咖啡粉如何沖泡咖啡 咖啡粉保質期一般多久

咖啡粉是我們大家都很熟悉的一種產品，很多人都喝過，因為咖啡粉對於我們來說是相對比較方便的，那麼我們在這裡便要了解一下咖啡粉如何沖泡咖啡？咖啡粉保質期一般多久？

1、將咖啡粉濾紙底部和側邊往相反的方向摺疊，疊好之後放到濾紙杯裡面，讓二者充分貼合在一起。

2、在手衝壺裡面放置熱水，接著按照順時間的方向將水倒在濾紙上，濾紙溼透後會和濾杯貼的更加緊密，而熱水也會流到下面的壺裡面去，起到溫熱的作用。

3、等濾杯裡面的水滴完了之後，再把分享壺裡面的水給倒掉，將咖啡粉慢慢倒進濾杯裡面，倒的時候可以用手慢慢的拍打，讓咖啡粉在裡面裡面更加均勻。

4、將鋪平粉上座放到咖啡壺上，用手衝壺裡面的熱水以濾杯中間為圓心一圈圈倒進去，15秒之後停止注水，燜30秒左右，等粉層沒有氣泡冒出來再用同樣的方法倒第二次水，等濾杯中的液體完全進入到咖啡壺中，就可以開始飲用了。

咖啡粉一般保質期是16-18個月。一般咖啡，包括咖啡都和咖啡粉，在其包裝中所提到的“保質期”就是指咖啡香味成分能夠保留到一定程度的儲存期限。而不是指咖啡可能會變質的時間。把咖啡渣晾乾，就不會出現長毛的情況。一般使用鋁箔包裝袋的咖啡保質期為12-18個月。咖啡粉是由咖啡豆磨成的粉末，而咖啡研磨成咖啡粉則分為粗研磨、中研磨、細研磨與極細研磨。咖啡原產於衣索比亞。在17世紀傳入歐洲以前，它在北非和西亞被用作飲料已達幾百年之久。全世界所有炎熱、潮溼的地區都開闢了咖啡種植園，咖啡成為一種大眾化的飲料。

如果是速溶的咖啡粉的話，直接用開水衝就可以了。但是如果是用咖啡豆打磨出來的咖啡粉，那就得用咖啡壺來進行相關的加工，直接使用開水衝的話很容易就會因為殘渣的問題所影響飲用的口感，所以說用不用開水沖泡主要還是要看咖啡粉是不是速溶的型別的，如果是速溶的就方便很多，不用花費時間去熬煮咖啡，過濾沉澱下來的殘渣。雖然說咖啡粉的提神效果還是比較好的，但是還是建議大家平時最好不要喝太多的咖啡了，特別是女孩子，如果喝的太多很容易就會對身體造成一定的傷害，還會導致內分泌失調，嚴重的甚至會得青光眼。

1、加工不同：咖啡粉是用天然咖啡豆經過研磨以後得的粉末狀物質；速溶咖啡是把已經過萃取的咖啡液，經過蒸餾和提純後得到的粉末。

2、衝調不同：咖啡粉在衝調時必須用濾紙或者專業咖啡壺來衝調；速溶咖啡直接用熱水來衝調即可。

3、口感不同：咖啡粉味道苦中帶澀，口感濃厚，濃郁香醇；速溶咖啡味道綿軟，澀味較淡。