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葡萄怎麼儲存才新鮮 葡萄儲存是用保鮮膜包住還是敞開

欄目: 食療養生 / 釋出於: / 人氣:6.25K

買葡萄的話一般都是一串一串買的,有時候買多了吃不完所以就會剩下來很多,這個葡萄要怎麼儲存才是比較新鮮的?葡萄儲存的話是用保鮮膜包住比較好還是敞開比較好?

葡萄怎麼儲存才新鮮

1.將壞葡萄摘掉 將葡萄串裡面壞掉的葡萄摘掉,將不用的報紙平鋪在桌面上。

2.用報紙將葡萄包起來 將清理好的葡萄放置在報紙上面,再用報紙將葡萄包裹起來。

3.放入塑料袋冷藏即可 將包裹好的葡萄放到塑料袋裡面,將塑料袋封口封好,擠幹裡面多餘的空氣,放到冰箱裡面冷藏即可。

葡萄怎麼儲存才新鮮 葡萄儲存是用保鮮膜包住還是敞開

葡萄儲存是用保鮮膜包住還是敞開

1、葡萄儲存是密封還是敞開主要根據保鮮方式決定。葡萄放冰箱保鮮一定要密封,在放入冰箱前,不能把葡萄分開,必須連同果蒂一起放入冰箱。葡萄的含水量比較高,因此,放入冰箱前不能進行清洗,也不要沾水。可以將葡萄表面擦乾,再用乾燥的紙密封好,放入保鮮袋裡面,壓實縫隙排出空氣,然後將其放置在冰箱的保鮮層即可。

2、葡萄在買回來之後,一般吃多少就洗多少,這樣既衛生又方便。因為洗過的葡萄非常容易滋生各種細菌,這樣就會導致腐爛的現象發生,所以一定不要清洗,可以將其直接儲存起來。

3、大多數人把葡萄買回來之後,喜歡把葡萄掰成一顆一顆的,這樣就能方便食用。但是這樣也會讓細菌侵染到葡萄裡面,非常不利於健康,尤其是對於要儲存起來的葡萄,一定不要將其掰開,直接整串儲存起來即可。

葡萄怎麼儲存才新鮮 葡萄儲存是用保鮮膜包住還是敞開 第2張

葡萄儲存需要放冰箱嗎

可以的。葡萄與其它水果是一樣的,可放進冰箱中存放,只是要注意,葡萄含有的水分、糖分是比較高的,因而只能放進冰箱的保鮮處,而不可放進冷凍室,否則容易導致葡萄的口感變差,影響到食用。在將葡萄放進冰箱中存放時,要是葡萄表面的水分是比較高的話,則需將冰箱表面的水分用餐巾紙擦乾,然後才可放進冰箱中。或者是使用紙袋子將葡萄密封好,再放進冰箱保鮮處存放。

葡萄怎麼儲存才新鮮 葡萄儲存是用保鮮膜包住還是敞開 第3張

葡萄保鮮溫度是多少

最佳貯藏溫度0~-1.5℃,溫度應保持穩定。相對溼度保持在90%~95%之間。冷庫內溫度、溼度要儘可能均勻分佈。

葡萄採後,立即用100μg/g萘乙酸溶液浸果15秒鐘,然後裝入0.07mm厚的聚乙烯薄膜袋中,袋中可放入幾片保鮮劑(二氧化硫發生劑),即可進入冷庫貯藏。筐(箱)貯冷藏時,裝葡萄的筐或箱應交叉疊高,並留有通風道。

葡萄很多人在購買的時候都會買多的水果,但是儲存不當的話會很容易壞掉,所以大多數的人都會選擇把葡萄放到冰箱裡冷凍起來,那麼對於葡萄來說適合冷藏儲存,在溫度零下1度到0度這個條件下冷藏是最好的,時間大概是3-5天,切記不可以放太長的時間,不然很容易變質的!

有些人會說那把葡萄放到冷凍不就可以放更久咯!其實葡萄是不適合冷凍的,溫度太低的話會是導致凍壞,果肉分離,口感就會被影響到!冷藏執勤啊還需要把壞果挑選出來哦!