喝各种豆子水的功效与作用，绿豆浆补充氨基酸、保护心血管，黄豆浆美白、降胆固醇、促进消化，下面分享喝各种豆子水的功效与作用。
豆子水有什么功效
绿豆浆补充氨基酸、保护心血管
绿豆浆是将绿豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成，有淡淡的绿豆香气，营养丰富，且易于消化吸收，老少皆宜，是具有中国民族特色的食品。绿豆浆具有抗菌消炎、补充氨基酸、保护心血管、维持体内电解质平衡的功效。
黄豆浆美白、降胆固醇、促进消化
黄豆浆是把黄豆浸泡以后经过研磨的白色液体，口感细滑，拥有浓郁的豆香，是中国人的传统早餐。黄豆浆有着植物牛奶之称，平时人们饮用后可以吸收丰富的营养，而且它对人们的身体有一定的保健作用。黄豆浆具有美白肌肤、降低胆固醇、促进消化的功效。
水豆子有什么特效药
去除豆浆中的涩味和沉淀现象办法：
把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时，黄豆泡发后呈椭球状，然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎，接着用纱布将豆渣分离，即得到生豆浆。将生豆浆加水烧开，持续5至10分钟，即可食用。生豆浆必须完全煮沸，以破坏会引发过敏的黄豆皂碱。榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用。
1、室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。
2、不过，在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差。
故而建议放在冰箱里面泡豆。4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌18小时操作起来麻烦的话，可以把豆子放冰箱里浸泡24小时，既可以获得最佳的效果，操作起来又很方便。
小豆水有什么功效
红豆粗粮饮品含红豆比较多
说到红豆，想必大家都知道它了吧，我们也叫做相思豆，有这样一首诗歌“红豆生南国，春来发几枝?愿君多采撷， 此物相思。红豆生南国，春来发几枝？小小红豆自古以来就是养生圣品。日常生活中，我们一般只会拿红豆煮水或熬粥，可是你不知道，泰州市施恩食品有限公司旗下出品的汇之果红豆粗粮饮品，不仅保留了红豆的营养价值，又增加了味觉享受。
大豆水的功效与作用
压豆腐压出来的水含有大豆的营养成分可以洗脸,也可以浇花。做豆腐的水中包含的`大概的物质为：蛋白质（豆腐最重要的组成物质）、其他糖类（碳水化合物）、卤水（实际上是氯化镁与氯化钙等氯化物）。
浆水中含有少量的水溶性维生素。是从豆腐中随水分渗透出来的。浆水中会有一些水溶性维生素，但是对身体不会有特别神奇的作用。
豆子水有什么功效和作用
黄豆放在水里会发芽的，黄豆芽就是这么来的
黄豆泡水里会发芽，从黄豆变成黄豆芽。黄豆是种子，在具备温度、湿度或氧气时，它会处在休眠期，只进行简单呼吸作用，缓慢消耗体内的淀粉。当泡水的时候，且有合适的温度、湿度、充足的氧气，黄豆即会发芽。
豆子水有什么功效和禁忌
1、浇水应在鼓粒前进行。此时，大豆根系未全部进入老化阶段，抗低温、湿度和抗病能力强，浇水后既对大豆鼓粒和快速成熟十分有利，又不易导致根腐病，籽粒饱满，增产幅度大，是大豆增产的关键期。
2、要选择喷浇时间。如天气温度高时，应避开高温浇水（河水除外），应选择早、晚时间浇水，减少大豆对井水的温差。
3、后期浇水应减少或缩短浇水时间，尽量减少土壤的高湿度。在大豆进入鼓粒后期浇水，抽井水时更应注意地温和湿度，以免导致大豆得根腐病。温度高时，浇水应以与土壤内的湿度接上为止，不可暴浇。温度偏低时，以小水慢渗，地表不产生径流和积水为宜，达到大豆鼓粒的需要。
