吃牛肉能喝豆浆吗?牛肉可以和豆浆一起吃吗?

牛肉不管是卤过的还是凉拌的都很美味，肉嫩不油腻，营养价值高。那么吃牛肉能喝豆浆吗?牛肉可以和豆浆一起吃吗?

吃牛肉能喝豆浆吗

营养医师介绍吃牛肉是不能喝豆浆的，豆浆和牛肉一起吃完了以后容易引起腹胀，还有可能引起打嗝，饮食清淡，忌吃辛辣和生冷，以及油腻食物。

豆浆怎么保存

如果是市面上卖的豆浆，多是经过消毒之后再进行真空密封包装的，因此其放在冰箱里可以适当的多放两天，但是原则上应该尽快的喝完。

很多人还喜欢把豆浆放在保温瓶里，其实这样是不可取的，因为暖瓶的温度条件本身就非常容易引起细菌的，再者豆浆里的皂毒素一旦形成的话，喝了之后，对身体的健康威胁是非常大的。

这里提醒一下无论是现磨的豆浆，还是买回来的豆浆在放进冰霜之前一定要做好密封处理。

酱牛肉的卤制方法

1.酱牛肉最好的部位是牛前腱。切成大块，充分浸泡，泡净淤血。

2.这位调味料，干辣椒可根据个人喜好添加。

3.起锅烧水，水即将开锅前放入泡好的牛肉，煮约3-5分钟后将肉捞出冲凉、洗净。

4.冲凉洗净后的肉块。通过这一步，可以让牛肉更加紧致。

5.重新刷锅烧水，开锅前再次放入肉块，开锅后打去浮沫，放入各种调味料。

6.老抽调色，小火焖煮约2小时，关火前加盐调味。关火后静置隔夜，浸泡入味。次日，用锅中原汤约500ml放入炒勺内大火收至浓稠，把酱好的肉块逐一入炒勺挂汁后出锅

7.成品切片，卤制酱牛肉就做成了，大家自己在家中做一份酱牛肉，真的很保鲜，比密封包装酱牛肉好吃。