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卷心菜和红薯能一起吃吗?包菜可以和红薯一起吃吗?

栏目: 食疗养生 / 发布于: / 人气:6.61K

包菜与红薯能不能一起吃是困扰了很多人的一个共同的问题,但是其实这两种食物大家可以放心共同食用的,不过包菜不可以一起吃的食物也并不多,常见的有苹果、黄瓜等 ,而红薯不能一起吃的就较多,西红柿、鸡肉、柿子、鸡蛋、螃蟹等都是禁忌同食的,以下我们就对卷心菜和红薯能不能一起吃进行原因说明。

卷心菜和红薯能一起吃吗?包菜可以和红薯一起吃吗?

包菜和红薯能一起吃吗

1、包菜营养

包菜的营养价值很高,虽然平时吃得比较多,但是大家也没有仔细地去分析它的营养。包菜富含维生素C和维生素B6、水分、粗纤维、叶酸和多种微量元素,常吃包菜能增强抵抗力、预防感冒,孕妇吃包菜对胎儿的发育也有好处。包菜还有缓解牙痛和胃痛、防癌抗癌的功效。

卷心菜和红薯能一起吃吗?包菜可以和红薯一起吃吗? 第2张

2、红薯营养

红薯中含有多种人体所需的营养物质,其热量低,适量吃可以减肥。红薯既可以当作主食,也能当作蔬菜食用,它富含膳食纤维、胡萝卜素和维生素C,有抗氧化的作用,常吃红薯能预防便秘、保护心脏、防癌。

卷心菜和红薯能一起吃吗?包菜可以和红薯一起吃吗? 第3张

3、注意事项

包菜含有大量的硬质纤维,不适合脾胃虚寒和体质偏弱、容易腹泻的人食用。新鲜包菜的营养更加丰富,在购买时注意挑选新鲜的。红薯虽然有减肥的功效,但是一次性不能吃多,不然会出现腹部不适的症状。红薯和柿子千万不要同时食用,同食会造成胃出血或胃溃疡。在吃红薯时可以搭配咸菜,有助于抑制因为红薯中的糖分在消化时而产生的大量胃酸。

卷心菜和红薯能一起吃吗?包菜可以和红薯一起吃吗? 第4张

包菜食用宜忌

相克卷心菜+黄瓜:影响维生素C的吸收

宜搭卷心菜+木耳:健胃补脑强身生津

卷心菜+胡萝卜:减少癌细胞的产生

卷心菜+樱桃番茄:预防癌症促进血液循环

卷心菜+西红柿:预防癌症促进血液循环

卷心菜+猪肉:润肠胃生津健身

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红薯不能同食的食物

红薯忌与柿子同吃

据中国营养协会专家介绍,红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。 如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。

卷心菜和红薯能一起吃吗?包菜可以和红薯一起吃吗? 第6张

红薯不能和甜食一起吃(不能和香蕉、石榴等甜食)

红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸,让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。

有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯,红薯的糖分在胃中产生大量胃酸,增加胃内压力,对于胃不好的人,会刺激溃疡面或胃粘膜,导致胃部不适。而且红薯还不能与太甜的东西同吃,因为红薯本身是甜的,如果再加上甜食一块吃,会增加胃食管反流的可能性。

卷心菜和红薯能一起吃吗?包菜可以和红薯一起吃吗? 第7张

烤红薯不要连皮吃

红薯中含纤维素和淀粉多,吃得过多,会出现胃胀、打嗝等症状,但适量吃可刺激肠道,促进排便等。烤红薯最好不要连皮吃,黑斑病菌污染后的红薯,烤后不宜辨别,因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用,可能引起中毒。而且街边烤红薯是用煤炭烘烤而成,煤在燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质,吃多街边烤红薯对健康不利。