不能吃辣椒，甘薯，大葱等等。
1、辣椒。專家建議儘量少吃。禁忌理由：辣椒中所含的辣椒素是可以促進胰島素的分泌，但是辣椒性熱、味道辛辣，吃多了會容易造成身體助熱生火，身體虛火。而糖尿病的患者多數是陰虛火旺之體。應該儘量少吃辣椒。
2、甘薯。專家建議儘量少吃。禁忌理由：含糖量在20%以上，食用後血糖會明顯升高。
3、甜菜。專家建議儘量不吃。禁忌理由：含糖量高，糖尿病患者食用後血糖會明顯升高。
4、大葱。專家建議儘量少吃。禁忌理由：葱吃得多了易使人視線不清，對眼睛有一定的不良影響，糖尿病合併眼病者不宜多吃。
5、荸薺。專家建議儘量不吃。禁忌理由：含大量澱粉，澱粉在體內會轉化為葡萄糖。
6、杏。專家建議儘量不吃。禁忌理由：杏子性温熱，吃多了會造成上火現象。糖尿病患者大多是陰虛內熱的身體，而且免疫力比較差，所以應該儘量不吃杏子。
7、葡萄。專家建議儘量不吃。禁忌理由：含大量葡萄糖、果糖及少量蔗糖、木糖，糖尿病患者慎食。
8、柿子。專家建議儘量不吃。禁忌理由：除水分外，所含大部分為糖(包括蔗糖、葡萄糖、果糖等)，糖尿病患者應儘量不吃。
9、桃。專家建議儘量不吃。禁忌理由：性熱，含糖量高，屬陰虛火旺之體的糖尿病患者應儘量不吃。
10、蘆柑。專家建議儘量不吃。禁忌理由：蘆柑除了水分之外，所含有的大部分成分都是糖類物質。包括了葡萄糖、果糖、木糖等。吃多了的話，會導致血糖升高。所以糖尿病患者應該儘量不要吃。
糖尿病的飲食禁忌
1、低鈉高纖維素飲食
高鈉飲食可增加血容量，誘發高血壓，增加心臟負擔，引起動脈粥樣硬化，加重糖尿病併發症。所以，糖尿病人應以低鈉飲食為宜，每日食鹽量控制在3克以內。而可溶解的纖維素有利於改善脂肪、膽固醇和糖的代謝，並能減輕體重，可以適量多吃這類食物。
2、限富含澱粉食品和忌高糖食品
富含澱粉的食品(大米、白麪、薯類、豆類、谷 類)，進入人體以後，主要分解為碳水化合物，它雖是機體熱量的主要來源，但因其可直接轉化為糖，因此必須限量。
否則，病情將無法 控制。 糖尿病患者在忌食糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖類製品(蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯)。因為這些食品可導致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干擾糖尿病的`治療。所以，必須禁止食用。
3、限制脂肪類和蛋白質的攝入量
糖尿病本身就是由於胰島素分泌的絕對或相對不足引起的糖、脂肪和蛋白質代謝的紊亂。又因糖尿病易於合併動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。
所以，必須嚴格限制動物內臟、蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃等多脂類和高膽固醇食品的攝入，以免加重脂質代謝紊亂，發生高脂血症。
糖尿病易於合併糖尿病性腎病，而過量的攝入蛋白質會增加腎臟的負擔。所以説，糖尿病患者的蛋白質攝入應適量。美國糖尿病學會建議糖尿病患者每日蛋白質攝入量應限制在每千克體重0.8克以內為宜。
一、糖尿病禁吃的食物：
1、花生瓜子：因為這兩個是屬於堅果一類的，它是一種高脂肪，高熱量的食品，花生，瓜子，核桃它所含的熱量都比同等重量的豬肉還要高上幾倍，是不推薦吃的。
2、甜品：甜品非常的流行，但是甜品含非常多的葡萄糖，蔗糖，它吸收非常的快，所以推薦甜品時一定不要去吃的。
3、米飯也推薦不要吃得過飽：水果儘量選擇一些含糖量低和糖指數比較低的水果吃，而且一次不要吃得太多。
4、對於含碳水化合物含量比較高的食物：比如土豆、白薯、藕，這些吃東西應該算在主食的量裏面。
5、同時糖尿病人也不要去飲酒：因為飲酒，尤其是空腹飲酒，會導致病人出現比較嚴重的低血糖的情況。
6、高脂的一些食品也是不能吃的：比如動物油、黃油、奶油、包括肥肉、動物內臟、腦髓、蛋黃、松花蛋等等，這樣的`食物含高脂、高膽固醇，這些食物對糖尿病吃了以後的容易出現高脂血症，會加速糖尿病患者的動脈硬化的情況。
7、油炸食品：要少吃油炸，油煎和油酥的食品以及豬皮、雞皮，這些都不推薦給患者吃。
二、糖尿病的診斷：
1、1型糖尿病：發病年齡輕，大多<30歲，起病突然，多飲多尿多食消瘦症狀明顯，血糖水平高，不少患者以酮症酸中毒為首發症狀，血清胰島素和C肽水平低下，ICA、IAA或GAD抗體可呈陽性。單用口服藥無效，需用胰島素治療。
2、2型糖尿病：常見於中老年人，肥胖者發病率高，常可伴有高血壓，血脂異常、動脈硬化等疾病。起病隱襲，早期無任何症狀，或僅有輕度乏力、口渴，血糖增高不明顯者需做糖耐量試驗才能確診。血清胰島素水平早期正常或增高，晚期低下。
綜上所述：花生瓜子、甜品、米飯、含碳水化合物含量比較高、禁止飲酒、高脂以及油炸食物都是糖尿病人禁止吃的。
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