补血、补气、益气、活血、补充体内胶质。
1、补充营养：红豆西米雪耳糖水主要由红豆、西米、雪梨、糖组成，其中红豆含有蛋白质、膳食纤维，还含有钾、钙、铁、锌等矿物质，而西米含有碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质。
雪耳含有葡萄糖、果糖、膳食纤维，还含有钙、磷、铁、镁等矿物质。红豆西米雪耳糖水有较为丰富的营养物质，适量饮用可以为机体补充所需的营养物质，也可以为日常活动提供能量;
2、促进胃肠蠕动：红豆西米雪耳糖水中含有膳食纤维，进食后可以促进胃肠蠕动，有助于促进食物的消化和吸收，还可以帮助改善便秘情况;
3、清热除烦：红豆西米雪耳糖水中的红豆性质偏寒，有清热解毒、利水消肿的功效，适用于小便不利者;
4、改善便秘：红豆西米雪耳糖水中含有大量膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有助于促进食物的'消化，还可以帮助改善便秘情况。
红豆西米雪耳糖水中含有糖分，建议血糖水平较高的人群或者糖尿病患者不要喝，以免导致血糖水平升高，引起身体不适。对红豆、西米、雪梨、糖水中成分过敏的人群也不要喝，以免引起过敏反应。
红豆和银耳既属于药物，又属于食物，因此红豆银耳汤具有滋阴润肺、养胃生津、理气活血的功效，适用于肺胃阴虚以及气滞血瘀引起的一系列疾病的辅助治疗。
红豆性平、味苦，具有清热解毒、理气活血的效果，适用于气滞血瘀引起的一系列疾病，而银耳性平、味甘，归肺经、胃经、肾经，具有滋阴润肺、养胃生津的'效果，适用于肺胃阴虚引起的一系列疾病。
因此红豆银耳汤具有滋阴润肺、养胃生津、理气活血的功效，对肺胃阴虚所导致的虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴、病后体虚、气短乏力等病症，具有一定的辅助治疗效果，此外，对气滞血瘀引起的心胃气痛、疝气疼痛、血滞经闭、跌打损伤等症状，红豆银耳汤也可以起到理气活血的作用，辅助改善病情。
患者出现不适症状时应及时前往医院就诊，由专业的中医医生通过四诊合参进行辨证治疗，避免私自用药治疗，以免药不对症使病情持续加重，甚至引起其他并发症。
护肤美肤功效与作用
银耳红豆汤中的维生素E含量极高，同时不饱和脂肪酸物质有人好的软化重塑角质层的功能，银耳红豆汤特别适合皮肤干燥的女生来吃，多吃银耳红豆汤皮肤会更加健康有活力。而银耳红豆汤中提取的银耳红豆汤油在芳香类精油中也是很有名的一种美容保健圣品，多擦银耳红豆汤油，久而久之皮肤更富有光泽，斑纹也会消退。
雪耳煲绿豆什么功效
银耳绿豆汤的功效比较多，首先就是可以起到健脾，养胃，补气，补血，补肾，强筋，另外还有滋阴，补脑，提神的效果，特别是女性喝了银耳绿豆汤之后，能够起到很好的美容养颜和嫩肤的效果，适合各个年龄段的人食用，但是一些脾胃虚弱的人最好一次不要喝的过于太多，因为绿豆偏寒性，以免引起肠胃不适。
雪耳可以跟红豆煮吗
食材清单:
银耳 1/4朵，百合 20克，枸杞 5克，大米 20克，薏米 10克，红豆 20克，红枣6颗，冰糖 20克
烹饪步骤 共5步:
1准备材料：银耳提前泡发，红豆、百合、薏米提前泡4小时
2锅里加水，加入大米、红豆、百合、薏米、银耳炖煮30分钟（开锅后把锅盖下压根筷子，让锅盖留条缝，避免粥漫出来了）
3加入红枣、枸杞、冰糖煮10分钟，打保温档焖20分钟。
4看到红豆开花了就可以起锅了。
5装盘
雪耳煲红豆有什么功效与作用
红豆银耳汤
材料：红豆适量，银耳适量，枸杞少许，冰糖适量等。
做法：
1、把 50 克左右红豆洗净放到高压锅里。
2、把银耳撕一小片洗净放入锅里。枸杞十几粒洗净放入。冰糖 50 克左右放入。
3、往锅里加 1 千克多的水，可以根据自己想要的浓淡多加水或少加水。
4、加热上气后 6 到 7 分钟和煮稀饭的`时间略多 2 分钟就 OK。
5、冷却后一锅鲜美的红豆银耳汤让你味口大开！
雪耳煲红豆有什么功效和作用
可以。银耳红枣枸杞汤富含胶原蛋白，具有养生作用，女性适当吃银耳枸杞对身体好。月经期间喝此汤不会影响月经量，也不会对女性身体有害处，在平时也可以吃，有助于女性身体在月经后的恢复。
红豆雪耳糖水功效
可以煮红枣银耳汤啊，补血的．用开水发好以后，和红枣’冰糖一起放锅里大火煮开，然后用小火焖一个小时就好了．
雪耳煲什么好
材料
1.新鲜银耳 半个
2.干百合 15克
3.干莲子 20克
4.冰糖 20克
5.枸杞子 适量
6.雪梨 1个
1.把干百合和干莲子浸泡15分钟，注意要把莲子芯去掉，不然做出来会有点苦味。
银耳只用一半就够了，清洗干净以后，把底部的黄色部分去掉，然后手撕成小片备用。
雪梨洗干净以后切开，并且把雪梨芯去掉备用。
2.烧一锅开水，把莲子百合倒进去煲20分钟；然后把银耳和雪梨倒进去再煲20分钟。最后，把冰糖和枸杞子放进去煲至冰糖融化即可。
雪耳煲红枣功效
红枣营养汤的营养价值也是非常高的，它具有润肺补肾，提神益气，健脑嫩肤，止咳生津，恢复肌肉疲劳的功能，对一些老弱病残或者是身体虚弱的人，效果也是非常显著的，同时还具有美白养颜的效果，在服用红枣银耳汤的时候一定要注意，不要喝凉的，最好是喝温热的，以免一些肠胃功能不好的人喝了凉的红枣银耳汤之后会出现肠胃功能不适。
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