幹百合發黴還能吃嗎 視情況而定

百合一般晒乾後儲存，晒乾的百合可以儲存的時間更長，但是存放時間久了也會變質。那麼，幹百合發黴還能吃嗎？幹百合發黑還能吃嗎？

幹百合發黴還能吃嗎

可以，百合貯藏過程中不會再產生有毒物質，所以百合只要不腐爛變質，除掉外面變色鱗片裡面白色部分都可以食用。百合鮮食幹用均可。百合是中國傳統出口特產。

有的百合在烘製的過程中，它的水分並沒有被完全帶走，而是留了一部分在裡面。如果是這樣的情況，那很容易會產生髮黴的現象，我們放在水裡面泡一會兒，如果時間久了還有黑色存在，那我們就不可以吃了，因為這樣的現象是發黴的造成的。

百合幹過期了還能吃嗎 

百合幹過期能不能吃，要看具體情況而定。

食品的保質期其實是對食物品質的一個儲存期限，一般來說百合幹超過保質期的時間不是很長，也不會發生什麼變化，還是可以繼續食用的，只是在風味、口感上會稍微有點偏差。如果說超過保質期的時間比較長，有明顯的變質、發黴、發黑的現象，那最好還是別吃了。

百合幹怎麼儲存比較好

百合幹屬於乾製品，在一般情況下，儲存的時間是比較長的，不過要注意不能放在潮溼、水分多的地方，最好是能用玻璃密封罐或者是塑料密封罐裝著，將百合放在陰涼乾燥的地方。