引蔓、打顶摘心、摘叶。
1、引蔓苦瓜蔓生长到40-50cm左右时，需要搭架或绑绳吊蔓，以便将茎蔓拉到架子上结瓜。茎蔓中下部可用尼龙绳绑扎，吊绳绑在定植床上方约2米高的铁丝或棚架上。这里需要注意的是，吊蔓上架是民谣，注意各行主蔓的方向一致，使叶片分布均匀，最大限度地利用空间，获得更多的'光线。同时，适当外出30cm以下的侧蔓，减少营养损失。
2、打顶摘心苦瓜主蔓上架后，需要打顶摘心。选择2-3个生长强壮的侧蔓作为结瓜蔓。结瓜后，侧蔓保留瓜前两片叶子折叠。收获后，侧蔓上的瓜应及时切断，以促进新的结瓜蔓的萌发。
此外，还应及时去除茎蔓上的生蔓、病虫蔓、弱蔓、无瓜蔓和多雨卷，以减少植物不必要的营养消耗，增加渗透性，合成更多的营养物质，促进植物生长。还需要注意的是，每当两个雌花生长在瓜蔓的侧蔓上，一个应该保持饱满和强壮，另一个应该及时去除。
3、摘叶苦瓜进入大量结瓜期时，为避免茎、藤、叶过度生长影响坐瓜、膨瓜，应及时切除中下老黄病残叶、无结瓜枝、顶无花无瓜枝、病虫害和畸形果。这样可以最大限度的节约营养，促进坐瓜和膨瓜。
1、关于土壤的需求
苦瓜在整个生长过程中，它的抗病能力并不是很强，所以它对土壤的要求还是比较高的，要找到全年能够照射到阳光的土壤，并且它对于保水保肥的能力比较强，土层深厚附近有健康的水源，才能够作为种植苦瓜的土地选择，并且不能够被化学污染的健康土地才能够进行种植，还需要施一些有机肥料，才能够保证幼苗的正常生长。
2、关于温度的要求
苦瓜在正常生长的不同阶段，对温度的要求是不同的，而它的种子想要发芽，周围的环境必须要保证在30℃以上才能够正常的发芽，所以说一些种植人员会把发芽的工作放在室内来特殊的进行。
而它在幼苗正常生长过程中，对环境的要求是在20℃以上，如果周围的环境低于10℃，那么它可能就会出现生长缓慢甚至停止生长的现象，而在开花和结果的时候，对温度的要求也是偏高的，要达到25℃以上才能够进行正常的结果。
3、关于光照的要求
这种植物它对于光照的长短要求并不是特别严格，但是全程如果接受不到阳光的照射，那么它就不能够正常更好的进行光合作用以及生长，也需要适当的进行光照，才能够增加它抵抗安利以及疾病的能力，并且光照不足，可能会导致它出现头涨的情况，不管是大盆栽种还是露地栽种，都要选择阳光能够照射的地方来进行栽植，对于苦瓜来说也是比较重要的事情。
4、怎样进行水肥的管理
在苦瓜植株正常生长过程中，对于水分的供给是比较重要的，尤其是在开花以及结果的时候，如果说水分不足，那么就会导致苦瓜体积比较小，并且口感非常的苦，也卖不出好的价钱，所以一定要及时的补充水，才能够保证它更好的生长，如果说连续几天阴雨天，那么就要控制浇水的次数，只要保持土壤的湿润就可以。
5、如何进行中耕除草
苦瓜在苗期的时候，种植人员对于周围的除草以及松土工作是比较重要的，否则由于杂草长势非常的旺盛，那么就会将土壤中的有效成分全部吸收走，而且它的长势超过苦瓜的幼苗就会把阳光也吸收走。
幼苗就会生长非常的缓慢，有时还会导致枯萎的情况出现，而且适当的还需要进行松土的工作，因为大雨过后土地容易出现板结的情况，那么对于幼苗进行生根生长是不利的，需要人工的'进行松土才能够保证土壤的疏松程度。
6、怎样预防病虫害
这种植株出现疾病和病虫害的情况并不多，但是在正常的生长过程中还是会出现这样的情况的，一般最常见的就是叶霉病和白粉病，一般有经验的种植人员在发现这些疾病的时候，会喷洒一些农药来进行治理，而有些人也会再进行种植之前将种子进行一系列的处理，也可以减少这些疾病的出现。
7、适当的时候进行采收
由于苦瓜这种植物它是生长比较快的一种植物，从开花到结果一般有15天就可以长成，因为这种果实它在枝干上呆的时间长就会长是过老，也会非常的粗，影响口感，所以说一些种植人员想要在市场上卖一个好的价格，就要及时的采收带到市场上。
才能够售出比较好的价格，但如果说收获过晚就非常容易出现瓜皮而爆裂的情况，采收的时候也不可用力撕扯，而是要用剪刀轻轻的剪下，以免将枝干受到破坏而导致整棵植株出现疾病的情况。
苦瓜应选择质优高产品种，进行催芽后育苗，长至5至6片叶时移载，并浇足水份，成活后薄肥勤施，同时注意防治病虫
选种催芽
一般在阳台种植苦瓜最好我们选择比较耐热产量比较多的品种，比如说青玉苦瓜，绿宝石等等。选好品种以后，就要开始进行催芽了。把种子浸泡在温水中，将种子表面的胶质去除掉再用薄纱布将它们包好，放入清水中12个小时。捞出后用纱布和薄膜包好浸湿以后，放入28到30度的环境中催芽，大概三四天以后就可以出芽了。不过要等到幼芽长高到25px才可以育苗哦。
育苗移栽
育苗时建议采用营养育苗，将营养杯中放入营养基质，浇水时要浇透，等到幼苗长出5,6片左右的.叶子时就可以放入花盆中种植了。移栽时最好选择黏土，来保证可以更好的保持水肥。选一个深一点的花盆最少也要30~1000px。然后将瓜苗带着土放到盆中就可以了。
养护采收
在苦瓜的生长期间，需要及时的施肥。在苗期时施一到两次，等到雌花开得到守寡之前需要每3到7天施一次肥。在水分方面，只要保持土壤表面湿润就好。还有就是当藤蔓长出时，需要进行搭架。对于果实的采收，果实的果肩瘤状膨大突起，果实变得又大又有光泽，果色也青翠碧绿时，就需要采摘了。
哇咔秀
