满族不吃狗肉的原因，满族也算是大民族，因为满族人民是清朝时期统治者所属的少数民族，看了那么多年文化礼仪习俗，大家对满族都不陌生，但是关于满族的禁忌，很多人还是不清楚，下面了解满族不吃狗肉的原因。
一、流传的一种说法是义犬救罕王说
满族英雄努尔哈赤年轻时逃亡在外，昏迷时被大火困住。随行的大黄狗急忙跳到水泡子里蘸湿全身，然后用湿漉漉的狗毛压倒四周茅草，用自己的生命救出了努尔哈赤，也救出了大清朝的开国君主。
努尔哈赤醒来发现黄狗已经累死，心痛不已，找了块高地把它埋葬，并立物为碑。
称王后的努尔哈赤为了报答“义犬救主”之恩，特下诏令：满族人从此不准穿狗皮吃狗肉。
这一说法看似有些来由，但是因为没有确凿的诏令等史料记载，实在是站不住脚。
二、源于满族先人的风俗说
满族先人女真人在长期的渔猎生活中，与狗为友，不忍心杀狗吃肉，他们因生活习俗而忌食狗肉。女真族后人延续了祖先的生活习俗。
但很多史书中都提到过，女真族不仅吃狗肉而且吃法多样。
这样一来，风俗说就显得有些矛盾了。
三、图腾崇拜说
依据来源于《满族大辞典》，这本书曾说道：“狗是满族氏族制时期图腾崇拜之动物，故部人不得服其皮，食其肉。”
不难想象的是，满族的.氏族制时期理所应当的应该始于满族的祖先，按照前面所说的，满族先人女真族一直在大吃狗肉，又怎么可能将它立为民族图腾中崇拜的动物呢？所以这种说法也不攻自破。
满族忌杀狗、吃狗肉和用狗皮，不戴狗皮帽子。因为满族长期从事狞猎，狗乃不可缺少的“助手”，冬季还用狗拉爬犁，成为重要的工具。因此满族有敬犬之俗，平时对狗精心豢养，狗死埋葬，他们不打狗杀狗，不吃狗肉，不戴狗皮帽，不铺狗皮褥，外族人戴狗皮帽迸满族家，主人会不高兴甚至很生气。
满族将西墙作为供奉祖先的神圣部位，不准在此挂衣物，张贴年画；西炕俗称“佛爷炕”，供有“祖宗板子”。忌讳人们尤其是女人随便坐卧。通常客人也不得在西炕休息，更不许将狗皮帽子或鞭子放在这里。忌打狗、杀狗和忌食狗肉；不戴狗皮帽、不铺狗皮褥，忌讳戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。
不过不只是满族，对现在的年轻人来说已不存在这一饮食禁忌了，现在很多人家里都会养狗，狗是人类最忠诚的朋友，像家人一样的存在，基本不会有人会去伤害它们。
满族的祖先是谁
满族的前身就是女真族，女真族曾经建立了一个王国叫大金，所以现代有后人还认为大金都是满族人，这个民族是女真族里的阿骨打统一的，在击败辽国后，大金得以而成。但是由女真族而来大金王国在统治没有多长时间就遇到了劲敌，也就是蒙古这个神兵军队，蒙古一举歼灭了女真族，就此满族人开始四处流窜，在大清王朝都有着不少满族人。
一、女真族是满族的前身
女真族是一只非常有趣的民族，听说他的由来是一个神话故事，天宫有三个仙女在凡间的一个河中洗澡，但是不想洗完澡后却怎么也找不到衣服了，但是他们发现了岸边有一粒药丸，有个仙女出于好奇便吃了下去，但是没想到，仙女竟然怀孕了，还生下了一个男孩，听说这个男孩就是女真族的族主，后来也是他建立了女真族。
二、满族人后来都流离失所
满族人有一部分就是金人，那些金人就是女真族即满族的后代，大金想必大家都非常了解，那是个非常血性的少数民族，而且大金人是非常有智慧的，他们之所以能建立一个独立的王国，就意味着他们的政治军事等方面都是非常优秀的，但是没想到，这样彪悍的大金王朝却遇到了他们历史上最为凶险的'对手，那就是比他们还要凶悍的蒙古人，蒙古人生来就是喜欢战斗，他们的主权意识非常强，所以蒙古看中了大金这块宝地，也是很快就把大金给灭了。
满族人到现在都是中国的少数民族，只不过在五十个民族里，他们不再是最特别的那个了，他们不再拥有以前的优势，而是非常低调的，进行不断的提高，虽然满族人在现今已经完全和一些什么皇亲国戚挂不上边了，但是他们依旧保有着之前的文化传统。
满族有哪些独特的文化风俗
一、满族人春节的独特食物
我们常说民以食为天，春节作为最重要的节日，人们不但要在这天举行重要的仪式，也要在这段时间里和自己的亲朋好友们一同分享美味的食物。由于地理和文化方面的差异，满族的新年美食和汉族美食之间存在一定的差别，有着较强的民族特色。
