蝦條可以自己做嗎 蝦條的做法

蝦條是大家都喜歡吃的食物，這個食物在外面賣的都是膨化食品，所以吃起來是口感好，但是很容易長胖的，所以大家可以自己在家裡做蝦條。

蝦條可以自己做嗎

蝦條是自己可以在家裡做的，家裡做的蝦條會更好吃的，並且自己家裡做的蝦條會更乾淨，大家吃起來也更放心，很多調料之類的大家都可以去商場裡面買的，做的方法也是很簡單的。

蝦條的做法

1、蝦買回來時放冰箱急凍一會，這樣容易去殼，去殼之後用鹽輕輕抓洗蝦肉，在瀝乾用，生粉抓洗一下，清洗乾淨，用牙籤挑起蝦腸，乾淨毛巾吸乾水分，用刀一個個把蝦拍碎，再用刀剁碎，剁好之後用鹽，糖，生粉，料酒順時針方向攪拌醃味，放入冰箱一小時左右

2、肥肉切成小粒，玉米煮熟，再把肥肉放進玉米鍋裡過一下水，再用清水衝一下，擦乾水分，再放入蝦肉裡攪拌，摔打待用。

3、取適量的蝦肉沾上生粉，搓成條狀，再沾上蛋黃，沾上面包糠。

4、鍋裡放油燒熱，放進蝦條後轉小火炸熟即可。

蝦條的熱量

上好佳鮮蝦條的熱量(以100克可食部分計)是430大卡(1799千焦)，在同類食物中單位熱量較高。每100克上好佳鮮蝦條的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的19%。

長期吃蝦條的危害

蝦條是熱量比較高的視訊，所以這樣的視訊是不建議大家多吃的，多吃的話是會長胖或是引起其它的疾病的，比如記憶力衰退、身體協調障礙等，所以提倡大家要少吃這樣的東西。