火鸡怎么炖才好吃，火鸡是美洲的一种野生鸟类，体型非常的硕大，颜色鲜艳，肉质鲜嫩，脂肪含量少，西方重大节日一定会吃的一种食物就是火鸡，当然火鸡的做法也是非常多，下面分享火鸡怎么炖才好吃。
材料：火鸡肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、老干妈、香菇、杏鲍菇、花椒、八角、三奈。
做法：1、首先将所有的材料全部准备好。
2、火鸡肉清洗干净以后，沥干水分备用。
3、锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的鸡肉放入到锅内炒熟。
4、鸡肉变紧以后，加入豆瓣酱继续翻炒。
5、然后加入葱姜蒜、老抽、香料以及清水大火煮开以后，再转小火慢煮30分钟。
6、加入杏鲍菇继续小火慢煮。
7、最后加入适量的盐、糖和葱段搅拌均匀以后就可以食用了。
火鸡的营养价值
火鸡的营养价值是非常高的，其中富含的营养成分完全可以满足身体的各种需求，尤其是其中富含的色氨酸以及赖氨酸都是其他的鸡类含量较少的，这些物质可以很大的程度帮助减轻身体的压力状态，同时对于舒缓紧张和焦躁的情绪上效果都是非常好的。
1、补充蛋白质：蛋白质是作为身体各项组织不可缺少的成分，尤其是对于组织的更新一集修补上有着非常好的效果。同时在促进身体发育方面有着非常好的作用效果。同时火鸡中的高蛋白质，还可以补充身体内的营养需求。
2、补铁：火鸡中的铁元素也是非常丰富的，尤其是在帮助改善生理期、妊娠期的不适症状，尤其是缺铁的问题上，有着非常不错的效果。
3、戒燥减压：火鸡具有可以戒燥减压的效果，主要是因为在火鸡的成分内含有丰富的色氨酸以及赖氨酸这两种成分的效果。
4、止泻：长期因为腹泻出现的面色暗黄、食欲减退、身体消瘦的人群也是可以食用火鸡的，可以明显的改善这些情况，尤其是对于腹泻情况有着明显的治疗效果。
5、调经：火鸡具有调经的作用主要是因为火鸡可以改善身体的内分泌的情况，因此出现月经稀少的人群，可以适量的吃一些火鸡。
孕妇可以吃火鸡吗
整体上来说孕妇是可以吃火鸡的。
1、相较于其他的鸡肉来比，火鸡肉整体质地会更加的鲜嫩，同时其中的蛋白质和氨基酸含量都是非常高的，不仅可以补充身体所得铁元素以及蛋白质，如果孕妇适量的食用的话，那么可以有效的预防孩子出现妊娠贫血的'情况。
2、火鸡成分中的铁元素还是非常丰富的，孕妈在适量食用的情况下，不仅可以增强孕妈以及婴儿的免疫力，同时还有助于宝宝智力的发育，可以有效地预防出生后贫血的问题出现。
3、孕妇在饮食的情况下，对于蛋白质、粗纤维、矿物质元素都是有一定的需求的，而火鸡中恰恰是含有这些成分，因此整体上来说，火鸡不仅可以满足身体的营养需求，同时对于一些营养的补充还是非常有必要的。
火鸡的吃法有几种
在西方最传统的吃法就是将火鸡整只进行腌制，然后放入烤箱当中去烤。火鸡的体型比较硕大，所以需要提前很久来准备这些烤制的食物，先买上一只火鸡，然后把它解冻，再买些西芹、洋葱、西红柿、土豆、胡椒、迷迭香等这些食材，把香料和蔬菜研磨成汁水之后，均匀地抹在火鸡的表面，再将准备好的一些食材直接塞入到火鸡的肚子里，用竹签把肚肚子连在一起，最后就包上锡纸，放入到烤箱当中去烤制。烤制后的火鸡外皮非常的脆，里面的肉也是鲜嫩多汁，一般会搭配蔬菜沙拉，浓汤，还有烤肉酱来吃。
