水果涼性熱性溫性一覽表，在中醫觀念中，不同的水果進入體內，會產生寒、熱、溫、涼的作用，因此可以將水果分為，涼性水果和熱性水果，介於二者之間的，則歸屬於平性水果，下面來看看水果涼性熱性溫性一覽表。
水果熱涼性彙總表
1、熱性水果：：櫻桃、桃子、栗子、大棗、核桃仁、橘子、金橘等。不過溫熱性水果吃多了，容易上火。
2、涼性水果：香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、草莓、柚子、橙等。
3、平性水果：菠蘿、楊桃、木瓜、百合、蓮子、花生、榛子、黑芝麻等。我們平常所食的水果中，平性水果所佔比例較大，溫熱性的次之，寒涼性的則更次之。
中醫強調陰陽均衡、調和，所以，體質偏熱的人應多吃寒涼性食物，體質偏寒的`人則需多吃溫熱性食物，吃水果也是如此。
性質不同的水果食用注意事項：
1、夏天盛產的水果多為寒涼類，如西瓜、獼猴桃、香蕉、山竹等。如果食用者的體質偏於虛寒，吃多了此類水果易出現、畏寒怕冷等不適症狀，而偏熱體質的人群則可以適當多吃這類寒涼性的水果。
2、荔枝、榴蓮、芒果、菠蘿等都屬於溫熱性水果。人們在喉嚨腫痛、胃火牙痛、疔瘡腫毒、脾氣急躁易怒、大結等時候，就不要吃這類水果，但對於偏寒體質的人群來說，它們則是滋補身體的好東西。
3、而像水蜜桃、蘋果、葡萄等，它們是水果中的好脾氣，味甘性平、不寒不熱，各類人群都可以適量食用。
食用涼性水果的注意事項
但是，寒性水果不能多吃，否則對身體有害。比如，梨味道甘甜，具有止瀉、通便、助消化的作用，經常吃可以使肌膚白嫩。但由於其中含有豐富的糖類和鉀鹽，食用過多會有損心、腎健康，像冠心病、心肌梗死、腎炎及糖尿病患者都不能多食。
而中氣不足、精神疲勞的人倒可以當做滋補水果多吃一點。而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、潤肺、助消化的作用，但多吃卻容易造成腸胃紊亂，還能導致牙痛、痔瘡，甚至引起面板黃斑。因此耕種幫建議有胃病、胃寒的人好少吃。
氣虛、脾虛的人在選擇西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉這幾種冷性的水果時要特別謹慎，好不要吃。氣虛，一般是指中氣不足，這些人一般臉色比較蒼白、體格瘦小、吃不下飯；而脾虛，是說消化系統比較差，腸蠕動慢。
所以，越吃寒冷的水果，越會降低腸胃蠕動，使肌肉無力，吃多了會因為而導致腹脹。因此耕種幫建議腸胃功能不好的老人和孩子，不太適合吃寒涼水果，如果真的很想吃，可以在午飯後、晚飯前，少吃一點，不可過量。
一、水果寒性熱性一覽表
1、寒性水果：
西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、獼猴桃、柿子、奇異果、甜瓜、椰子、聖女果等。
2、溫性水果：
蘋果、葡萄、甘蔗、百香果、檸檬、番石榴、鳳梨、木瓜、橄欖、菠蘿、芒果等。
3、熱性水果：
荔枝、桃子、龍眼、櫻桃、大棗、榴蓮、橘子、蘆柑等。
二、水果寒性熱性適用人群
1、寒性水果：解燥熱
寒性水果屬於偏寒性的，有助於解燥熱、清熱火，對於面紅目赤、牙齦腫痛、口乾渴、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥等實火病症，有很好的緩解效果。
適宜人群：實熱體質
一般來說，實熱體質的人夏天代謝旺盛，交感神經佔優勢，出汗多，經常臉色通紅、口乾舌燥、易煩躁、容易，夏天特別喜歡吃涼東西。
另外，腸胃功能不好的老人和孩子，不太適合吃寒涼水果，如果真的很想吃，可以在午飯後、晚飯前，少吃一點，不可過量。
2、溫性水果：養人
溫性水果比較平和，適合大多數人食用，有一定養人的作用！一般屬溫性的水果可以多吃一些。
適宜人群：各種體質
溫性水果比較溫順，寒底、熱底人吃都不會有劇烈反映，這類水果適合各種人食用。
