炮姜粥的营养价值，炮姜粥的止血作用非常强，可以用于人类脾胃虚寒和多种出血性疾病的治疗，炮姜治噤口痢，呕恶不饥，积少痛缓，形衰脉弦，舌白不渴，下面分享炮姜粥的营养价值。
炮姜：中药炮姜有出色的止血作用，可以用于人类脾胃虚寒和多种出血性疾病的治疗，像血痢和吐血以及便血都疾病都会在治疗时用到炮姜，它入药以后性质温和可以温暖脾胃，能温中止痛和止泻，对人们因脾胃虚弱出现的腹泻和腹痛有良好的治疗功效。
白术：白术为菊科植物白术的根茎。白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。
八角茴香：八角茴香又叫大茴香，其其味辛、性温，具有开胃进食、理气散寒、有助阳道的功效。主治中焦有寒、食欲减退、恶心呕吐、腹部冷痛、疝气疼痛、睾丸肿痛、脾胃气滞、脘腹胀满作痛等症。
花椒：花椒是中国特有的香料，位列调料“十三香”之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它，也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐，供蘸食用。其可以使血管扩张、起到降血压、驱虫的作用。
将炮姜、白术和八角茴香一起放入锅中和粳米煮粥食用的话，可以起到很好的温中健脾，散寒利湿的功效。
炮姜粥的做法
主辅配料
炮姜6克，白术15克，八角茴香、花椒少许，粳米30克。
制作方法
将炮姜、白术、花椒、八角茴香装在纱布包里，放入锅中加水先煮20分钟，然后下粳米煮粥。
炮姜粥的注意事项
每日1剂，分3次温月艮。连服1～2周。
经过上面的`介绍，大家对于这款炮姜粥是不是都学会了呢，里面所用到的材料还是不少的，基本都可以在超市或者药店里面购买到，坚持服用一段时间的话，可以起到很好的温中健脾、散寒除湿的作用。
干姜炭是炮姜吗
辨别生姜的变质的方法：摸生姜表面发粘的为非健康生姜，观察生姜表皮和颜色：健康无病的生姜表皮光滑为金黄色、泛亮，若表皮出现褶邹如长的濑皮，要选出。
观察生姜冲洗是否干净，要求无泥土，无病虫。观察生姜是否长毛，若生姜表面长出丝状毛，老百姓称之为拉丝，特别是春季容易发生，这是生理反应，过几天会自行消失，若生姜长出朵状毛则为病姜，务必重新挑选，否则两三天整箱都会烂。
生姜的保存，先把生姜放在阴凉通风处，房间必须透气通风。最后在找些干稻草覆盖上，这样能保存。二：还可以找些干爽的`沙，把姜放下面，沙铺在上面盖满了，储藏期间，切忌沾上酒，不能和有酒气的食品同存一处。不然生姜也很容易变质。
生姜皮性辛凉，治皮肤浮肿，行皮水，生姜汁辛温，辛散胃寒力量强，多用于呕吐，干姜辛温，温中煽动寒，回阳通脉，温脾寒力量大，炮姜味辛苦走里不走表，温下焦之寒，炮姜炭性温，偏于温血分之寒，煨姜苦温，偏于温肠胃之塞……
姜辛而散温，益脾胃，善温中降逆止吐，除湿消痞，止咳祛痰，以降逆这呕为长。
一般人群均可食用。
生姜性辛温，不宜一次食人过多，痛肿疮疖，日赤内热，便秘，广诗疮患者不宜食用，烂姜含有黄樟素，可使肝细胞变性，坏死，诱发肝癌，食道癌等，慬防食用
生姜,干姜,炮姜,姜炭的功效区别
炮姜为姜科植物姜的干燥根茎的炮制加工品，是有生姜放干→干姜，干姜炒黑→炮姜，性味归经：辛、热，归脾、胃、肾经。
功效有：温经止血，温中止痛。
应用于:阳虚失血，衄血崩漏。
1、炮姜入脾胃，能温经，侧重于脾胃虚寒，脾阳亏虚不能统血的出血。
虚寒吐血、衄血
炮姜+人参、黄芪、附子
脾气虚用人参、黄芪补气益气，寒则温之，用附子加泡姜温中补阳冲任虚寒崩漏
2、炮姜辛热入肾经，用于虚寒崩漏
炮姜+艾叶、棕榈炭
艾叶是治疗下元虚寒女子崩漏的要药，棕榈炭性质平和主要用于崩漏。
脾胃虚寒，脘腹疼痛吐泻
脾胃虚寒，寒则凝，凝则不通，不通则痛→脘部腹部疼痛，严重者吐泻，炮姜辛热入脾胃经，善暖脾胃、散虚寒而温中止痛、止呕、止泻，是温中止痛止泻要药。
炮姜炭与干姜的区别
山东的姜质量比较上层
1、莱芜生姜
莱芜生姜有两千多年的种植历史，在封建社会曾是朝廷的贡品，以姜块肥大、皮薄丝少、辣浓味美、色泽鲜润而着称，在第三届中国农业博览会上被评为名牌产品，莱城区被命名为“中国生姜之乡”。
2、安丘大姜
安丘大姜产于潍坊安丘市，是山东省着名特产，种植历史悠久，早在明朝万历年间就有种植大姜的记载，历经近500年的选种培育，使安丘大姜形成了色泽鲜艳、结构紧密、块大丝少、辛辣清香的特色，2006年，国家质检总局批准对安丘大姜实施地理标志产品保护。
3、昌邑大姜
昌邑盛产大姜，素有“姜乡”之称，得天独厚的条件，使得昌邑大姜块大肉黄，质地细嫩，表皮光滑，辛香味浓，含有多种维生素和矿物质，在国内外市场非常畅销，各种产品供不应求。昌邑大姜为地理标志证明商标和农产品地理标志产品。
4、莒县大姜
莒县大姜种植有着悠久的历史，很早以前就有史籍记载“莒地产芋”，其中的“芋”就是今天的.大姜，从莒县地方史志的准确记载追溯，莒县种植大姜至少已有380年的历史。莒县大姜为地理标志证明商标。
干姜炭是炮姜吗怎么吃
姜炭的制作方法是：除去杂质，略泡，洗净，润透，切厚片或块，干燥。本品为不规则片块状，厚0、2～0、4cm。照上述总灰分的方法测定，不得过5、5%。
其中，炮姜：取姜块，置锅内用武火急炒至发泡鼓起，外皮呈焦黄色，内呈黄色，喷淋清水少许，取出，晒干;姜炭：取干姜块，照炒炭法炒至表面黑色、内部棕褐色。
炮姜就是姜炭吗
不是，甘草干姜汤中的姜是干姜，干姜和炮姜是不同的，它们虽同属一物，但具体的炮制方法不同，干姜偏温散寒，炮姜偏温补，散寒之力不如干姜，干姜善长疗脐部以上之寒并能够走散达表。炮姜温补力较强并且作用缓和持久，相对散寒结之力很弱。
炮姜和炮姜炭的功效
干姜，性味辛，热。归脾、胃、肾、心、肺经。具有温中散寒，回阳通脉，温肺化饮的作用。炮姜，是干姜炮制而来，性味苦、涩，温。归脾、肝经。具有温经止血，温中止痛的作用。两者都有温中的作用。但是干姜温中效果优于炮姜，还有温肺止呕的作用。炮姜止血作用，优于干姜。
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