腊肉的精选

腌腊肉会用到白酒，而且是高度数的，有些人并不知道为啥。那么腌腊肉放多少酒?腌腊肉放白酒有什么作用?腌腊肉可以放多少酒我自家腌腊肉是这样的：将肉条用酱油、糖、香料（花椒大料桂皮什么的...

大家过年的时候应该都吃过腊肉吧，不知道你喜欢吃吗？小编是挺喜欢吃的，那么你知道美味的腊肉是怎么做的吗？今天就和小编一起我们来了解一下腊肉的制作吧。腌制腊肉的方法1、新鲜的猪肉把猪...

腊肉虽然好吃，但是它的食用安全还是很受到大家争议的，那这腊肉吃多了会不会出现致癌的现象？腊肉对人体有没有什么伤害？腊肉会不会致癌常吃腊肉可能会导致癌症疾病肿瘤的发生，因为腊肉腌制的...

腊肉逢年过节都会吃到的食物,也一直是老祖宗留下的传统,那么问题来了坐月子是否可以吃腊肉呢?月子吃腊肉好吗?下面我们来一起介绍下吧!坐月子可以吃腊肉吗腊肉因为是腌制食品,里面含有...

腊肉是过年的必备美食，因此，家家户户都会准备，有的是自己做，有的嫌麻烦直接买做好的。那么，腊肉多少钱一斤？正宗腊肉多少钱一斤？腊肉多少钱一斤以下是网友点评：看买什么样的便宜的20几一斤。像...

一般过年都会吃腊肉，而且到年后还有剩余，只要没有变质就能继续吃。那么腊肉变黄了还能吃吗?腊肉变黄了可以吃吗?腊肉变黄了还能吃吗营养医师介绍腊肉变黄了不建议再吃，把表面的皮撕下去，如...

腊肉晒出油是判断腊肉质量和口感的标准，我们在腌制腊肉的时候要经过晾晒等工艺，具体晾晒的时间要根据腊肉的种类以及厚度决定，那么腊肉晒出油之后还要晒多久最好呢。腊肉晒到出油还要晒多...

现在天气比较冷了家家户户的腊肉也要都准备起来了，可是现在还不到11月份是不是腌腊肉有点早了，这腊肉什么时候腌比较合适？腌完的腊肉在什么样的温度下适合晾晒？腊肉什么季节做比较合适腊肉...

腊肉是经过太阳长时间的晒制后制成的，因此，直接炒是不行的，必须煮过后才可以炒菜。那么，煮腊肉要煮多久？腊肉煮多久能熟？腊肉煮多久能熟腊肉要先用温热水泡十几分钟（如果怕咸就多泡一会），然后洗...

很多地区一到过年的时候都有做腊肉的习俗，猪肉经过腌制烘干之后别有一番风味，但是这样的肉虽然味道变好了，皮却更硬了，腊肉皮太硬应该怎么办呢。腊肉怎么炒不硬 腊肉一定要提前泡因为腊肉...

腊肉如果不是风干的，那就是柴火熏干的，不管是哪一种做法，很多人都觉得吃了腊肉之后会上火。那么腊肉吃了会不会上火呢？腊肉吃了对身体有害吗？腊肉吃了上火吗吃腊肉多了应该会导致上火问题出...

香肠腊肉是过年很多地方都会吃的一种美食，香肠腊肉蒸着、煮着、炒着吃都是很好吃的，香肠腊肉在保存期间不能清洗，需晾挂在常温下。香肠腊肉怎么做好吃1、猪肉5斤(肥瘦比例为3:7),肠衣半斤...

熏腊肉是快要过年时很多人都会做的，而熏腊肉是一种用烟熏出来的食物，所以很多人担心熏腊肉吃了会致癌，那么我们便要了解一下熏腊肉致癌吗？熏腊肉怎么做才好吃？熏腊肉致癌吗长期大量吃是会致...

过年的食物一般年后还有剩余，尤其是腌制的腊肉等，可以吃好长时间。那么腊肉变黑了还能吃吗?腊肉变黑了可以吃吗?腊肉变黑了还能吃吗营养医师介绍腊肉变黑了是不建议再吃的，如果腊肉表面有...

1、腊肉的选购以及食用方法：鉴别，若腊肉色泽鲜明，肌肉呈鲜红或暗红色，脂肪透明或呈乳白色，肉身干爽、结实、富有弹性，并且具有腊肉应有的腌腊风味，就是优质腊肉。反之，若肉色灰暗无光、脂肪发...

腊肉吃起来味道是比较咸的，所以在炒腊肉之前都会先用水煮一下，这样子能够让腊肉的咸味减淡。腊肉都是可以放较长时间的，但是腊肉没有存放好是会发霉的，腊肉发霉了还能不能吃呢？腊肉发霉了能...

腊肉是现在这个季节腌制的最佳时机，不少人已经开始准备腊肉的晾晒，但冬季不少地区都是多雨天气。不少人困惑，腊肉下雨天怎么办呢？关于，腊肉下雨天怎么办？腊肉下雨天会坏吗？本站小编来为您一一...

风干后的腊肉，有硬有干，简直是让人无从下手呢。今天本站小编就要为大家介绍一下，腊肉太硬怎么切?腊肉太硬怎么变软?腊肉太硬怎么切1.有些腊肉太硬了是因为由于干透了，并且内部的腊质也硬化...

腊肉是我们生活中比较常吃的食物，味道香喷喷的，非常下饭。也很适合胃口不好的人群，可以当开胃菜吃。不少人困惑，腊肉腌制需要糖吗？关于，腊肉腌制需要糖吗？一斤腊肉要给多少糖？本站小编来为您一...

腊肉的做法有很多种，其中小编最喜欢的还是蒸的腊肉，尤其是蒸好后再和其它配菜炒。那么，腊肉蒸什么菜好吃？蒸腊肉放什么材料好吃？腊肉蒸什么菜好吃腊肉蒸白菜的做法1、珠贝泡软，腊肉切片状，大...

冬至前10天腌制腊肉是最佳的时候，但不少人因为错过了这个时间而苦恼。困惑，冬至后能晒腊肉吗？关于，冬至后能晒腊肉吗？冬至后晒腊肉好吃吗？本站小编来为您一一解答！冬至后能晒腊肉吗冬至后是可...

腊肉是新鲜的肉腌制后经过晒制而成的，制作腊肉的步骤还是比较繁琐的，任何细节不做好都会影响食用效果。那么，腊肉腌好后要洗吗？腌腊肉要洗吗？腊肉腌好后要洗吗腌之前要冼。不冼会有很多细菌...

腊肉是腌制之后又风干的肉，这样的肉保存时间更长，味道吃起来也更香。经过暴晒后的腊肉可以直接吃吗，腊肉和什么菜一起炒好吃呢。腊肉炒什么好吃 1、青椒炒腊肉腊肉是腌制而成的，所以味道...

大家知道腊肉应该怎么存放吗，腊肉腌制完之后应该怎么放在冰箱呢，腊肉不放冰箱会坏吗，腊肉应该怎么储存呢，今天就一起来看看吧！腊肉不放冰箱会坏吗可能会坏。腊肉不放在冰箱，保存不当或者保存...

熏腊肉也叫熏肉，吃起来别有一番口感，一般在农村吃的比较多。熏腊肉也是有一定难度的，因为这样的肉都是要用树熏的，所以选择对的树至关重要。熏腊肉用什么树枝最香 熏腊肉在农村大多都是用...