榴梿是一种营养价值相当高的水果，因此，非常受人们的喜爱。但是有的人因为喜欢吃，所以会一次吃很多，结果出现一系列的不适反应。那么，榴梿一次吃多少比较合适呢？哪些人不宜吃榴梿呢？
榴梿的营养价值
榴梿号称“水果之王”，蛋白质含量为2.7%，脂肪含量为3.3%，碳水化合物为28%，还含有多种维生素和矿物质。营养专家介绍说，榴梿中叶酸的含量是所有水果中最高的，比大枣、火龙果高4倍，比苹果高30倍。叶酸对胎儿无脑畸形、脊柱裂、神经管畸形等有重要的预防作用，所以，准备怀孕和已经怀孕的女性以及老年人，适当吃点榴梿有好处。
其次，榴梿为热性水果，能量高，产妇适当食用可补充体力。再次，榴梿富含人体容易缺乏的微量元素硒、铁。其中，硒被誉为“长寿元素”，不仅能增强免疫力，还具有抗氧化、抗氧自由基的作用，可以预防癌症，对心血管具有保护作用。
榴梿吃多少合适
泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴梿。一般健康人都可食用榴梿，但每天食入量不宜超过100g。榴梿性热，因此，不可多食，为了避免食用时上火，最好在食用榴梿的同时吃二、三个山竹，山竹能抑制榴梿的温热火气，保护身体不受伤害。食用榴梿时还应注意，咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食；糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。
榴梿一天最多吃多少
榴梿的营养价值很高，在民间有“一只榴梿三只鸡”的说法。
一只榴梿果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素。在“榴梿之乡”泰国，经常用榴梿给病后患者、产后的妇女补养身子。榴梿果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，可补气、祛胃寒，也可做妇女滋补汤。
榴梿虽好，但也不是人人适宜。榴梿含热量及糖分较高，500克就含有500千卡的热量，肥胖的人，高血压、糖尿病患者不宜多吃；它亦含较高的钾，肾病患者应少吃；榴梿虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘，便秘和痔疮患者不宜食用；而且不能与酒同食，最好一天内食用不超过100克。
不宜吃榴梿的人群
心脑血管患者不宜吃榴梿，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴梿，因为榴梿含有较高钾质。此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴梿，吃了会导致病情加重。热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴梿会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
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