茶油主要是炒菜和做美容。一般涼的主要就是美容外用了,如果直接喝涼的茶油,除非是內火重,那肯定就會拉肚子,因為茶油有着清熱消炎的作用。
茶油吃了會拉肚子嗎
純茶油屬性涼(沒有摻假的,摻假的另當別論),只喝一口就能起到清熱解毒,消炎的作用,所以脾胃虛寒者少吃。茶油清熱的效果又特別強,那得多涼那,除非上火,要不吃了直接吸收了,能不吃成拉肚子嗎。
茶油的功效和作用
1、吃茶油有清熱化濕、殺蟲解毒的作用;
2、吃茶油能預防和緩解慢性咽炎和高血壓、動脈硬化、心血管系統等疾病,從而抑制衰老。互聯網上那些不老仙妻、不老仙媽都是浮雲;
3、吃茶油能夠清胃潤腸,除痘美白養顏,還能根治痧氣腹痛、急性蛔蟲陰塞性腸梗阻和習慣性便祕;
4、茶油還能抵抗紫外線,雲南產茶油區的婦女皮膚好就是源於此。直接搽用山茶油,能防止曬斑及去皺、防止頭癬、體癬、頭屑、脱髮的功效;
5、茶油是製成洗髮劑和護法素中的配劑,能防止皮膚瘙癢、慢性濕疹;
6、茶油拌飯及麪條的美味佳餚,是婦女產後最佳的補品。南方素有“月子油”之稱;
8、嬰幼兒及兒童食用,可利氣、通便、消火、助消化,對促進骨骼等身體發育很有幫助;
9、中、老年人食用茶油可以去火、養顏、明目、烏髮、抑制衰老;
10、傳統中醫藥方中,經常用茶油調製出各種藥膏、藥丸,民間常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹塗治瘡傷。
茶油為什麼會結凍
結凍的山茶油應該被摻假了,從實踐情況看,第一年新鮮的山茶油不會結凍,如果是第二年第三年的山茶油又遇到比較冷的天氣,山茶油會有非常粘稠、類似結凍的現象但也不是真結凍,但不會出現類似豬油的白色絮狀結晶物。
茶油結凍的温度
不同油脂種類的凝固點有高有低,同等環境下呈現的凝固狀況也不同。茶油的凝固點在-10℃~-5℃,在長時間低於10℃左右就開始產生絮狀物等凝結現象,它屬於物理變化,受熱即可熔化恢復澄清透明的狀態,這對於山茶油的品質指標無影響,也不影響其日常使用。