由于火鸡非常的大，而且它的肉非常的厚实，所以也可以把它整只切开，把里面的肉切下来，然后经先腌制一下，再把它穿竹签或者铁棒上面，直接放入到专门的烤架上面去烤制。烤的时候还可以搭配上一些蔬菜，这样的话烤出来的火鸡肉也是非常的好吃的，而且吃起来也比较的方便，蘸着烧烤粉来吃，味道很不错。
火鸡也可以用中国的烹制方法，那就是红烧火鸡肉，跟平时红烧鸡的方法是差不多的。由于火鸡肉是比较厚的，所以需要稍微提前用盐进行腌制一下，再放入一些胡椒粉，最后再加入生抽和老抽，加水多煮一会儿，做出来的火鸡肉会比较好吃一些。
火鸡怎么吃
1、鸡肉卷：鸡肉卷是比较常见的做法，较为常见的就是墨西哥鸡肉卷，这种鸡肉卷的做法整体上和我国的烤鸭的.做法是想不错的，只不过是将烤鸭换成了鸡肉。
2、烤火鸡：烤火鸡的方法整体上和烤鸡的方法也是差不多的，将火鸡准备好以后，清理干净处理好内脏，然后将准备好的面包以及其他的酱料放入到火鸡肚子里，放入到烤箱内烤熟就可以了。
3、炸火鸡：火鸡准备号以后，放上炸粉以后，放入到热由内大火炸熟就可以了，然后再蘸上自己喜欢的酱料也是非常美味的。
4、酱鸡肉丸：将准备好的火鸡肉完全的处理干净以后，切成肉泥放入到碗中，然后加入自己喜欢的调味料，完全的搅拌均匀以后，捏成丸子的形状，然后放入到烤箱内烤熟以后就可以了，烤好的鸡肉丸，再淋上自己喜欢的酱料以后就可以食用了。
5、卤烤火鸡：将准备好的火鸡肉放入到盆内，加入准备好的卤汁先浸泡12个小时以后，再将浸泡好的火鸡放入到烤箱内烤熟就可以了。
火鸡怎么吃
火鸡在平时生活中的话可以将其制作成西式的口感来食用，在平时将备好的火鸡置于清水中清洗干净血水处理干净内脏之后，将其加入适量的食用盐和胡椒粉腌制一段时间。
一般来说三十分钟左右即可，之后再将备好的野米清洗干净沥干净水分之后和蒜蓉还有适当的牛油一起和自己喜欢的蔬菜粒一起烹制，再等到食材逐渐的成熟的时候再加入适量的茜子进行调味，之后再加入之前准备好的鸡汤进行熬制，一直到鸡汤被完全的煮开之后转小火。
等到食材逐渐成熟之后慢慢的关火晾制一段时间备用，再将备好的野米置于火鸡腹中再用锡纸将火鸡包好之后置于烤箱中烤制一段时间，一般温度适当的话大概在两个小时左右即可，之后火鸡成熟之后搭配之前熬制好的酱汁一起食用即可。
火鸡的食用方式的话其实还是比较多的，在平时生活中可以按照自己喜欢的口味去制作火鸡之后再将其搭配一些适合的酱料一起搭配着食用即可很好的品尝到火鸡的口感的，而且火鸡食用之后也不会出现长胖的烦恼。
减肥期间能吃火鸡吗
减肥期间的人群也是可以食用火鸡的，因为火鸡和我们生活食用一些其他的鸡肉是有着一定的区别的，火鸡当中主要的营养物质的`话是蛋白质，火鸡当中的蛋白质含量极高，所以针对于一些减肥的人群来说适当的食用一些火鸡的话还可以起到一定的增肌的作用，能很好的促进减肥的。
火鸡当中的脂肪热量胆固醇含量是极少的，即使是减肥的人群食用之后也不会导致自身的脂肪含量增加，导致对减肥的结果造成一定的阻碍的，在平时生活中减肥的人群可以选择将火鸡制作三明治去食用，将火鸡肉切成片之后加入适量的西红柿片和一些黑胡椒粉之类的作料调味即可食用。
减肥期间的人群的话也可以放心的去食用火鸡的，因为火鸡和一些其他的荤腥类的食材不同的是，火鸡当中的主要营养物质是蛋白质，对于减肥的人群来说去食用火鸡的话还可以起到很好的增肌的作用，能很好的促进减肥的，所以在平时生活中减肥的人群的话是可以放心的去食用火鸡的。
哇咔秀