豆子泡水喝的功效
决明子，可以清肝明目，还可以配菊花，枸杞，这样清热。
黄豆水的功效与作用
黄豆水是由黄豆浸泡而成，色黄，具有促进消化、调节胆固醇含量、降糖等功效。
营养价值
黄豆水中含有丰富的蛋白质、脂肪、食物纤维、糖类、灰分、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、泛酸、钙、磷、铁、锌等。
功效与作用
1、促进消化：黄豆水中的黄豆属于粗粮，含有大量的膳食纤维，可以促进人体胃肠蠕动，有助于消化，从而减少便秘等症状的出现；
2、调节胆固醇含量：黄豆水含有不饱和脂肪酸，被人体吸收后，不仅不会造成脂肪负担，还会抑制脂肪在身体里的囤积，有助于去掉体内多余的胆固醇，调节胆固醇含量；
3、降糖：黄豆水中含有抑胰酶，可以抑制人体内糖分的升高，对降低血糖有一定的`调节作用；
4、其他：黄豆水含有植物雌激素，可以调节更年期妇女体内的激素水平，防止骨骼中钙的流失，从而缓解更年期综合征。
食用注意事项
胃部胀痛、腹胀等人群应尽量少喝黄豆水，会产生大量的气体造成腹胀，引起不适。
怎样吃更健康
黄豆水一般建议煮后饮用，将黄豆放在清水中浸泡，吸水膨胀后，开火煮，关火后待温度适宜时直接饮用，煮熟的黄豆也可食用。
选购技巧
在选购黄豆时，应选择鲜艳有光泽、颗粒饱满且整齐均匀、无破瓣、无缺损、无虫害、无霉变的好黄豆。
掺水的豆子之谜
首先，我们需要搞清楚“掺水”的真正含义，它不是简单地往豆子上浇点水，而是将几粒豆子浸泡在一定程度的水中，使豆子与水充分接触，从而达到一定的目的。此时，水的质量对于豆子的影响也就自然而然地凸显了出来。
一些科学家曾经进行过豆子掺水实验，同时采用的是质量不同的水，也就是硬水、软水和蒸馏水。结果发现，硬水由于含有大量的钙、镁等矿物质，对于豆子的吸收会存在一定的阻碍，导致生长缓慢，口感也不够鲜美；而软水则更加容易被豆子吸收，因此可以促进豆子的生长，同时品质也得到了提升。
而蒸馏水则由于出现了一定的水分子裂解，使得豆子里的营养成分也易于释放出来，从而使豆子口感更佳。 所以，不同的水质对于豆子的生长和口感是有影响的'，我们可以为不同的豆子选择适合的水质进行浸泡和生长。
其次，掺点水可以让豆子变得更有意思。我们平时吃到的豆子其实并不是单一品种的，而是包括了很多不同种类的豆子。这些豆子各有特色，也让我们在食用的时候可以品味到不同的口感和饱满的滋味。
将不同种类的豆子掺在一起浸泡，可以让它们相互影响，从而创造出全新的味道和使用方式。比如，黑豆和芸豆掺在一起，可以使煮出来的豆汤更加黑乎乎的，也更加有营养；再比如，黑豆、白豆和红豆掺在一起，可以做出三色豆沙汤、豆果子等美食，更加丰富和创意。
除此之外，掺点水还可以让豆子有更多的变化。在某些特别的情况下，人们会掺入一些特殊的物质，以增强豆子的某些特性。例如，在一些社区或农村地区，人们经常会掺入一些碱性物质或盐来处理豆子，从而使它们更容易煮熟，并且口感更加独特。
还有一些豆子，本身含有一些难以消化的成分，或者刺激肠胃。这时，我们可以通过掺点水的方式，让豆子在水中浸泡一段时间，使其中的成分更加均匀地释放出来，降低对肠胃的刺激，减少对食欲的影响。
掺点水还可以让豆子具有一些健康的效益。豆子本身就是一种非常好的营养食品，含有丰富的蛋白质、优质碳水化合物、维生素等。而在掺水的时候，我们还可以根据不同的需要，调整一些水的配方，让豆子获得更多的健康效益。
比如，加入少量的蜂蜜或橙汁等等，可以使得豆子富含维生素C和糖分，提升免疫力和保持精神；或者是添加一些红枣、枸杞等，可以增加豆子中的营养素含量，从而对身体有益。
总之，几粒豆子掺点水，看似简单，但却蕴含着许多有趣的奥秘。让我们透过水的双眼，去发现豆子的生命之美，去体验一种生活的智慧和情趣。
哇咔秀
