可以。
準備食材:五指毛桃、茯苓、芡實、赤小豆、蓮子、薏米,排骨
做法:將排骨焯水備用,食材清洗乾淨。
將所有食材倒入砂鍋中,加沒過食材的水。
燉煮軟爛調味即可出鍋,非常簡單的一道養生湯就做好了。
五指毛桃茯苓湯
食材:五指毛桃、茯苓、薏仁、排骨、紅棗、薑片
做法:
①首先準備一些五指毛桃,還有茯苓。五指毛桃有益氣補虛,壯筋活絡、健脾祛溼功效,可用來治風溼關節炎、風溼麻痛等,夏季溼氣重,最適合用五指毛桃燉湯祛溼。
茯苓能健脾,利尿,祛溼,還能安神、止咳。夏季溼氣重,又浮躁失眠的人,不放用茯苓燉湯喝,效果很佳。
②另外準備一些排骨,洗淨後涼水上鍋,薑片、料酒去腥,焯水3分鐘撈起。夏季煮湯,建議以排骨湯最好,排骨脂肪少,煮出來的湯水,沒有那麼油膩。而且含鈣多,正適合中老年補鈣。
③焯水過的排骨,放在砂鍋中,再放入泡好洗乾淨的`五指毛桃、茯苓、薏仁、紅棗、蜜棗、薑片等配料。
④然後倒入8分滿的清水,就可以小火燉湯。燉湯建議大家都採用砂鍋,砂鍋燉湯可以受熱均勻,將食物的營養燉出來,而且不會流失營養,更容易燉軟入味,方便人體吸收利用。
⑤用砂鍋小火燉一小時,最後再放食鹽調味,其他作料不用放,攪拌均勻就可以喝。湯水很清爽不油膩,味道清新,香味濃郁。
⑥這道五指毛桃茯苓湯,是廣式養生湯水,超級適合三伏天喝,可以潤燥補水,止咳化痰,健脾祛溼,安神定氣。溼氣重喝它,溼氣嘩啦啦排掉。失眠喝它,入睡快,睡得香,一覺到天亮。
小貼士:
五指毛桃、茯苓、薏仁等食材,都是很好的祛溼安神食材,它們可以養脾養腎,溫中補氣,幫助排溼氣。綠豆雖然能祛溼,卻會損傷腎氣,引起腎虛。所以說,想要祛溼,還是選擇五指毛桃、茯苓和薏仁好。
五指毛桃相信大家都不陌生,五指毛桃香氣四溢,營養豐富,用來煲湯非常的好喝,五指毛桃豬骨湯可以搭配紅棗、枸杞、薏米、淮山、桂圓、靈芝、石斛等一起來煲,營養豐富又好喝,我也很喜歡用五指毛桃來煲湯。
五指毛桃大家都不陌生,五指毛桃葉子像五個手指頭,果實成熟時像桃子,所以叫五指毛桃,五指毛桃香氣四溢,用來煲湯非常的好喝,煲出來的湯有一股特殊的椰香味,非常的香,營養豐富又好喝。
一、五指毛桃豬骨配什麼煲湯好
五指毛桃香氣四溢,營養豐富,用來煲湯特別的好喝,煲出來的湯有一股特殊的椰香味,相信很多人都喜歡用五指毛桃來煲湯,五指毛桃豬骨湯可以搭配紅棗、枸杞、薏米、淮山、桂圓、靈芝、石斛等一起來煲,營養豐富又好喝,可以根據自己的喜好來選擇,畢竟每個人的喜好不一樣。
二、五指毛桃豬骨湯做法一
1、準備食材:豬骨500克、五指毛桃30克、黨蔘20克、蜜棗兩個、姜、蔥、鹽、黃酒
2、把豬骨洗乾淨,用水浸泡半個小時,涼水下鍋焯水,加入薑片、蔥段、黃酒,大火燒開,把浮沫撇乾淨,焯好水撈出來沖洗乾淨。
3、把豬骨放進砂鍋裡,把五指毛桃、黨蔘洗乾淨放進去,再加入蜜棗,加入足夠的水,大火燒開,轉小火燉煮兩個小時,加入鹽調味。
三、五指毛桃豬骨湯做法二
1、準備食材:豬骨500克、五指毛桃30克、淮山10克、桂圓10克、薏米30克、姜、鹽、黃酒
2、把豬骨洗乾淨剁成小塊,加入水浸泡半個小時,浸泡出血水,浸泡好後洗乾淨,涼水下鍋焯水,加入薑片、黃酒,大火燒開,把浮沫撇乾淨,焯好水撈出來沖洗乾淨。
3、把豬骨放進砂鍋裡,薏米用水提前浸泡兩個小時,把五指毛桃、淮山、桂圓洗乾淨放進砂鍋裡,再把薏米放進去,放入薑片。
4、再加入足夠的水,大火燒開,轉小火燉煮兩個小時,時間到後加入鹽調味,滿屋飄香,真的`是太好喝了。
總結:這下大家都知道五指毛桃豬骨湯配什麼煲湯好,可以搭配很多食材一起來煲,根據自己的喜好來選擇,我也是很喜歡用五指毛桃來煲湯,上面兩種五指毛桃豬骨湯的做法都非常的不錯,喜歡的可以試試。