泥鳅主要吃水生昆虫、甲壳动物、浮游生物、禽畜内脏、藻类、水生高等植物碎屑等食物。
一、泥鳅吃什么食物
泥鳅是生活在我国的常见鱼类之一，在淡水之中活动，从全国来看数量非常多。泥鳅属于杂食鱼，很多食物都能吃。野生泥鳅栖息在水域底部，将水底的一些生物作为自己的食物。它们的食物中有动物，主要就是一些小型动物，比如水生昆虫、蚯蚓、水蚤等等；还有植物，比如藻类植物或者底部各种腐烂的植物等。有时，泥鳅还会吃水底的淤泥。
在现实生活中，不仅野生的泥鳅比较多，人工养殖的泥鳅也是比较多的，这种情况下就需要给它们准备合适的食物，让它们的长势更好，从而获得比较高的经济效益。可以给它们吃的食物也是比较多的。动物饲料是可以的'，比如蚯蚓、鱼肉、昆虫、蝇蛆等；也可以给它们吃植物饲料；再者就是豆饼、豆渣、米糠、菜饼等混合饲料。总体来看，效果都是不错的。
二、泥鳅多久喂一次
上文已经介绍过，泥鳅可以人工饲养，通过饲养泥鳅可以获得经济效益。为了让泥鳅长得更好，不仅需要注意食物的种类，还需要注意喂食的频率。一般来说，可以控制在一天喂两次左右。上午的8点左右和下午的3点左右是比较适合喂食的时间，可以每天在这两个时间段给泥鳅提供食物。食量可以根据泥鳅的体型以及数量来合理调控。
三、泥鳅是一种底栖淡水鱼类，它们的食物来源主要包括：
1.水生植物：泥鳅会吃一些水生植物的叶子、茎、根等。
2.小型无脊椎动物：泥鳅主要以小型无脊椎动物为食，如浮游动物、小型甲壳类、昆虫幼虫、蠕虫等。
3.海藻和腐殖质：在自然环境中，泥鳅也会摄取一些海藻和腐殖质来补充营养。
总之，泥鳅是杂食性鱼类，食性非常广泛，可以吃很多不同的食物。
泥鳅的养殖技术：基本条件、水塘规定、整塘淤泥处理、清塘消毒杀菌、渗水上肥、投喂量控制、病虫害防治、放养鱼种、配制鱼饵、养护。
1、基本条件：水源充足、水体清爽无化肥等环境污染。进排水管道便捷，规定进排水设备分开。底呈中性化或酸性。养殖场周边环境舒适，供电系统设备正常的。水电工程等基础设施配套设施齐全，地理位置优越。
2、水塘规定：苗种池总面积50—100平方米；池深层以40～50cm最合适；侧墙压实保证不漏水。如果有条件可以用高密度聚乙烯膜遮盖侧墙锁水防跑；水池维持10cm左右污泥。进出水口用胶网拦下(还可用120目网眼布包囊)防敌害生物随水流进到养殖鱼池及其苗种在鱼缸换水时随水流肇事逃逸。出水口选用活动插口设备可以任意调整操纵水深
3、整塘淤泥处理：放养第四个月将水放干水池翻地充足空气氧化暴晒，暴晒时长需在1个月之上。
4、清塘消毒杀菌：投苗前15多天1亩用石灰粉100kg-150kg，消灭病原菌改进底泥。
5、渗水上肥：待药效无效后立即投苗前5-10天，向苗种池灌水30cm进水管得用120网目地筛绢布过滤，并且用发醇完的有机肥料、生物肥等液肥，规定轮虫生物量必须达到5000—10000个/L，生物量20mg/L以上。
6、投喂量控制：投喂量应依据气温、存活率、存塘量、残饵量等详细情况来决定；日投饵量是鳅体重4%～5%日投2次。当温度在25～28℃时泥鳅进食最旺盛，应适当增加投饵量推动其生长发育。投饵务必按时、定量分析、指定。按时即早上投喂日饵量30%夜里70%;定量分析乃是按时测量泥鳅的`总数和净重，来确认科学合理的投饵量；指定乃是固定不动地址
7、病虫害防治：泥鳅饲养环节中避免敌害生物(小蝌蚪与蟹类、水生昆虫和稚虫、飞禽以及肉食性鱼类)等进到，搞好淤泥处理消毒杀菌、有效投喂精饲料，与此同时可以采用下边对策：苗种放养前需用2%～3%的澄清石灰水蒸气浴5～10min以消灭表皮病原菌。高温度期内在鱼饵中加入适度的预防疾病药品，坚决杜绝应用危化品、高残留鱼药。 不适合独立投喂放动物性饲料避免消化不好造成病症。
8、放养鱼种：泥鳅一定要选择尺寸基本上同样、表层免伤、充满活力的鱼种，放养时在水塘中洒进少量肥料和蜉蝣生物，放养时要澄清石灰水清理除菌然后放入水塘，放养相对密度大概在1亩5万尾左右鱼种。
9、配制鱼饵：泥鳅归属于杂食性，会进食蜉蝣生物，还会进食藻类植物，人力喂养时以蛋白质高的精料为主导，组合水蚯蚓等植物性食物，在水塘中设定3-4个鱼饵台，每日按时喂养2-3次。
10、养护：泥鳅饲养期内必须按时鱼缸换水，维持水里的清晰度在30公分左右，每日清理工作清扫鱼饵台，降低细菌繁殖，水的温度维持在22-28度最好，同时在泥鳅的繁殖季节，亲鳅产破卵后立即捞起来鱼籽，以防被泥鳅吞掉。
在养殖小泥鳅时需要给它们准备合适的饲料。泥鳅本身就是一种杂食鱼，很多种类的饲料都可以吃。常见的动物饲料如黄粉虫、蚯蚓、小鱼、小虾、蚕蛹等，植物饲料有豆渣、玉米粉、米糠等。在给小泥鳅喂食时，可以将动物饲料和植物饲料相互配合起来。
1、容器：小泥鳅的'体型并不是特别大，不过若是养殖的数量比较多，那么也需要大一些的容器。养殖池中可以养殖的小泥鳅数量是比较多的。家中的鱼缸也可以用来养殖小泥鳅，不过养殖的数量不应该特别多。
2、饲料：养殖小泥鳅时，还是需要给它们准备合适的饲料。可以主要给它们吃动物饲料，动物的内脏、蚯蚓、黄粉虫、蚕蛹等都是比较常用的。也可以给它们吃豆渣、玉米粉等。
3、氧气：泥鳅对于水中氧气的适应性不错，不过当它们年龄比较小时对氧气的适应性并不是特别好。因此，在养殖时需尽量保证水中有充足的氧气，必要时可以人工补充一些。
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