腌腊的精选

腌任何食品都要放盐，但是放盐一定要按照一定的比例。否则盐多了太咸，少了容易变质。那么，腌猪脚放多少盐？腌腊猪脚放多少盐？腌猪脚放多少盐准备原料：猪脚、精盐、五香八角、桂皮、干辣椒、花...

腌制晒干后的腊鸡肉别有一番风味，不仅吃起来更加有嚼劲，还带有腌制的腊味。今天本站小编就要为大家介绍一下，腌腊鸡需要洗吗?鸡肉怎么洗才干净?腌腊鸡需要洗吗腌制腊鸡需要清洗，特别是要用...

腌腊鱼咸淡很合适，入味香醇，很开胃很好下饭，喜欢那股农家的烟熏味。那么腌腊鱼放什么调料?腌腊鱼放什么调味品?腌腊鱼放什么调料1.佐料：主要有胡椒、花椒、辣椒、八角、桂皮、茴香、肉豆蔻...

过年腌制腊味食物，是不少地方的传统习俗。不少人在腌制腊鸡的时候困惑，腌腊鸡一斤鸡放多少盐？关于，腌腊鸡要放多少盐？腌腊鸡一斤鸡放多少盐？本站小编来为您一一解答！腌腊鸡要放多少盐腊鸡是我...

不管是腌肉还是腌鱼，食盐都是必要的原料之一，而且食盐的配比也是非常重要的。那么，腌腊鱼十斤放多少盐？腌制腊鱼的用盐比例是多少？腌腊鱼十斤放多少盐大鱼洗净，从背上破开，取出鱼肠，鱼鳔，鱼籽，抹...

腊鸭是不少地区的特色美食！口味非常好吃，是不少人喜爱的食物。但也有人困惑，腌一斤腊鸭需要放多少糖？关于，腌腊鸭需要放糖吗？腌一斤腊鸭需要放多少糖？本站小编来我为您一一解答！腌腊鸭需要放糖...

腌腊鱼很好吃，根据口味不要泡太长时间，否则就失去鱼的美味。那么腌腊鱼放多少盐?腌一斤腊鱼放多少盐?腌腊鱼放多少盐如果单单说是腊肉的话是一斤肉一两盐左右，而且还要均匀的涂抹在肉的表...

腊鱼腌制好之后需要晒干后才能存放更长的时间，一般大家都是用太阳晒腊鱼。那么，腌腊鱼一般多久能晒太阳？腊鱼腌制几天可以晒？腌腊鱼一般多久能晒太阳三至四天就可以。农家制作腊鱼都是在冬...

腊肉是我们过年过节都会吃的一道食物！算是中国传统食物之一，每到冬至时节，家家户户都会开始腌制腊肉。不少人困惑，元旦可以腌腊肉吗？关于，元旦可以腌腊肉吗？元旦腌腊肉好吗？本站小编来为您一一...

腊鱼真是美味佳肴，鱼很肥美肉厚，盐味适中不咸不淡。那么腊鱼怎么腌制?腊鱼怎么腌制才好吃?腊鱼怎么腌制1、按照一斤鱼或者一斤肉三两盐的原则，把盐放入适量花椒炒热，以便更加容易渗透吸收2...

猪脚肉质鲜美营养丰富是大众基本都爱吃的食物，而在国内到了过年很多家庭都会腌制猪脚脚，通过将猪脚烘烤或者太阳的晒干制作而成的美食，不仅可以有效的防腐，而且可以保存很长的时间，而且味道...

不管是鸭腿还是鸡腿，一般家禽类的腿部肉质都比较好吃。因此，市场上会单独拿出来卖，而且做法还很多种。其中比较受大家喜爱的就是腌制鸭腿。那么，腊鸭腿怎么腌制？腊鸭腿的腌制方法原料：鸭腿2...

