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上班族午餐的误区

栏目: 保健养生 / 发布于: / 人气:4.39K

上班族午餐的误区,对于工作繁忙的上班族来说,午餐总是一个让人困扰的问题。午饭具有承上启下的作用,既要补偿早餐吃得少、上午运动量大,以下分享上班族午餐的误区。

上班族午餐的误区1

一碗面条当午餐

这种习惯也有健康隐患,主要是营养不齐全。面条当午餐,确实是方便,但是面条的营养价值不高,而且含有的蛋白质,脂肪啊,还有碳水化合物的含量都不高,不能满足人们对于营养的需求,而且会出现营养缺乏的情况出现,所以不易这样吃午餐的哦。

只吃面条的话很容易产生饥饿感。对于下午下班晚或者工作强度大的人来说,是没有办法有足够的热量供给的,而且会让下午的工作变得没有力量去维持,工作效率也会下降,如果要吃面条的话可以加入一些青菜啊,或者是肉类蛋类的食物,这样会有营养。

上班族午餐的误区
  

喝酒助兴

中午很多人都喜欢喝点小酒来缓解压力,其实中午是最好不要喝酒的,如果中午喝酒的话下午还需要工作的话,就会很容易影响工作的`效率,而且因为酒精对神经有麻痹的作用,很容易出现大脑的混乱,而且对情绪和行为也无法控制,对于健康不利。

大家不要小看午餐,它是维持人体一天的能量最重要的一餐,所以不能不吃,如果吃的不好的话下午上班的时候可能会精神不佳容易犯困等情况。所以午餐也是要精心的准备的,如果你有上诉的这些饮食的误区,一定要改正哦,为了能够有一个健康的身体,大家一定要记住哦。

上班族午餐的误区2

误区一吃得太辣

一到午休时间,不少白领就成群结伴地去写字楼附近的餐厅、饭馆犒劳自己。几个同事一起撮一顿,一是每天都能换着花样吃,二来大家关系也拉近了很多。最火的菜系要属川菜和湘菜,许多人即使被辣得涕泪横流,也愿意舍命相陪。

辣椒中含有充足的维生素c、丰富的纤维,热量较低,而且辣椒中还含有人体容易吸收的胡萝卜素,对经常面对电脑的白领的视力有好处。不过,太辣的食品对于胃溃疡的人就不适合了。吃得太多,容易令食道发热,破坏味蕾细胞,导致味觉丧失。

误区二一碗面条当午餐

这种习惯也有健康隐患,主要是营养不齐全。面条当午餐,确实是方便,但蛋白质、脂肪、碳水化合物摄入量不足,矿物质、维生素等营养素更是缺乏。而面食饱得快饿得也快,很容易产生饥饿感。

对于下午下班晚或者工作强度大的人来说,它们所能提供的热量绝对不可能确保机体整个下午能量的供给,工作效率自然会下降。如果要吃的话,也应该多搭配一些蔬菜、蛋类食品。

上班族午餐的误区 第2张
  

误区三喝酒助兴

请大家谨记,中午千万不要喝酒。中午喝酒不但影响下午的工作效率,而且还将严重影响工作质量。因为酒的主要成分是酒精,它对人的大脑有强烈的`麻痹作用。如果一次饮用较多的酒,会使人的意识在很长一段时间内处于混乱状态,无法控制自己的情绪和行为。

误区四快餐省事

很多人狼吞虎咽十几分钟就解决一顿饭,接着投入到工作中去。其实进餐速度太快不利于机体对食物营养的消化吸收,还加重了胃肠负担,影响下午工作。正常情况下,用餐时间应该不少于30分钟,这样才能既保护胃,又让大脑清静下来,整理思绪,投入到下午的工作中去。

误区五水果、零食当午餐

有些女孩子爱美,为了保持身材苗条,以水果代替午餐。还有的人零食不离嘴,一日三餐都靠这些东西维持。其实这种习惯很不健康。水果与蔬菜的营养各不相同,两者不能相互替代。米饭、面食等主食的养分,也是水果、零食无法提供的。长期不吃主食,很容易营养不良。最好的办法是在两餐之间适当地进食一些水果。

上班族午餐的误区3

盒饭族:不必下楼就可以吃上荤素搭配的饭菜,确实对繁忙的上班族极有诱惑。但是盒饭从制作完毕到送到人们手里,中间时间比较长,蔬菜的营养素损耗较大。其次盒饭盐分和油脂往往超标,而绿叶蔬菜不足。长期饮食热量超标,可导致肥胖,易患高血压、糖尿病、高脂血症。

补救法:建议每天自带水果作为补充,最好在午饭后1小时左右吃,绿叶蔬菜则要靠晚餐多摄入。至于盒饭族中的爱面一族,可以自带卤蛋、即食豆制品和新鲜的萝卜、西红柿、黄瓜来补充蛋白质、矿物质、维生素和纤维素摄入量的不足。

嗜辣族:麻辣香锅、红油火锅、香辣烤翅趁午休时间,召集几个嗜辣的同事一起过瘾大吃一顿确实开胃又开心。但是食辣过多,不仅会刺激胃肠黏膜,还可能引起上火、便秘等症状。补救法:一定要选择寒凉性蔬菜比如苦瓜、苦菊菜、莴笋等搭配食用,以降低麻辣食物过多引起的火气。

回到办公室后可以吃些含有机酸、纤维素等物质丰富的酸味水果,以加速胃肠蠕动,帮助常食辣椒的人滋阴润燥,其中柚子就不错。还可以喝杯绿茶,既提神又降火解腻。

上班族午餐的误区 第3张
  

零食族:多为年轻女性,一来图方便,二来想减肥,仅以零食和水果充当午餐。这是所有午餐类型中最伤身的'。摄入的营养不足,久之可导致营养不良,免疫力下降;

不规则的饮食习惯还容易造成身体代谢紊乱,得了美丽,却丢了健康。补救法:应选择营养价值高、易消化的零食,如1015粒坚果、一包燕麦片、一杯酸奶或是一个水果、一小块黑巧克力。另外要注意,吃零食不能影响正餐,零食只是用来弥补三餐食物的摄入不足。

食堂族:单位食堂卫生及饭菜质量有保障,也可以吃到新鲜的绿叶蔬菜。如为自助式,选择食物的品种数量是关键,一份主食、一份肉类或鱼类、一个水果、三份蔬菜,足以应付下午活动所需的能量。

如为点餐,菜肴可能比较单一,容易吃腻。补救法:午餐前半小时吃些水果开胃,饭后喝点酸奶促进消化,对吃完午餐就坐在电脑前不再活动,容易消化不良或脂肪积累的上班族来说,非常有益。

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