新鲜果蔬、圆白菜、洋葱、豆腐等。
白领健康的午餐的必备食物
养颜食物：新鲜果蔬。
新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。多吃一些新鲜的水果和蔬菜，可以有补充维生素的作用，可以有抗老化导致欧勇，而且还可以预防疾病。
保持活力食物：圆白菜。
圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。
降脂食品：洋葱。
洋葱可清血，有助于降低胆固醇。
抗氧化食品：豆腐。
除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，“氧化”意味着“衰老”。午餐可以多吃一些豆腐以及一些蛋白质的食物，可以有很好的抗氧化的作用，而且还可以抗衰。
最佳蛋白质来源：鱼肉。
鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的`胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。午餐可以吃鱼肉，可以补充蛋白质，而且还可以有降低胆固醇的作用。
白领午餐吃什么比较好的这个问题，你都知道了吧，这些食物是人体所需营养的必备，适合午餐食用，可以有补充能量的作用，还可以有抗衰的作用，对于降低胆固醇啊还有促进发育，预防心血管疾病有好处，对健康是很有利的哦。
午餐怎么吃可以既健康营养还减肥？
一、新鲜蔬菜之圆白菜、西兰花。
新鲜蔬菜中，首推圆白菜、西兰花。
其主要原因是这两款菜，不仅热量奇低，特别适合减肥的人群食用。
同时，它们也都是养颜的食材。由于富含丰富的胡萝卜素和维生素，比如维生素C｜E，大家都知道，胡萝卜素就是抗衰老最佳元素，没有之一。它能保持人体内外机体正常与健康；而维生素CE则可延缓或对抗衰老。
此外，丰富的膳食纤维，还对人体的肠胃不会造成负担，能够预防便秘，保证肠健康，促进排毒，保持消化功能的活力与年轻状态。
因此，完全可以说，圆白菜、西兰花不仅是减肥的好食材，还是绝佳预防老化和排毒减产的天然好食物。
二、高蛋白之鱼、豆腐。
说起热量低，同富含优质高蛋白质的.食物，就不得不提起鱼与豆腐啦。
这两者都是最佳蛋白质的来源，又好吸收和消化，较之牛奶，更加适合我们东方人用来补充优质蛋白。
同时，这两种食材的胆固醇超级低的，好吧！因此，你完全不用担心会造成高胆固醇哈。
此外，有科学研究表明，多吃鲜鱼和豆腐，还有助于预防心血管疾病，要知道，现代人的心血管疾病已经年轻化，并且堵塞后也不好查找出来，只知道身体无力，哪都不对劲，去医院检查，指标都正常，只好成了疑难杂症。所以，如果想要心血管清洁，多吃鱼吧。
而豆腐中有“异黄酮”，可以说是一种安全、有效、无副作用的抗氧化剂。经常食用，减了肥，还年轻化。
三、降脂清肠之洋葱、木耳、蘑菇。
要想健康减肥，血脂和肠道真是不可忽视的内环境。
体内健康，人苗条，还颜值高。
洋葱可清血，有助于降低胆固醇。
木耳、蘑菇不仅可清血，还可清肠，对于轻度的心血管疾病是有效果的。
当然，这里题主要的是减肥，对于减肥来说，这两种食材可少量经常的吃。
四、温馨小提示：
要减肥，要健康，午餐就要营养配比合理，比如要按“一荤一素一菇”的健康准则，米饭吃自己拳头大小；肉吃1/3拳头大小，去掉肥肉、皮。。
要先吃米饭和蔬菜，再适当吃点肉，七八分饱即可。
平时最好自己做饭，多采用蒸煮、少用油炸的方式烹饪。
吃七分饱，可加餐一个水果或一杯酸奶。
以上建议，希望可以帮到你，大家如果有其他好的建议，可在评论区留言分享。
减脂午餐怎么吃？
首先忙碌了一上午，不要等到饥饿感十分明显了再就餐，这样容易快速吃下去，容易吃多；如果到中午明显饿了，建议10点左右吃加餐，可以选择牛奶、坚果、水果等；午餐建议安排优质蛋白食材+粗细搭配杂粮主食+均衡搭配的蔬菜；同时一定注意细嚼慢咽，建议吃20分钟以上，午餐不要吃撑，8分饱比较适宜。图来自学员的营养减肥午餐供参考。
白领的健康晚餐食谱推荐
1、芝麻酱拌莴笋花
材料
莴笋花100克，心里美萝卜25克，芝麻酱、盐各适量
做法
1、 将莴笋去皮洗净，切成薄而长的片2、 将心里美萝卜洗净，切丝；将莴笋片卷成玫瑰花状，码放在长盘里。3、 中间一卷的顶上插入心里美萝卜丝装饰；将麻酱放入小碗中，加盐调成汁，供蘸食。
2、什锦炒大麦
材料
大麦粒100克，胡萝卜、冬笋各30克，嫩豌豆20克，葱花、盐、咖喱粉、花椒粉、橄榄油各适量
做法
1、 将大麦粒洗净蒸熟，打散晾凉；将胡萝卜、冬笋洗净切豌豆大的.丁，将嫩豌豆洗净，同20克胡萝卜一起焯水，捞出沥干。2、 不粘锅中注入1/2汤匙油略热，加少量花椒粉，再加葱花炒香，加入大麦粒翻炒，再加少量咖喱粉至散发香气。3、 放入胡萝卜、笋和豌豆翻炒均匀，加盐调味，装盘即可。
3、清炖乌鸡菌汤
材料
乌鸡肉50克，口蘑、蟹味菇50克，姜片、盐各适量
做法
1、 将乌鸡肉洗净，切成小块，放入小罐中。2、 将口蘑、蟹味菇、姜片洗净，放入小罐中，加满水，放入锅中，隔水炖50分钟。3、 取出，加入少量盐调味，去除浮油装碗即可。
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