满族人也是从腊八开始就进入新年的准备阶段了，在腊月十五的时候，他们会举行杀年猪的仪式。他们会挑选一只身强体壮，浑身没有白毛的猪作为年猪。在宰杀之前，需要将其捆好抬到祖宗的供位前，然后将酒浇进猪耳朵里，如果猪的耳朵动了，就视为其"领牲"了，才能动手宰杀。如果其一直不动的话，就要进行祷告，然后才能将其杀死。
杀了年猪之后，这头猪会被分成八块，然后摆在祖先的牌位之前，在全家磕头完毕之后，才能吃肉，不过这顿饭不能在桌子上吃，全家人都要围坐在锅台周边，这也是一个独特的习俗了。
在小年祭灶的时候，汉族百姓一般会用麦芽糖制品来祭祀灶神，以求其在上天之后能够多说好话，少提坏事。在满族生活的地方，小麦得到产量并不是很丰富，因此他们的祭灶食品并不是胶牙饧，而是粘豆包和豆面卷子，豆面卷子也就是我们熟知的驴打滚。
这两种食物虽然原料不同，但是也继承了胶牙饧甜和粘的特点，表达的寓意也是类似的。
在小年过后，满族人也会准备许多精美的糕点等待大年的到来，其中最具有代表性的便是由面粉，鸡蛋，糖，纸马等原料制成的萨其马了。而在新年到来之际，汉族百姓喜欢饮用屠苏酒，而满族人则会饮用用大黄米酿造的米酒。在拜年的时候，他们则会喝用炒糊的大黄米和高粱米冲成的"糊米茶"。
而在除夕夜的晚上，满族家庭会团坐在一起吃饺子，在起锅之前，煮饺子的人要吆喝"小日子起来了"，其余的家人也要跟着其应和到"起来了，起来了"，这才把饺子捞起来，这也是满族百姓为新年祈福的重要仪式。
而且满族人还会在一些饺子里放入铜钱，如果谁能够吃到包有铜钱的饺子，就预示着在新的一年里能够顺顺利利，财运亨通，这一习俗后来被北方地区的汉族百姓所采纳，至今依然流传在民间。
二、满族的祭神仪式
春节在中国文化中最早是一个以祭祀为主的节日，满族人在过春节之后，也会在这一天举行盛大的祭祀活动。
满族人祭祀的方式和内容都和汉族存在一定的.差别，他们在春节中最隆重的是祭祖仪式，在新年到来之前，每个家族的族长就需要将族谱从祖宗匣中请出，并根据一年来的人丁变化情况进行修编。
之后满族人会将族长家的西屋打扫干净，那里是他们祭祀祖先和神灵的地方。在除夕这天下午的时候，满族的族长会带领族人们齐聚在这里，开始新春祭祖仪式。在除夕当天的仪式开始之前，人们需要在供桌上摆放祭祀食品，其中要有米酒和奶油点心，还要有特殊的供菜。
有象征四时吉庆的猪肉方子，代表吉庆有余的过油鲤鱼，保佑后辈发家的炸粉花，和预示后辈聪明伶俐的豆腐方块。在这些供菜的旁边，还要放两摞白面馒头作为主食，在这些馒头上也要点上红点，以此来表示其神圣性。
在准备好这些贡品后，仪式才正式开始，第一步是"亮谱"，即向族人展示家谱，从而确定谁有资格参加接下来的祭祖仪式。
在亮谱之后就是请神了，在除夕夜的午夜时分，所有的族人需要按照族谱上的顺序站好，然后在院子里点燃篝火，等到火烧旺之后，开始燃放鞭炮，并在族长的带领下面朝大门的方向站立，迎接众神和祖先的灵魂回到家中。
在请神的过程中，族长会用满语诉说请神的祭文，但是现在会说满语的人已经寥寥无几了，因此一般都用汉语来说请神词。在族长说完之后，族人要一起跪拜磕头，之后再跟随族长进入西屋，向祖先磕头，请神的仪式这才正式完成。
在请神仪式之后，满族人认为祖先的灵魂会和族人一起在家中度过十五天。在这段时间里，人们需要为祖先的灵位准备食物，并且每天都要上香。到正月十五的时候，就是满族人新年的另一项重要仪式——送神了。
在送神的时候，族人依然要在族长家的西屋中齐聚，并按照辈分次序站好。之后族长会在供桌上点燃香烛，族人们需要行三次跪拜大礼。之后族长会将之前取出的族谱收好，并放回祖宗匣之中，送神仪式便宣告结束，满族人的春节至此也正式告一段落。
除了祭祖之外，满族人也会供奉一些其他的神灵，由于祭神仪式的重点在于祈福，因此满族人的祭拜范围十分广泛，其中包括但不限于佛教，道教以及萨满教的神仙，这根据他们生活地区的不同会有一定的差异。
从中我们可以看出，春节对于满族人来最重要的意义也是家族之间的团聚，他们对于祭祖的高度重视体现了满族人对于家庭的依恋。
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