南瓜、菠菜、冬瓜。
1、南瓜
抓住夏天减肥黄金期，南瓜这道菜，您一定要该吃得吃，南瓜有丰富的膳食纤维，而且口感绵软香甜，增加饱腹感，所以减肥很有效果，接下来把美味的蒸南瓜做法，分享给你。
把南瓜清洗干净，对半切开后用小勺去掉南瓜瓤然后再切成小瓣儿。把切口朝上放在盘中根据个人口味，可以少放点白糖，
然后封上保鲜膜，防止热蒸汽滴到南瓜上，导致南瓜口感变差，接着水开上锅蒸上20分钟，出锅后就可以吃了，绵软香甜饱腹感强，刮油解腻，掉秤很明显。
2、菠菜
抓住夏天减肥黄金期，菠菜这道菜，你一定要该吃得吃，菠菜不但低脂高营养，而且饱腹感非常强，含铁量非常高，接下来把美味的菠菜拌粉丝做法分享给您。
粉丝温水泡发半小时，菠菜摘去老根老叶后切段，然后水开后放点盐和油，这样烫出的菠菜更绿更亮，然后粉丝菠菜一同下锅，烫30秒后捞出来用水冲凉，控干水分放在盆中，
接着放上一勺蒜泥，一勺生抽，一勺陈醋，半勺糖，一勺盐，一勺的鸡精和味精，再来点香油和辣椒油，快速的拌匀，美味的菠菜拌粉丝就做好了刮油解腻。掉秤很明显
3、冬瓜
抓住夏天减肥黄金期，冬瓜这道菜，您一定要该吃得吃，减过肥的.朋友都知道，冬瓜的水分丰富，多吃不但能够提升饱腹感，而且还能够补充很多维生素，接下来就把美味的海米冬瓜汤做法，分享给你。
冬瓜一定要切成薄片，然后锅留底油，放上一把海米和少许的葱花炒出香味后，好喝的关键就是，放上半勺面粉，小火炒开，然后倒上开水，这样煮出的海米冬瓜汤，更白更好喝，
然后再放点盐，胡椒粉调味，接着把冬瓜片下锅，中火煮上个三分钟，最后撒点葱花后，就可以出锅喝了，刮油解腻，掉秤很明显。
4、土豆
抓住夏天减肥黄金期，土豆这道菜，你也一定该吃得吃，别看土豆里面淀粉含量不少，但是让人长胖的都是淀粉和油混合在一块的糖油混合物。
所以咱们只要吃土豆丝，少放点油，土豆照样能减肥，并且饱腹感强，接下来把美味的炝拌土豆丝的方法分享给你。
首先把土豆削皮后切成细丝，放在清水中，洗三遍以上，洗干净它的淀粉，这样烫出来才更脆，然后水开把土豆下锅烫30秒后，捞出来用水冲凉，控干水分放在盘中，
然后再切点香菜段和尖椒丝，放上一勺辣椒油，一勺糖，半勺盐，一勺生抽和陈醋，快速的拌匀，这道炝拌土豆丝就做好啦，刮油解腻，掉秤很明显。
总结:
怎么样朋友们，看完文章，您一定要抓住夏天减肥黄金期，上面这4道菜，你要该吃得吃，刮油解腻，掉秤非常明显，记得把文章收藏好，我是大厨江江一舟，咱们下期见。
刮油真的存在啊
油脂是不溶于水的，就像我们做的汤，油总是漂浮在最上层（油比水轻），无论你怎么摇晃，油脂也始终在最上面。同理，体内的油脂也是无法漂浮在血液中的，脂肪被吃进人体后，他们需要与载脂蛋白结合，才能被血液所运输，而脂蛋白就是我们到医院体检或者进行血脂检查时，看到的化验报告单上显示的血脂指标了。高血脂可是会容易引发动脉硬化、冠心病等等哦。既然脂类物质不可能漂浮于血液中，那么物理概念上的刮油食物一说当然也就不存在了。
我们还是可以通过相对清淡的饮食，进食高膳食纤维食物，达到减少油脂摄入，阻碍油脂吸收，辅助降低血脂的目的哒。
哪些刮油食物好呢？
燕麦
燕麦的'纤维丰富、水溶性纤维含量多，对于排便很多帮助，同时还可以降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间，易产生饱足感，以及增加粪便体积，缩短大便在大肠内滞留的时间，避免肠道吸收残余之毒素。
建议MM早餐食用一碗麦片粥，让肠胃开始一天的消化工作，并排出宿便。
葡萄柚
葡萄柚是减肥圣物，很多减肥餐中都不可缺少葡萄柚，餐前吃2片葡萄柚代替部分正餐，不仅热量低，而且能让你瘦得更快。不过如果你体质偏虚，不建议你空腹食用，最后摄入正常后再吃，以防葡萄柚的酸度引发肠胃疼痛。
香蕉
香蕉富含粗纤维，能促进肠胃蠕动，有清热、润肠、解毒的作用，可有效防止便秘。习惯性便秘的MM可以每天吃2-3根香蕉，很快你就可以告别便秘的困扰了。
芹菜
芹菜能消除油腻，纤维成分高热量却很低。食物经常肠道时，有利于排尿，降血压，能加快粪便排出体外。尤其适合湿气较大的人食用，可以用芹菜做汤，或者低油脂烹饪芹菜，或者榨汁进行食用都是可以的。
蘑菇
菌类有丰富的蛋白质以及各种营养物质，是均衡身体的营养食物，能降低你的胆固醇。虽然富含食物纤维素，但口感类似于肉类，不妨用菌类代替部分肉类，让你减少脂肪的摄入，更容易瘦下来。
其实刮油食物是不存在的，一些食物之所以被认为可以刮油，主要是因为它们可以帮助减少油脂摄入，阻碍油脂吸收，从而能够达到降低油脂的功效。所以如果想吃一些食物来刮油，不妨试试上面这些东西，吃了不会胖，反而能够降低油脂哦！
那想要减肥大家应该注意什么呢？哪些食物能帮助大家减肥呢？
豆芽
在市场、超市都能买到的豆芽，卡路里不高，同时又能维持饱腹感，其中富含的维生素B2，是脂肪燃烧的好帮手。维生素B2是一种水溶性维生素，在脂质分解的时候，为体内补充酵素，进一步提高脂肪代谢的效率。所以，当我们体内缺乏这种维生素B2时，就会影响体内对脂质的分解，热量的消耗也会变得缓慢。
西红柿
时下流行的西红柿减肥法，正是运用到了西红柿强大的燃脂效果。西红柿中含有的番茄红素，能有效防止脂肪细胞的积聚，而且其抗老化作用是维生素E的100倍。同时，它还能清除体内的.活性氧，有效抑制黑色素的生成。
黄瓜
减肥的食物怎么能少的了黄瓜呢?黄瓜中含有丙醇二酸，这种物质可以帮助分解体内的脂肪，抑制脂肪产生，并且黄瓜中的纤维素还能帮助人体排除废弃物，从而达到减肥的目的。
卷心菜
卷心菜营养丰富，既可生吃也可熟食，味道鲜美，功能甚多。做沙拉的时候，大家都喜欢放些卷心菜，既可以点缀菜肴，又可以帮助你减少卡路里的摄入，增强饱腹感。
香菇
香菇中含有一种物质叫做香菇嘌呤，这种物质能改善血液循环，提高我们身体新陈代谢的速度，从而达到减肥效果。它含有的纤维素还能促进肠胃蠕动，防止便秘，经常食用香菇可以帮助降低胆固醇，起到祛脂降压的效果。
哇咔秀
