中藥材也有熱性和涼性之分,因此,適宜的人群也是不一樣的。那麼,當歸是熱性還是涼性?當歸什麼人不能吃?
當歸是熱性還是涼性
性味:味甘;辛;苦;性溫
歸經:歸肝;心;脾經
功效:補血藥;調經藥;止痛藥
功效:補血;活血;調經止痛;潤燥滑腸
當歸食用方法第一:當歸酒
材料:當歸、白酒
做法:將當歸清洗乾淨之後放入罐子之中,隨後倒入準備好的白酒,密封好之後放入陰涼位置,大約半個月之後就能夠服用了。
功效:當歸酒是我國民間一種常見的當歸使用方法,不僅具有很好的活血補血的作用,同時賦予了白酒更加多層次的味道享受。不過需要特別注意的是,當歸酒雖好,千萬不能夠貪杯,否則很容易出現上火的情況。
第二:當歸生薑羊肉湯
材料:當歸、生薑、羊肉、胡椒粉、食鹽
做法:將羊肉切塊、生薑以及當歸切片,清洗乾淨之後直接放入鍋中,加入適量的清水進行熬煮;等到羊肉煮熟之後放入事先準備好的胡椒粉、食鹽等等,這樣就可以直接起鍋了,吃肉喝湯。
功效:這道食譜具有很好的補血活血以及調經止痛的作用,如果女性出現月經不調或者是痛經的情況,那麼服用這道食譜具有很好的調養、保健作用。女性產後虛弱也是可以服用這道食譜。另外,當歸、生薑還有羊肉混合在一起服用蒸煮之後,不僅令當歸的藥效完美的融入羊肉以及湯之中,同時三種食材都是很好的溫補作用,能夠將當歸的藥效發揮到最大。
當歸適合什麼人吃1、月經不調的女性
女性以血為本,當歸可以補血、活血、調經,對於治療月經不調、經閉痛經的治療效果明顯,適宜於月經不調的女性服用。
2、血虛人群
當歸的補血作用強,適宜於血虛而見面色萎黃、脣爪無華、血虛頭暈目眩、心悸及肢體麻木的人群。
3、血虛便祕者
當歸可以通過補血來潤腸通便,年老體虛、產後以及久病血虛腸燥便祕的人群適宜服用。
4、心腦血管病患者
當歸可以保護心腦血管、擴張冠狀動脈,有增加冠脈血流量及降低血脂的作用,對於有心腦血管疾病的人群較為適宜。
5、腫瘤化療人群
當歸不僅有抗癌的作用,並且可以減輕化療的副作用,較適宜於此類人群服用。
當歸什麼人不能吃
一是,當歸能潤腸通便,有些滑腸,故腹瀉的患者要慎用。
二是,當歸易讓脾胃氣機壅滯,引起腹脹和消化不良等,故消化不良、容易腹脹者應慎用。
三是,當歸性溫,雖然一般人吃了不會上火,但有上火症狀如牙痛、咽喉腫痛者應慎用,以免加重病情。
四是,為免引邪入內,感冒、發燒者慎用當歸;當歸既補血也活血,故各種出血患者、月經過多或有出血傾向者不宜用。