玉女瓜的功效与作用有美容作用，促进血液循环等。
美容作用：玉女瓜富含维生素E和玉女瓜酶，尤其是小玉女瓜，除了润肤，抗衰老外，还有很好的细致毛孔的作用，其作用机理是鲜玉女瓜中所含的玉女瓜酶，玉女瓜酶是一种有很强生物活性的生物酶，能有效地促进机体的新陈代谢。
扩张皮肤毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此小玉女瓜特别适合干性和敏感性肤质瓜色表面白玉色，超小水果型玉女瓜，可爱胖墩墩的椭圆形外表，瓜只有4-5 cm，平均单瓜只重30g，无把，光滑无刺有光泽，脆甜、清爽、可口。
含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。玉女瓜有利尿的功效，有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。玉女瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。玉女瓜也是美容菜蔬，玉女瓜所含的'玉女瓜酶，能促进人体的新陈代谢，排出毒素，其中的维生素C，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。
食材简介
“金童”、“玉女”超小水果型黄瓜均为椭圆形，光滑无刺有光泽，脆甜、清爽。强雌性，极早熟，瓜膨大速度快，连续坐瓜能力强，每节1-2瓜，商品瓜长4-5 cm，无把。平均单瓜重30g，节间长度8～10 cm。较耐低温、弱光，适合保护地秋冬或冬春栽培。
其区别仅是“金童”瓜色亮绿，“玉女”瓜色淡白。
营养价值
金童玉女黄瓜，又叫拇指小黄瓜。产品有两种：白色的为金童小黄瓜，绿色的'是玉女小黄瓜。这种产品外形小巧新颖奇特，口感清脆香甜，无核，整棵果都可食用。本产品营养价值极高，药物残留很少。
黄瓜富含维生素E和黄瓜酶，尤其是小黄瓜，除了润肤，抗衰老外，还有很好的细致毛孔的作用，其作用机理是鲜黄瓜中所含的黄瓜酶，黄瓜酶是一种有很强生物活性的生物酶，能有效地促进机体的新陈代谢。
含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。黄瓜有利尿的功效，有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。黄瓜也是美容菜蔬，黄瓜所含的黄瓜酶，能促进人体的新陈代谢，排出毒素，其中的维生素C，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。
食用功效
1、美容，抗衰老：润肤，抗衰老外，还有很好的细致毛孔的作用。
2、安神：黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
3、利尿：黄瓜有利尿的功效。
4、清热解毒：黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。
适用人群
一般人群均可食用，适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食。
禁忌人群
脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃。
选购技巧
1、看瓜刺
嫩的黄瓜表面一般都带有刺，如果刺小而密，且容易碎断，则这种黄瓜味较鲜嫩，若是黄瓜表面无刺，则表示黄瓜较老。
2、看瓜形
若是瓜形较直，且细长均匀，较短，个头也较小，则这种黄瓜的`口感较好。
3、看瓜色
颜色为鲜绿色的是嫩瓜，口感没有颜色发绿、发黑的较成熟的黄瓜好吃。
4、看竖纹
竖纹比较突出，能明显的看到的黄瓜比表面光滑而没有竖纹的黄瓜好吃。
5、看顶花
自然生长的黄瓜，顶端应该是自然流线型，没有小疙瘩，且自然生长的黄瓜的顶花脱落后，会收缩，从而留下一个疤痕，而不是顶端突出像个小帽子。
为美丽常驻保驾护航
1、补水。黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。
2、排毒。营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。
3、护肤。黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质，有益皮肤健康。
为身体健康保驾护航
1、补充维生素。黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。
2、预防便秘。黄瓜水分多，热量低，有益减肥。其中的膳食纤维能防便秘。
3、抗癌。黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。
4、预防糖尿病，降脂稳压。黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素，有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。
5、减轻关节炎和痛风疼痛。黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸，缓解关节炎和痛风疼痛。
6、醒酒。黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。
7、有益肾脏健康。黄瓜可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。
其他功效
1、清新口气。黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能让口气更清新。
2、顺发亮甲。黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。其中的硫和硅还有益刺激头发生长。
哪些人不能吃黄瓜、黄瓜的注意事项
1、哪些人不能吃黄瓜
脾胃虚弱、肺寒咳嗽少食。
2、黄瓜的适用人群
一般人群均可食用,高血压、高血脂、糖尿病患者宜多食。
3、黄瓜的食用禁忌
黄瓜尾部含有较多的'苦味素,苦味素有抗癌的作用,所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。黄瓜当水果生吃,不宜过多。黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。黄瓜不宜加碱,或者高温高热煮后食用。
哇咔秀
