新鲜的无花果采摘下来以后，大家仔细观察会发现无花果外面有一层白色的液体，很多人不以为意。那么，无花果外面白的能吃吗？无花果外面白的是什么？
无花果外面白的是什么
是一种白色具有腐蚀性的液体，在无花果皮上，这个东西不能吃的，食安论坛网上就报道过这个事情，一女士就因为吃了近1斤未剥皮的无花果，一段时间后，嘴唇便开始红肿，这个白色液体就是罪魁祸首。所以如果一旦发生文中女士这种情况，可用清水漱口冲洗，免辛辣刺激的食物，同时到医院进行正确的治疗。
无花果采摘后，果蒂上出现白色液体有一定的腐蚀性，大量食用后，容易引起口腔过敏，无花果的皮可以吃，但最好洗净后食用。
这就好比是无花果的血液。富含丰富的蛋白酶，无花果叶子治疗皮肤病全靠这个了。但是比较猛烈，小心烧伤皮肤，去角质化特别厉害的。
无花果的叶：甘，微辛，平，有小毒《纲目》：“甘微辛，平，有小毒。”
《本经逢原》：“微辛，无毒。”入心、大肠经。可解毒消肿，行气止痛。治痔疮，肿毒，心痛。现代医学研究证明无花果叶含补骨脂素(Psoralen)。佛手柑内酯(Bergapten)，β-谷甾醇，β-香树脂醇(Amyrin)和蛇麻脂醇(Lupeol)。又含棕榈酸，缬草酸(Valericacid)，愈疮木酚(Guaiacol)，廿八烷(Dctacosane)，芸香甙(Rutin,0.1%)。另含呋喃香豆精类，接触人的皮肤，可对光敏感，对白癜风的治疗有一定功效。
1、无花果是一种性质略寒的水果，它具有一定的泻下作用，那些腹泻便溏的人群不适合食用无花果。
2、患有脂肪肝腹泻以及血钾症和脑血管疾病的人群，也不能吃无花果，不然对病情恢复不利。
3、无花果一定在它熟透以后再采摘食用，那些没有熟透的无花果最好不要吃，，没有熟透的无花果，对人类肠胃有明显刺激作用，食用以后容易引发腹泻。
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