白石榴有几种，石榴是一种浆果，其营养丰富。石榴成熟后，全身都可用，果皮可入药，果实可食用或压汁。而石榴经过漫长时间的变异，已经培育出很多品种，下面来看看白石榴有几种。
（1）白石榴：
开花繁多，以观赏性及食用为主。5月开花，花为白色。果实黄白色。
（2）大青皮石榴
晚熟品种，树体高大，通常4-5米，冠幅大于4米。果型特大，色艳味美。丰产性能好。
（3）红石榴
红石榴，是一个品种，别称：丹若、安石榴、金罂、金庞等。因成热后的果皮为粉丝红色而得名。沂蒙石榴即为红石榴。
（4）玛瑙石榴
玛瑙石榴花朵硕大，并且花瓣颜色丰富，花瓣上有红色条纹或白色条纹状，十分夺目，日常以观赏为主，多种植在庭园中。
（5）牡丹石榴
牡丹石榴，是千屈菜科、石榴属植物。落叶灌木或小乔木，珍贵的自然变异地方品种，亲本不详。可赏花、果可食，是集食用、观赏、绿化、环保为一体的果中珍品，发展潜力大。山东荷泽牡丹石榴园基地培育。花有红花、黄花、白花和玛瑙石榴花四种颜色。
(6）月季石榴
月季石榴，花为红色，株型较小，通常1米，枝条细软，但花期很常，可开数月，果实粉红色。别名：四季石榴。花期5-10月。
(7）墨石榴
墨石榴属矮生种。花瓣鲜红色，果实和花都较小。果实成熟后为紫黑褐色。适应性强，喜光。5-10月开花。
（8）软籽石榴
软籽石榴开花时中心花瓣密集生长，并且有稍微的'隆起，花瓣层层叠加，花蕊仿佛火种一般，十分具有观赏性。
白石榴的功效与作用
美容养颜、延缓衰老、补充营养
白石榴是水果石榴的一种，含糖量高，味道甘甜，能为人体补充多种营养，具有一定的保健功效。其花、茎、根均可入药，白石榴具有美容养颜、延缓衰老、补充营养等功效。
1、美容养颜：白石榴可以促进营养成分吸收和利用，能为皮肤补充充足的水分，也能促进皮肤细胞代谢，平时经常食用可增加皮肤弹性，让皮肤变得明亮而柔润。
2、延缓衰老：白石榴这种水果中含有多种天然的抗氧化成分，能有效清理身体内的'自由基，抑制自由基的生成，更能减少炎症对人体细胞的伤害，平时经常食用可以延缓衰老，保护心脑血管。
3、补充营养：白石榴是一种营养价值较高的水果，含有果糖和多种酸性成分，还有一些维生素和矿物质，平时人们食用白石榴可以满足身体对多种营养的需要，促进身体的代谢。
注意事项
适宜人群
消化不良者
禁忌人群
糖尿病患者、大便秘结者
食用方法
直接食用
将白石榴洗净，去除果皮，取出里面的石榴籽直接食用。
榨汁
将洗净的白石榴去皮，将白石榴的果肉加入适量的水，再放入榨汁机中榨出果汁，加入少量蜂蜜和柠檬汁等材料调匀以后饮用。
石榴的主要品种
白石榴
落叶灌木或小乔木，高约6米。小枝圆形或有微棱，枝端呈刺状，光滑无毛。
玛瑙石榴
玛瑙石榴是石榴科石榴属落叶灌木或小乔木，为石榴的栽培变种。其枝顶常成尖锐长刺，幼枝具棱角，老枝近圆柱形；叶通常对生，纸质，矩圆状披针形；叶柄短；花大，通常红色或淡黄色，裂片略外展，卵状三角形，花瓣通常大，红色、黄色或白色，花柱长超过雄蕊；浆果近球形，通常为淡黄褐色或淡黄绿色，有时白色，稀暗紫色；花期6月，果期9-10月。
玛瑙石榴原产阿富汗和伊朗，现中国有引种栽培。玛瑙石榴性喜光，有一定的耐寒能力，喜湿润肥沃的石灰质土壤。玛瑙石榴的繁殖方式为扦插、分株、压条。玛瑙石榴既是一种常见果树，也是著名的观赏树种，各地公园和风景区也常有种植以美化环境。玛瑙石榴还兼具很好的食用性。
墨石榴
墨石榴，是石榴科石榴属落叶灌木或小乔木石榴的一个品种。墨石榴树体矮小；枝条细软，灰褐色，茎刺密而细；叶狭小，披针形或倒卵形，绿色；嫩梢、幼叶、花萼、花瓣朱红色，单瓣；花期长，花繁果多，果实小，圆球形；花果期为5月中旬至10月上旬。墨石榴果皮、籽粒均紫黑色，故名。墨石榴原产中亚，中国东北以南各地均有栽培。
墨石榴喜光，喜温暖气候，不耐严寒和水湿，耐一定的干旱瘠薄，萌芽性强。墨石榴繁殖方式为播种、扦插、分株、压条、嫁接繁殖，以扦插繁殖较普遍。墨石榴枝繁叶茂，株形紧凑，花大艳丽，是优良的观赏树种。墨石榴秋季充分成熟裂果后，种籽外露尤为美观，是盆栽、盆景用的理想品种。
月季石榴
月季石榴是石榴科石榴属的'落叶矮小灌木，株高不及1米；叶椭圆状披针形，在长枝上对生，短枝上簇生；花朵小、红色，重瓣或单瓣；花期长，5-7月开花不绝。果较小，古铜红色，挂果期长。月季石榴原产于欧洲和喜马拉雅地区，中国黄河流域均有栽培。喜欢温暖、阳光充足和干燥的环境，对土壤要求不严，在疏松、肥沃、适湿而排水良好的沙壤土中生长最好。
一般繁殖方式为播种、分株、压条、嫁接和扦插繁殖。月季石榴全身可药用，其中根可除绦虫，叶煮水可洗眼。果粒的营养价值高，含有丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担；
果实中含有维生素C及B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。月季石榴枝繁叶茂、花大果多，其花卉是盆景中难得的珍品，集观光、赏果和食用为一
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