促进青少年生长发育的食谱，青少年在生长发育的阶段，要注意饮食的调理，一些对健康不利的食物最好 不要吃，青少年应该多吃健康绿色食品，来看看有哪些促进青少年生长发育的食谱。
芝麻酱拌菠菜
营养评价：芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。
菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱和菠菜一起吃，香味大而且不油腻，是很不错的'补钙的搭配方法，而且对于青少年补钙促进生长来说也是不错的选择。
材料：250克菠菜、3勺芝麻酱、少许白芝麻、少许鲜酱油
做法：菠菜洗净去老叶，根部保留。芝麻酱加少许热水稀释后调入酱油(依据个人口味可以调入其他调味料)。锅中加入适量的水烧开，加入一勺盐(使菠菜根嫩绿)。放入菠菜根部断生，然后转向叶子，20秒即可。
醋溜小油菜
营养评价：不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。醋对于钙质的吸收来说起到了很好的作用，而且也可以促进钙质的吸收，对于青少年补钙有一定的好处和功效。小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
材料：小油菜500克，色拉油50克、精盐4克、酱油10克、醋40克、清汤50克、水淀粉10克、姜末2克、葱末2克、花椒油5克、味精3克
做法：将小油菜清洗干净，切段装盘待用，热锅放油，爆香葱姜末。倒入小油菜煸炒，放入精盐，醋，酱油。翻炒均匀后，用水淀粉勾芡，淋入花椒油，出锅，装盘即可。
青少年促进生长发育吃什么食物比较好，上面的这两道食谱就是很不错的选择了，可以有很好的补钙的作用，对于提高免疫力有好处，而且有额可以促进食欲，对于青少年生长发育来说起到了很重要的作用和功效。
具有帮助促进发育的食物
煎小鱼饼
原料准备：鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。
制法方法：先把鱼肉去骨刺剁成泥，洋葱切末，再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅;然后，平底锅置火上烧热、加油，将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。这道食谱红的鱼肉含有的蛋白质比较多，可以有丰富的磷元素，钙质，铁质的吸收，而且也可以有很好的补脑的作用，是不错的促进发育的食谱。
蛋皮寿司
原料准备：鸡蛋、米饭、西红柿、胡萝卜、洋葱、油、盐等
制法方法：先调蛋皮一张，并把蔬菜切碎末;在炒锅中加油炒胡萝卜和洋葱末，而后加入米饭和西红柿，用精盐调味;平铺蛋皮，将炒好的米饭摊在上面，仔细卷好，切小段。
健脑小秘诀：蛋皮寿司中突出的益智营养成分是维生素C和胡萝卜素，可以和鸡蛋一起吃，补充了丰富的磷脂和胆固醇的物质，对于促进青少年大脑发育来说起到了很好的作用和功效，而且也是很不错的补脑的食谱。
青少年吃什么是无语具有促进发育的作用，上面的这些食谱是不错的选择，这些食谱可以起到很好的促进发育补脑的作用，具有健脑补脑的功效，而且也可以提高人体免疫力，促进青少年体质的发育，不妨试试。
甜椒炒鳝丝
配料:鳝鱼丝150克,甜椒75克,料酒、精盐、味精、葱花、湿淀粉、花生油各适量。
制法:甜椒,洗净,去蒂、籽,切丝。炒锅加花生油,烧热,下鳝鱼丝煸炒,待水分干,烹入料酒,加精盐、葱花,继续煸炒至入味,再加入甜椒丝,煸炒透,加水、味精、白糖少许,沸3分钟,用湿淀粉勾芡,淋上香油,出锅佐餐食用。这道食谱中的鳝鱼可以有补肝肾的作用，对于提高体质，补充钙质和蛋白质有好处，对于青少年来说有强筋骨的功效，可以提高人体免疫。
碧桃鸡丁
配料:鸡脯肉200克,核桃仁75克,青豆30克(青菜、黄瓜也可),葱小段、蒜片、蛋清、水淀粉、精盐、味精、料酒各适量。
制法:将鸡脯肉切成15厘米见方的丁,用精盐、料酒、蛋清捏匀(上浆);清汤、精盐、味精、水淀粉调制成汁。锅置火上,放入植物油,烧至5成热时,将鸡丁入油中划熟,捞出,控净油;核桃仁,用温水泡,剥去外皮。炒锅加油少许,下葱段、蒜片爆香,烹入料酒,加入鸡丁、青豆、核桃仁煸炒,倒入调好的汁,迅速颠翻均匀,出锅装盘,即可食用。
功能:补肾养肝,滋筋壮骨。本膳所用核桃仁,是很不错的'补肾提高骨质健康的食物，而且鸡肉具有滋补五脏的作用，而且也可以有提高免疫力促进生长发育的作用。这些食物相互搭配，对于青少年身体健康有保护的作用。
青少年促进生长发育的一些食谱，大家都知道了，这些食谱可以起到很好的促进发育的作用和功效，而且也可以有提高免疫力的作用，日常生活中大家不妨试试这些养生的食谱，对健康有好处。
青少年促进生长吃什么早餐
1、番茄
含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对于预防牙周炎牙龈炎有一定的好处，而且对于青少年来说可以补充丰富的营养物质。
吃法：直接生食;拌沙拉或其它方式凉拌;煮食或做番茄酱。
2、玉米
含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。吃玉米的话对于青少年来说可以有促进肠胃吸收和消化的'作用，对于促进血液循环有好处，而且也可以保护实例。
吃法：吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进去，因为玉米的很多营养都集中在里面。
3、蘑菇
蘑菇中的维生素不仅种类多，含量也高。科学研究的结果表明，蘑菇中含有丰富的维生素b1、维生素b2、烟酸、维生素a、维生素c和维生素d。这些营养素对于青少年来说有很好的降压的作用，而且有额可以缓解神经衰弱，对于提高免疫力促进生长来说是首选的食物。
吃法：蘑菇烧菜时与荤素均能搭配，也能烧汤，也能拌着吃。
青少年如何促进生长发育 食品
1、鱼:
是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,吃鱼肉的话可以促进孩子的记忆力和思维能力的提高，而且也可以有抗老化抗衰的作用，对于促进生长发育有好处。
2、核桃:
核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,每日2～3个核桃为宜,坚持食用的话可以有营养大脑的作用，而且也可以消除疲劳，对于提高记忆力有一定的好处，适合青少年吃。
3、牛奶:
是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养,牛奶的派生品-酸奶可增强免疫体系功能,阻止肿瘤细胞增长,而且也可以有促进消化功能的作用，对于补充钙质，铁质有好处，青少年阶段应该多喝牛奶。
4、鸡蛋:
鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,每天吃一两个鸡蛋对于青少年补充蛋白质促进生长发育有一定的作用。
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