腊肉是很多人过年期间都爱吃的食材，它有一个非常特别的味道，这个就是腊味。那么腊肉怎么样可以腌出腊味呢，下面让我们一起来看看。腊肉腌多久才有腊味 老话说“鱼三肉七”，腊肉一般要有七...

腊肉是新鲜的肉腌制后经过晒制而成的，制作腊肉的步骤还是比较繁琐的，任何细节不做好都会影响食用效果。那么，腊肉腌好后要洗吗？腌腊肉要洗吗？腊肉腌好后要洗吗腌之前要冼。不冼会有很多细菌...

腊味是一种传统美食，每年大家都会腌制自己喜欢的食物。不少人困惑，冬天腊鸭是怎么腌制的呢？关于，冬天腊鸭是怎么腌制的？腊鸭的腌制方法。本站小编来为您一一解答！冬天腊鸭是怎么腌制的一、原...

腊猪肚是腌制厚进行晒制的猪肚，相对于腌猪肚，腊猪肚可以保存更长的时间，便于长期存放。那么，腊猪肚怎么腌制？腊猪肚的腌制方法如何？腊猪肚怎么腌制一、制猪肚1、猪肚的油脂应割除干净，然后用...

腌腊肉会用到白酒，而且是高度数的，有些人并不知道为啥。那么腌腊肉放多少酒?腌腊肉放白酒有什么作用?腌腊肉可以放多少酒我自家腌腊肉是这样的：将肉条用酱油、糖、香料（花椒大料桂皮什么的...

腊鸡，是我们过年前，冬至前后时间，都会腌制的食物。不少人困惑，腊鸡怎么腌制？关于，腊鸡怎么腌制？腊鸡的腌制方法。本站小编来为您一一解答！腊鸡怎么腌制1.炒盐：按每0.5公斤粗盐加1克大茴香的比例...

除了猪肉以外，很多肉类的食品都可以腌制，例如牛肉、羊肉等，都是人们比较喜爱的肉类美食。那么，腊羊肉怎么腌制？腊羊肉的腌制方法如何？腊羊肉怎么腌制主料：羊肉(瘦)5000克调料：酱油100克,白砂糖...

猪腿肉是一般人都比较喜欢吃的部分，很多人都会制成腊肉的形式，放置后食用，味道更佳。那么，猪腿腊肉怎么腌制？腊猪腿的腌制方法如何？猪腿肉的腌制方法原料：猪腿肉2500克。调味料：酱油300克，白糖2...

猪肝可以用来直接食用，也可以腌制后做成腊味食用。前者不易保存，后者可以存放较长的时间。那么，腊猪肝怎么腌制？腊猪肝的腌制方法如何？腊猪肝的做法猪肝5000g、盐200g、白砂糖150g、高度白...

牛肉不仅营养价值比一般的肉类要高，而且味道也非常的好。尤其是腌制过的腊牛肉，味道香喷喷的。那么，腊牛肉怎么腌制？腊牛肉的腌制方法如何？腊牛肉的腌制流程1、取料：选牛后腿，剔除筋络，油膜，按...

之前小编跟大家介绍过腊猪肝的腌制方法，貌似喜欢吃的人还不少。今天小编要介绍的是猪心的腊制方法，那么，腊猪心怎么腌制？腊猪心的腌制方法如何？腊猪心怎么腌制选用上好的猪心肺，加上适量的盐...

大家过年的时候应该都吃过腊肉吧，不知道你喜欢吃吗？小编是挺喜欢吃的，那么你知道美味的腊肉是怎么做的吗？今天就和小编一起我们来了解一下腊肉的制作吧。腌制腊肉的方法1、新鲜的猪肉把猪...

鹅肉很多人应该都吃多，而且喜欢吃的人不在少数。腌制的鹅肉充分融入了各种调料，味道更香，那么，腊鹅怎么腌制？腊鹅的腌制方法如何？腌制腊鹅的方法1、鹅（壮鹅）宰杀后，烫煺羽毛，从背上剖开，掏除内脏(...