在平時生活中經常可以看到有人吃柿子,柿子是很多人都非常喜愛的一種水果,柿子的營養價值高,味道也很甜,我們有時候吃柿子偶爾會吃到裡面有黑的。
柿子裡面黑色的是什麼
柿子裡面有黑點是人工培育導致的。柿子裡的黑點未培育之前是柿子的種子,然後經過不斷的人工改良,使柿子的雌花失去了受孕結子的能力,只留下柿子種子的種皮在果肉中,就出現了柿子外表完好,但是果肉中有黑色的部分,並不是壞了。
柿子裡的黑點能吃嗎
可以吃。
我們常發現的柿子裡的黑點其實是柿子中已經退化的種子,是可以吃的,並不是柿子的黴點。大多存在於野生柿子裡,人工培育的柿子現在基本已經沒有出現黑點這樣的現象。柿子裡的黑點吃下去並不會有什麼問題,對身體也沒有影響,因此可以吃。
柿子的功效與作用
1、清熱止咳
柿子具有清熱潤燥、生津止渴的作用,還能化痰止咳,可以用於治療喉痛咽乾、口舌生瘡、肺熱咳嗽等疾病。
2、補充維生素C
柿子中維生素C和糖分的含量非常高,比其他的一般水果的含量高出一至兩倍,所以,常吃柿子可以補充身體所需的維生素和糖分,但是由於柿子的糖含量較高,所以糖尿病患者不宜食用。
3、潤腸通便
柿子富含一種水溶性的膳食纖維果膠,果膠有潤腸通便的效果,能保持腸道的正常菌群生長繁殖,有潤腸通便的效果。
4、止血
柿子能夠穩定、降低血壓,還能軟化血管、防止動脈硬化。而且新鮮的柿子有止血的作用,柿葉還可以治療咳血、便血、吐血等症狀。
5、治療便祕、痔瘡
柿子可以調和腸胃,可以治療便祕,還有痔瘡出血也可以食用柿子來止血。
柿子的禁忌人群
1、缺鐵性貧血患者勿吃
柿子中含有單寧,單寧與鐵相遇後容易發生凝結,妨礙人體對鐵的吸收,所以缺鐵性貧血患者最好不要吃柿子,以防病情更加嚴重。
2、胃動力低下者勿吃
胃動力低下者如慢性胃炎患者、消化不良者、胃延遲排空者等,還有進行胃部切除手術的患者都不宜食用柿子,防止病情加重,對身體健康不利。
3、糖尿病患者勿吃
柿子糖分含量高,而且大部分是簡單易吸收的單糖和雙糖,所以吃多了柿子會使血糖升高,糖尿病患者不宜食用,以免病情加重。
4、孕婦、體質虛弱者勿吃
孕婦和體質虛弱的人也不宜食用柿子,對身體不利。