菜系的精选

文思豆腐，在江淮等地很有名的菜，之所以近日被人们好奇就是因为某档综艺节目上韩国人嘲笑中国厨师的刀工，有人评论就说到这个菜。那么，文思豆腐是什么菜系？文思豆腐怎么切？文思豆腐是什么菜系...

香喷喷的烤鸭有谁不喜欢吃呢，这个烤鸭究竟是算哪个地方的特产呢？在这么多的菜系中烤鸭又是被分到哪个菜系去的？烤鸭是哪个地方的著名小吃第一：北京便宜坊烤鸭便宜坊烤鸭是“中华老字号”，距...

麻辣小龙虾是很多人都喜欢吃的一道菜，麻辣小龙虾风味独特，口感q弹，下面本站的小编为你们介绍麻辣小龙虾是哪个地方的菜系？麻辣小龙虾是哪个地方的菜系麻辣小龙虾细究起来其实是属于湘菜。...

回锅肉是一道非常经典的菜，很多人不能确定回锅肉到底是个什么菜系，其实回锅肉属于川菜啦。回锅肉是什么菜系回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为...

酸菜鱼是典型的川菜，好吃又下饭，而且鱼片爽滑劲道，一吃就停不下来了，喜欢吃酸菜鱼的人可以去四川尝尝正宗的酸菜鱼。酸菜鱼是什么菜系酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而着...

如果不是对这道菜很熟悉的人，看到锅包肉和糖醋里脊这两到菜肴，很有可能会以为是一种菜，其实完全不同。那么，锅包肉和糖醋里脊有什么区别？哪种好吃？锅包肉和糖醋里脊的区别1、刀工处理的方法...

毛血旺其实是属于川菜的，川菜的麻辣鲜香毛血旺都包括了，是一道不可多得的美味菜品。毛血旺是什么菜系毛血旺是川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。...

夏天喝椰汁吃椰子肉解渴，但是也有人用椰子做菜。那么，椰子鸡属于什么菜系？椰子鸡要什么配料？椰子鸡属于什么菜系海岛风情椰子鸡，源自海南的一道健康美食。用什么鸡都没问题，要把握两点是椰浆...

赛螃蟹是近年来很多栏目中都有播出的一道有名菜肴，其中《向往的生活》中黄磊老师有做过，《舌尖上的中国》也曾有介绍过。那么，赛螃蟹是哪个地方的菜？赛螃蟹属于什么菜系？赛螃蟹是哪个地方的...

红烧肉想必没有人不爱吃吧，用五花肉做出来肥而不腻用来下饭刚刚好，这个红烧肉是属于哪个地方的菜名？又是属于什么菜系的呢？红烧肉是哪个地方的菜名其实要研究红烧肉是哪个地方的名菜,确实...

我国各个地区的菜肴各有特点，按照菜系的特色，我们把各地的菜系进行了分类。例如鲁菜、徽菜等。那么，臭鳜鱼是哪个菜系？臭鳜鱼是哪个菜系久闻大名，尝后感觉此菜香鲜透骨，鱼肉酥烂，实为徽菜的代...

预防心脏病的菜系，心脏病是一种非常常见的疾病，往往对患者的健康构成巨大威胁，我们关注如何治疗心脏病也关注如何预防心脏病，下面我们来具体看看预防心脏病的菜系。预防心脏病的菜系1蒜黄...

小编第一次听到口水鸡这个名字的时候，对这道菜充满了好奇心，相信有很多小伙伴都对这个名字充满了疑问，下面为大家介绍口水鸡的由来和起源。口水鸡是哪个地方的菜系 口水鸡属于川菜。口水...

麻婆豆腐是大家都比较喜爱的菜品，很多人分不清麻婆豆腐究竟是属于什么菜系，其实麻婆豆腐是川菜挂的。麻婆豆腐是什么菜系麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和...

啤酒鸭以其清香爽辣的口感征服了广大朋友，很多人想知道它原来是哪个地方菜，自己好在家学着做正宗的啤酒鸭。那么啤酒鸭是什么菜系?啤酒鸭是哪里的菜?啤酒鸭是什么菜系美食专家介绍啤酒鸭...

糖醋排骨其实属于三个菜系，沪菜、浙菜、川菜都有它的身影，但是每个菜系根据地域差异口味上会有差别。糖醋排骨是什么菜系三个菜系都有这个菜：沪菜用料简单注重的是酸甜的口味里面用到了番...

佛跳墙是我国的一到名菜，以前是宫廷御用的一道食谱。发展至今，也只有很多高档餐厅才可以吃到。那么，佛跳墙是什么菜？佛跳墙是什么菜系？佛跳墙是什么菜佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的...

松鼠鱼是我国的一道名菜之一，在一些高档餐厅大家可以品尝到这种美食，不仅造型好看而且味道也很好。那么，松鼠鱼是哪里的菜？松鼠鱼是什么菜系？松鼠鱼是哪里的菜松鼠鱼是江苏省传统名菜之一，松...

我国传统饮食文化中，根据地域和饮食的特点，将各地的菜谱分为几大菜系，各有各的特点。那么，扒鸡属于什么菜系？扒鸡有什么特点？扒鸡属于什么菜系属于山东鲁菜系，创始于康熙年间的扒鸡，是当地有名...

糯米鸡是粤菜菜系，粤菜是清淡美味的美食，很多人都独爱这一口，其实糯米鸡真的是非常值得一吃的。糯米鸡哪个菜系荷叶糯米鸡是广东省早茶里的传统名点之一，拆开荷叶时清香扑鼻，鲜味四溢，糯米润...

炸酱面北方特别喜欢的一种面食，现在已经各个地方都有卖的了，那么它是属于哪里的特色？又是属于哪里的菜系呢？炸酱面是哪里的特色炸酱面是北京的特色。炸酱面的起源地是北京，有着非常久远的历...

咕咾肉是美食的一种，例如菠萝咕咾肉是大家最熟悉的一种美食做法之一。那么，咕咾肉属于什么菜系？咕咾肉怎么做好吃？咕咾肉属于什么菜系是粤菜。咕噜肉又称甜酸肉或咕咾肉，是一道中国粤菜，以甜...

吊锅是一种很有特色的菜品，很适合冬天吃，味道也是非常好的，下面本站的小编为你们介绍吊锅是哪里的特色菜？吊锅是什么菜系？吊锅是哪里的特色菜吊锅是湖北省黄冈市罗田县的特色菜。吊锅菜又名...

酸辣土豆丝没有指定的菜系，基本上哪里都有这道菜，看来大家的口味都是很一致的，都创造出了这道菜。酸辣土豆丝是哪个地方的菜系酸辣土豆丝是餐桌上常见的一道菜，无论在哪个地方，想要吃上一道...

中国八大菜系包括：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。八大菜系是哪八大菜系1中国八大菜系排名顺序1、鲁菜从字面上理解“鲁”自然是山东的齐鲁风味了，其口味咸鲜、平和养...