可以提供人一天所需的维生素C。
1、预防胃癌味甘酸性凉，具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功，主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素P，可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病，其所含的"诺米林"物质还有明显抗癌作用，可预防胃癌。
2、预防喉癌橘子干燥成熟的外皮，以陈者佳。其性温味辛苦，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能，可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症，还可解鱼蟹毒。采收陈皮时，去其白内皮后的红色外皮叫橘红，去红外皮后的'白色内皮叫橘白，临床也专用二者功效同陈皮，但前者侧重燥湿化痰，后者则长于和胃化湿。
3、预防口腔癌橘络是指橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平，有行气通络，化痰止咳之功，主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。
橘肉：味甘酸性凉，具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功，主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、对于酒喝多了的人们来说还可以有解酒的效果哦，而且桔子中含有的维生素类的营养素是非常多的，可以预防和质量高脂血症，动脉硬化或者是心血管疾病的发生，对于预防癌症也是有很好的效果的哦。
陈皮：橘子干燥成熟的外皮，以陈者佳。其性温味辛苦，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能，大家都知道陈皮是一种常见的.中药材，可以入药，具有缓解积食，肠胃疼痛或者是呕吐等等一些问题的出现，同时还可以有清热解毒治疗咳嗽的问题。
青皮：橘子未成熟果实之外皮或幼果，色青而名之。这种桔子皮有疏肝利胆的效果，同时还可以止咳化痰，比一般的陈皮的作用要强，而且还可以缓解各种的不适。胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、癥瘕等症。
橘核：橘子的果核(种子)，性微温味苦平，功专理气散结止痛，桔子核也是个宝贝哦，可以有缓解睾丸疼痛的作用，对于女性经常出现的乳腺增生和腰痛也是有缓解的作用。
橘络：橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平，有行气通络，同时可以止咳化痰，哈可有有缓解胸闷胀痛的问题。桔子全身都是宝，所以要把它们利用起来，对健康有帮助。
从上面我们可以看出的是，桔子的营养价值高，而且还可以治疗和预防疾病的发生，特别是癌症，高脂血症，还有一些容易出现的心脑血管的疾病，都是有非常不错的效果的。而且桔子皮也有特殊的功效，可以有助于消化，还可以缓解腰痛等作用。
罐头桔子又何种好处呢？
1. 保留营养物质
桔子是种水果，其含有的维生素C和柑橘黄酮等营养物质对身体具有多种益处。相比于在仓库里或者运输途中就已经经过了多个环节的新鲜桔子，罐头桔子为了保持口感和质量，通常是在极短的时间内通过高温或高压处理的所以罐头桔子其实更能保留水果本身的营养成分和风味。
2. 帮助节省时间
现代人的时间往往都比较宝贵，特别是早上起床之后，我们可能希望可以尽快吃上一顿美味的早餐。新鲜桔子需要切割皮和取出果核，而罐头桔子排除了这个步骤，直接打开罐头即可食用。如果你想享受桔子的美味并想节省时间，罐头桔子是一个不错的选择。
3. 食品安全更可靠
一些地区的桔子无法保证食品的安全性，因为在种植和运输过程中，桔子可能被暴露在了化肥、杀虫剂和其他污染源中。经过高温高压处理的罐头桔子可以杀死其中可能存在的细菌和消灭潜在污染源，食品更加安全、不易受到外界影响。
4. 方便存储和携带
新鲜桔子需要放在冰箱或者阴凉的地方保存，如此才能更长时间保存；但是罐头桔子非常方便携带，在行李箱、办公室抽屉里或者旅行包里都可以存放，不占太多空间，非常适合那些常年在旅途的人。
但是，罐头桔子在一定程度上也存在一些缺陷，比如与新鲜桔子相比，罐头桔子可能营养成分的损失，不过相对应的维生素C含量损失普遍不大，但是对于比较怕胖的'人来讲，罐头桔子也可能带来额外的糖分或卡路里，这一点需要自己做个衡量。
总之，罐头桔子可能既有优点也有缺点，每个人口味偏好和生活方式也不同，只要酌情食用就好。总的来说，选择罐头桔子作为一种营养丰富的小零食和水果餐中的一部分应该是有优点的，但是它并不能代替新鲜水果。如果你想要最大限度地获得桔子的健康益处，新鲜桔子无疑是不二之选。
哇咔秀
