麻山藥綠豆羹
做法：首先準備好適量的麻山藥和綠豆，把麻山藥刮洗乾淨後切碎它，綠豆淘洗乾淨後放入砂鍋中，加入適量水熬煮，煮熟後加入麻山藥再煮10分鐘，最後加入蜂蜜調味即可。早晚各服用1次。
功效：服用麻山藥綠豆羹可以清熱解毒、益氣降壓，對於高血壓的患者來說，非常適合服用。
麻山藥蝦皮糊
做法：首先將麻山藥處理乾淨後切碎備用，在鍋內加入適量清水，倒入洗乾淨的小蝦皮、黃酒、蔥花和薑末煮10分鐘，接著加入麻山藥並攪拌，最後加入五香粉、味精和鹽調味即可。早晚各服食1次。
功效：服用麻山藥蝦皮糊可以滋潤血脈、固腎降壓，是高血壓患者的理想食譜。
麻山藥熘肉片
原料：適量的麻山藥、黑木耳、豬裡脊。
調料：適量的料酒、糖、鹽、味精、胡椒粉、蛋清、水澱粉、蔥末。
做法：
2、將裡脊肉切薄片，加鹽、味精、料酒、蛋清、水澱粉上漿。
3、把鍋燒熱，倒入少量油熱時下肉片滑嫩，同時下麻山藥片、木耳滑熟，倒出控油。
4、鍋中留少許油，煸香蔥花，加料酒、水、鹽、味精、糖、胡椒粉調味，用水澱粉勾芡，再倒入剛做好的菜料翻炒均勻即可。
特點：吃起來又滑又嫩。
功效：開胃健脾，助消化。
這幾款關於麻山藥的食譜，相信大家也都瞭解了，它的保健作用是特別不錯的，不僅可以滋補養生，而且還可以降低血壓的，特別適合高血壓的患者服用，而且製作的方法也是特別簡單的，只要準備好材料，然後跟著文章中介紹的這些來製作就可以了。
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