不良异味和霉味，带有浓厚...
蛋炒饭放生抽还是老抽蛋炒饭放生抽怎么做

发表于：2019-01-11

蛋炒饭是很多人都喜欢吃的，生抽和老抽是佐料，但是两个还是有区别的，那么蛋炒饭放生抽还是老抽呢，蛋炒饭放生抽怎么做呢。蛋炒饭放生抽还是老抽蛋炒饭可以放生抽。生抽是用来一般的烹调用...
水煮肉片用生抽还是老抽?水煮肉片用的是老抽吗?

发表于：2020-03-30

做水煮肉片需要用到酱油，而且放酱油的时机也要恰到好处，这样味道才鲜美入味。那么水煮肉片用生抽还是老抽?水煮肉片用的是老抽吗?水煮肉片用生抽还是老抽美食达人介绍水煮肉片用的是老抽...
红烧鱼用生抽还是老抽?红烧鱼用什么酱油?

发表于：2020-01-17

第一次做红烧鱼，有些调料不会用，担心自己搞错了。请问红烧鱼用生抽还是老抽?红烧鱼用什么酱油?红烧鱼用生抽还是老抽老抽的功能是用来提色的，增加菜肴的色感。生抽才是主要用于提味的，增加...
酱油和生抽老抽的区别酱油的种类介绍

发表于：2020-08-23

经发酵制成的酱油，集鲜甜、咸香和微酸于一身，是中式料理不可或缺的经典调味料，家中厨房不能没有它。不过酱油可不只有一种!走进超市，货架琳琅满目的酱油种类你了解多少?买之前先来了解。酱...
热干面放生抽还是老抽普通面条能做热干面吗

发表于：2019-01-03

热干面一般是用碱水面做的，再加上芝麻酱，可以说是非常美味了，众所周知，热干面的调料十分重要，那么，在做热干面的时候是放生抽还是老抽比较好呢？热干面放生抽还是老抽一般老抽和生抽都要放，这样...
老抽和酱油有什么区别老抽可以腌制生肉吗

发表于：2022-06-25

我们日常生活中做饭的话肯定是少不了酱油的，但是感觉酱油和老抽是差不多的，这两种调料之间有什么样的区别？老抽用来腌制生肉的话可以吗？老抽和酱油有什么区别1、从颜色上区别：可以把酱油倒...
味事达酱油怎么样?味事达酱油是生抽还是老抽

发表于：2019-08-25

如果喜欢看《好先生》这部电视剧的一定知道味事达酱油吧，因为其中的广告植入太明显了，那么味事达酱油到底怎么样呢？这个酱油是生抽还是老抽呢？下面我们来为大家介绍下！味事达酱油怎么样味事...
怎么挑选好酱油?酱油是生抽好还是老抽好?

发表于：2020-08-23

炒菜的时候我们都会选择使用酱油，加了酱油菜会变得更加的美味。特别是酱油还有生抽和老抽等种类，因此选择合适的酱油显得非常重要。那么怎么挑选好酱油?酱油是生抽好还是老抽好?怎么挑选...
麻婆豆腐可以放老抽吗当然是可以的

发表于：2019-01-16

麻婆豆腐可以放老抽，但是这个放的时机也是很关键的，一般建议在勾芡的这一步放会比较好。麻婆豆腐可以放老抽吗麻婆豆腐可以放老抽，在勾芡的时候放。将豆瓣和酱油装一个碗里，蒜苗切碎，豆豉用...
老抽放多了会发苦吗老抽放多了有什么后果

发表于：2022-06-25

做菜的时候难免要用老抽来上色的，不过出现手抖的情况也是有可能了要是老抽放的太多会不会出现发苦的现象？老抽放多了会有什么样的后果？老抽放多了会发苦吗老抽放多了肯定会苦的。他跟味精...
酱油炒饭怎么做？酱油炒饭生抽还是老抽

发表于：2020-03-29

炒饭很多人都会做，甚至很爱吃，不过近期播出的《深夜食堂》中的酱油炒饭让很多人馋住了嘴。那么，酱油炒饭怎么做？酱油炒饭生抽还是老抽？酱油炒饭怎么做酱油炒饭是一道家常主食，主要食材是米饭...
老抽适合做什么菜老抽一般放多少

发表于：2022-06-25

感觉平时在做菜的时候老抽用的事比较少的，那么一般我们在做什么菜的时候是会用到老抽的？一般来说老抽放多少是比较好的？老抽适合做什么菜1、红烧类：如红烧肉、红烧鱼、红烧茄子、红烧狮子...
老抽什么牌子好老抽品牌排行榜

发表于：2018-12-08

老抽在做菜的时候可以让我们的菜品色香味都更加浓厚，经常在家做菜的话肯定是离不开它的，那么，市场上众多的老抽酱油中什么牌子的比较好呢？老抽什么牌子好1.加加酱油加加酱油是加加集团生产...
酱油是生抽吗?酱油是生抽还是老抽

发表于：2018-10-23

酱油是生抽还是老抽这玩意小编也很纠结，很多店里去问，店员都不知道，今天小编来为大家介绍一下酱油和生抽老抽到底是什么关系！酱油是生抽吗酱油是我们厨房里、餐桌上少不了的调味品。然而许...
老抽可以代替生抽吗老抽可以直接吃吗

发表于：2018-12-08

老抽作为中国菜肴中常见的一种调味品，大家应该都不陌生，它是属于酱油的一种，平时在肉类菜肴中比较常见，那么，用老抽可以代替生抽吗？老抽可以代替生抽吗不可以。在我们的厨房中，会放有许多调味...
老抽可以蘸饺子吃吗老抽可以拌面吃吗

发表于：2018-12-08

说到老抽，可以说是每家每户都有的一种调味料，平时在做菜的时候一般都是会用到的，那么，我们在吃饺子和拌面的时候能不能用老抽呢？老抽可以蘸饺子吃吗可以。如果饺子的咸味足够了，那么蘸老抽吃...
老抽吃多了会变黑吗老抽有色素吗

发表于：2018-12-08

现在很多爱美的女生对于自己的肤色都十分在意，毕竟一白遮百丑，所以对于有黑色素的东西都会比较抵触，那么，老抽吃多了会不会变黑呢？老抽吃多了会变黑吗不会!这些说法都是没有科学根据的。皮...
生抽和老抽有什么区别生抽和老抽那个更好

发表于：2018-12-09

大家在生活中应该都听说过非常多的生活常识吧，那么你俩句生抽和老抽吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟生抽和老抽有什么区别，以及生抽和老抽那个更好？生抽和老抽有什么区别1、生抽...
老抽可以生吃吗老抽可以凉拌吗

发表于：2018-12-08

老抽在烹饪中比较常见的做法其实一般是在肉食中提鲜和调色用，用老抽做出来的菜非常好吃，那么，在做凉拌菜的时候也可以用老抽吗？老抽可以生吃吗可以，但一般不建议生吃。老抽一般用来给食品着...

上一页 1 2