大家知道苦荞是什么吗，苦荞有什么好处吗，苦荞是用来做什么的呢，苦荞是泡茶的吗，苦荞泡茶应该怎么喝呢，今天就一起来看看吧！
苦荞是荞麦吗不一样。
苦荞：外观为黄绿色的细小的颗粒，味道微苦。一般食用苦荞是将苦荞经脱壳、经过脱壳、晾晒、烘干等工艺制作而成的代用粮食茶。
荞麦：颜色为小麦色，比苦荞的颗粒要大一些，味道不苦。荞麦常用来做荞麦饭、荞麦粥和荞麦片。荞麦粉与其它面粉一样，可制成面条、烙饼、面包、糕点、荞酥、凉粉、血粑和灌肠等民间风味食品。
脾胃虚寒 苦荞茶属于寒性茶饮，寒性的食物吃多了会损伤脾胃，对于寒性体质或者本身脾胃就虚寒的人来说，喝多了苦荞茶会加重体内的寒气，可能出现腹泻、腹胀、腹痛的症状。 血糖太低 苦荞被誉为“五谷之王”，适量喝苦荞茶能降低血糖的含量，而血糖本身就比较低的人，大量饮用可能会出现低血糖的现象，影响身体健康。
经常饮用苦荞茶能够帮助减肥瘦身。这是因为苦荞茶中含有丰富的膳食纤维以及多种氨基酸，一方面能够帮助促进肠道蠕动，增加身体脂肪燃烧、热量消耗； 另一方面经常饮用苦荞茶能够帮助防止身体抵抗饥饿，减少身体过量摄入热量并且能够吸附体内多余的油脂防止脂肪在体内的大量堆积。
润肠通便 苦荞茶中含有丰富的膳食纤维，能促进肠道的蠕动，帮助食物的消化及吸收，排出体内的毒素，在一定程度上能改善便秘。 预防心血管疾病 苦荞茶中的黄酮类物质含量丰富，有软化血管、降低血压、血脂、血糖的作用，能有效的预防心血管疾病的发生。 养肝护肝 苦荞茶富含黄酮类物质，这种物质对急慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效。在哺乳期经常饮用苦荞茶，有一定的养肝护肝作用，可以达到疏泄清血毒、开窍明目的功效。
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