可以去除也可以不用去除内脏。
八爪鱼爆头怎么清洗
1、首先准备好爆头、清水以及剪刀。
2、然后先将爆头放入水中清洗，用手清洗爆头表面的黏液。
3、记住要不停的揉搓清洗，直到清洗至爆头的表面黏液干净为止。
4、之后找到爆头的牙齿，将爆头的牙齿抠出丢掉。
5、随后将其头部表面清洗干净。
6、最后用清水冲洗干净即可。
八爪鱼用不用去除内脏
根据自身的喜好。
生活中很多人会说八爪鱼不能吃内脏，因为它的内脏很脏，食用之后不利于人体的健康，但其实八爪鱼的内脏是可以吃的，味道比较好，要知道内脏又被称之为墨鱼蛋，食用之后并不会对于人体产生毒害作用；其次八爪鱼的其内脏可以刺激食欲、促进尿液、起到开胃利尿的作用。
但由于八爪鱼长期生活在海水中，其中含有一定量的细菌和微生物的'，食用前最好是将其清洗干净再食用比较好。
吃八爪鱼为什么要爆头
跟风以及满足个人的好奇心。
八爪鱼爆头其实就是吃八爪鱼头部的意思，八爪鱼爆头时八爪鱼的墨汁会溅到满嘴都有，咬起来的时候像皮筋一样拉的很长，在口感，味道上能刺激个人的感官，一般这种独特的吃法，是一种在网络上深受的欢迎的吃播方法，因为其增加了视频的效果。
而且还能清楚的看到八爪鱼的头部构造，满足大部分人对这类吃法的好奇心，让很多人争相模仿，不过这种吃法比较血腥，现实生活中这种吃法比较少。
网红八爪鱼爆头做法
材料：八爪鱼、小葱，洋葱，盐，生抽，耗油，胡椒粉，淀粉，啤酒。
做法：
1、首先需要准备新鲜的八爪鱼。
2、然后准备一盆清水，把八爪鱼放入盆中加一些盐，清洗干净，特别是八爪鱼吸盘部位要好好清洗。
3、洗好后八爪鱼用盐，生抽，耗油，胡椒粉，淀粉，食盐一起腌制一会儿。
4、之后把把生姜拍一下切碎，大蒜切碎，小葱切碎备用。洋葱切大块备用。
5、再砂锅倒油，爆香葱姜蒜，洋葱。
6、随后把腌制好的八爪鱼倒入锅中，加入一罐啤酒，然后煮开后盖上盖子，转中小火煮15分钟。
7、15分钟之后收汁，撒上适量葱末即可出锅。
客观地说，我觉得最好是去掉内脏。虽然内脏很好吃，但许多人进食后会过敏。
如果您不怕过敏，可以尝试一下。章鱼的内脏很好吃。您可以将内脏单独放置。
章鱼的`以下部分不可食用：牙齿，皮肤，粘液，内脏；
章鱼清洁主要是取出章鱼头的内容物，底部有一个口器，沿着嘴巴向上撕开。需要清除黑色壳状的东西，墨囊也建议去掉。
吃章鱼不需要去除内脏，但是需要去除腹部的墨腺，去除背部的状软骨，去除嘴中的两颗牙齿，然后清洁触角的吸盘部分。
章鱼的墨水腺会污染汤汁，软骨牙齿会影响口味，吸盘很容易含有沉淀物。
八爪鱼是鱿鱼吗
不是的。 虽然他们长的有点像。八爪鱼鱿鱼都为海洋软体动物 ！但是八爪鱼属于八碗目 就是有8个爪子 而鱿鱼是十腕目 就是有10个爪子 ！鱿鱼又称枪乌贼 因为脑袋比较尖，像枪尖一样，因此得名！！ 所以，市面上见到都是鱿鱼 ！
八爪鱼是章鱼吗
八爪鱼（bā zhuǎ yú），又名章鱼，英文名（octopus）。章鱼，不是鱼，它属于软体动物，是从头足纲软体动物中进化而来的。章鱼身体一般很小，八条触手又细又长，故又有“八爪鱼”之称。章鱼与众不同的是，它有八只像带子一样长的脚，弯弯曲曲地漂浮在水中。
与墨鱼、鱿鱼的区别
墨鱼又叫乌贼。它是一种贝类，只不过它的贝壳已经退化，变成了白色的内骨骼。
乌贼的头上有一对发达的眼睛，嘴巴四周长着10条腿，其中2条特别长，末端有许多能够吸住物体的突起，叫做吸盘。有些乌贼的长脚上还长着爪子，它们既是捕捉食物的工具，也是同“敌人”搏斗的武器。乌贼行动敏捷，最快每小时能游150千米，有的'还会冲出海面，滑翔几十米，有海上“活火箭”的称号。
鱿鱼也不是鱼，它和乌贼是“亲戚”。鱿鱼一般体形细长，末端呈长菱形，肉质鳍分列于胴体的两侧，倒过来观察时，很像一只“标枪头”；干品为扁平块状，稍显细长。乌贼鱼外形稍显扁宽，在其他特征上与鱿鱼也有区别，且干品为椭圆形。
将手指用力按一下鱼胴体中部，手感会有不同：如果较软，就是鱿鱼，因为鱿鱼仅有一条叶状的透明薄膜贯穿于体内；如果有坚硬感，就是乌贼鱼，因为乌贼鱼有一条船形的硬乌贼骨。
哇咔秀
