(1)西紅柿
西紅柿的營養豐富,是營養學家一致公認的,特別是高含量的維生素PP,是構成年人體脱氫酶的輔酶成風,具有促進消化系統、維護皮膚和神經健康的重要作用。
推薦食譜:西紅柿炒雞蛋
原料:熟透西紅柿2-3個、雞蛋2-3只、花椒、大蒜、大葱適量,鹽、糖、食用油、料酒少許。
做法:
1、西紅柿去蒂,切成厚片,切熟透的西紅柿很容易流汁,可以將皮朝下,橫斷面朝上,這樣下刀就好切多了。
2、雞蛋打散,切好葱花蒜片備用。
3、鍋燒熱,放入雞蛋,旺火炒,雞蛋進去立即邊上會膨脹的狀態,雞蛋炒到老一點,表面為金黃色,盛出備用。
4、鍋內倒油,放入葱等輔料,炒一下,再放入西紅柿炒一會兒之後倒入炒好的雞蛋,攪拌一會即可食用。
(2)菠菜
菠菜含有大量的微量元素物質,可促進人體新陳代謝。菠菜的提取物中含有促進細胞增殖的成分,具有抗衰老的功效,助你永保青春活力。
推薦食譜:熗菠菜
原料:菠菜、食鹽、辣椒等。
做法:
1、菠菜洗淨放加有鹽的滾水中焯熟,撈出瀝乾水份。
2、拌入少許鹽。
3、鍋內燒熱油放入幹辣椒,花椒粒爆香。
4、趁熱倒入菠菜上拌勻即可。
(3)馬鈴薯
馬鈴薯所含的纖維,可減少胃酸的分泌,常吃馬鈴薯具有預防胃癌的功效。另外,馬鈴薯所含的維生素含量高過胡蘿蔔等,是很好的養顏保健食品。
推薦食譜:炒土豆絲
原料:土豆400克,胡蘿蔔,葱,油,生薑等輔料。
做法:
1、土豆削皮後,切成細絲。
2、把土豆絲在水中濾洗一下。
3、胡蘿蔔也切成同樣的絲,小葱切成葱花。
4、油入鍋中,加熱,入土豆、胡蘿蔔、生薑、炒透明後撒入花椒。
(4)蘑菇
蘑菇含有的酪氨酸酶對降血壓有很明顯的效果,蘑菇含有人體難消化的粗纖維、木質素等,可助人保持大便通暢,將廢物及時排出,有利於預防腸癌、糖尿病等疾病。
推薦食譜:小雞燉蘑菇
原料:雞一隻、蘑菇300克、生薑5克、葱5克、辣椒段5克、醬油2茶匙(10ml)、白糖1茶匙(5克)、鹽2茶匙(10克)。
做法:
1、雞切成小塊洗淨焯水。
2、蘑菇洗淨。
3、鍋中放油,倒入焯水後的雞塊翻炒,加入生薑5克,葱5克。
4、放入辣椒段5克,醬油10克,白糖5克,鹽10克。
5、放入水,中小火10分鐘。
6、加入蘑菇後再中小火20分鐘即可。
2、女人延緩衰老的妙招
1、經常飲茶:茶葉富含抗氧化劑和抗癌成分,每天喝茶有助於提神醒腦,趕走壓力。
2、有氧運動:既減肥,又有益血管健康。
3、力量訓練:可練就健美勻稱的肌肉。
4、全穀食物:未經過加工的全穀食物是維生素、礦物質和可溶性纖維素的優質來源,是高強度鍛鍊後補充能量的絕佳食物。
5、開心快樂:研究發現,快樂使人年輕,壓力有害健康。打坐和鍛鍊等活動都能有效解壓。
6、多吃蔬菜:氧化作用會加速人體細胞衰老。蔬菜等富含抗氧化劑的食物可減速衰老進程。
7、避免食糖:即使是少量,食糖可顯著縮短壽命。
8、注意保濕:保濕產品可以保持皮膚柔軟滋潤,更顯年輕。
9、不要抬眉:習慣性抬高眉毛容易導致抬頭紋過早出現。
10、保證睡眠:大部分人每晚需要至少7小時睡眠。
11、經常吃魚:魚肉中的歐米伽3脂肪酸特別有益於皮膚健康。
12、抹防曬霜:防止紫外線傷害皮膚。
13、遠離香煙:吸煙最易讓人未老先衰,同時避免二手煙。
14、打破常規:打破常規,改變習慣,有益大腦健康。旅行和學習外語之類的活動都是很好的選擇。
15、補充維D:研究發現,維生素D對於緩解衰老進程具有特別重要的作用。
16、多吃水果:與蔬菜一樣,水果也含有大量的抗氧化劑,而且有益補充水分。
17、不化濃粧:素顏有益保持皮膚滋潤有彈性。
18、漂白牙齒:經常喝咖啡和紅酒容易導致牙齒變色,適當漂白牙齒,可讓人更顯年輕。
19、戴太陽鏡:不僅可保護眼睛,而且有助於減少眼角魚尾紋。
20、常吃豆類:豆子和扁豆之類的食物富含微量元素,有益保持水分,皮膚更年輕。