3、熱性水果：補虛寒
這類水果有溫熱補益的作用，祛寒補虛、消除寒症，增加人體熱量，促進人體的能量代謝。
適宜人群：虛寒體質
對於虛寒體質的人來說，他們氣虛脾虛，基礎代謝率低，體內產生的熱量少，四肢即使在夏天也是冷的。
相比較而言，這類人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進空調房間。所以，這些人多吃些溫熱的水果無疑是補寒妙法。
三、健康吃水果，6點要記牢
1、注意控制好量
不管是哪種屬性的水果，都要控制好量：寒性水果攝入過多引起胃寒、拉肚子；熱性水果容易造成上火；即便是溫性的水果，攝入過多會導致營養不均衡。
胃的容納量是一定的，過多攝入水果也會導致主食、蛋白質等其他營養素攝入較低。
2、注重水果搭配
其實水果也是可以“寒熱搭配”的，比如榴蓮吃多了上火，好的'辦法是搭配山竹。山竹素有“水果王后”之稱，特點是清熱去火，泰國人在吃榴蓮後常有吃些山竹的習慣。
3、注意吃的方法
比如：吃荔枝時好準備小半碗淡鹽水，剝掉荔枝皮後，把荔枝在鹽水裡浸泡一下再吃，能起到降火的功效；另外菠蘿也好用鹽水泡上半小時再吃。
4、根據體質來吃
實熱體質的人多吃一些寒性的水果；虛寒體質的人注意多吃一些溫熱的水果。
人們通常認為，食用水果對身體肯定有益，而且多多益善，其實不然。有些水果在某些時候對於部分人群是有害的，甚至是危險的，如果處理不當，還會引起疾病，因此掌握正確食用水果的方法非常必要。
水果的屬性須知水果一般可以分為寒涼、溫熱、甘平3類。寒涼類水果有柑、橘、菱、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等，體質虛寒的人慎食。
溫熱類水果有棗、慄、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等，體質燥熱的人食用要適量。甘平類水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、蘋果等，這類水果適宜於各種體制的人。
水果的食用禁忌酸性的水果不宜多吃酸性水果如楊梅、梅子、李子等，所含的`酸性物質不易被氧化分解，容易導致體內偏酸，一般不宜多吃；
酸性水果中含單寧酸，與海味同食會與蛋白質凝固，沉澱於腸道內，引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良；而且水果中的酸味會同胃酸一起刺激胃黏膜，潰瘍病患者也不宜吃酸性水果；同時便祕的人也應少吃酸性水果，以免加重便祕。
龍眼、荔枝要適量。龍眼、荔枝性溫，食之過多則生熱上火，因此身體熱盛者、陰虛火旺者切勿多吃，多吃會導致牙齦腫痛出血、鼻衄。嚴重的會患上人們常見的所謂“荔枝病”。
梨子、柚子不是人人能吃，其性寒，食之過多則傷陽氣，身體陽虛、畏寒肢冷者、腹胃虛弱者、孕婦不宜多吃或者最好不吃。
不能空腹吃水果西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏仁等都不能空腹吃。因為西紅柿中含果膠、杭膠酚、可容性收斂劑等，如果空腹吃，就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛；柿子所含鞣質與胃酸凝結則形成“柿石”，同時患有膽結石、腎結石的病人吃柿子也要慎重，以免導致病情惡化；
橘子中含大量糖分和有機酸，空腹食之則易產生胃脹、呃酸；
山楂味酸，空腹食之則產生胃中嘈雜如飢甚至疼痛；香蕉中的鉀、鎂含量較高，空腹吃香蕉，使血中鎂量升高而對心血管產生抑制作用。杏子不能空腹吃，也不能在吃了肉類和澱粉食物後吃，這有可能引起胃腸功能紊亂。
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