蜂巢蜜的营养价值 巢蜜的功效与作用

蜂蜜有着很好的养生功效，种类也非常的繁多，今天本站小编要为大家介绍的是，蜂巢蜜的营养价值是什么?巢蜜的功效与作用有哪些?

巢蜜的两个主要组成部分是蜂蜜和蜂巢，但其具体的组成部分十分复杂，其中以蜂蜜、蜂蜡为主，另含少量蜂胶、花粉、茧衣等等。这些组分的构成与含量会随蜜源地、蜂种、天气、贮藏时间等多种条件变化而产生差异，其中一些指标可以用于衡量巢蜜的质量优劣，例如蜜蜡比以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、蔗糖、羟甲基糠醛、水分、植物的芳香物质、不饱和有机酸等的含量。

(1)巢蜜的保健作用。巢蜜具有高热能、抗菌消炎、养肺润肠、解毒护肝益脾养肾、强行造血改善睡眠、促进组织再生、促进儿童生长发育等功效。

(2)巢蜜的美容作用。巢蜜具有润泽皮肤、营养肌肤、清洁皮肤、除疱祛斑、养颜美发、保青春抗衰老等功效。

(3)巢蜜除与普通蜂蜜有同样的成份和作用外，还含有蜂花粉及蜂胶。常吃巢蜜，可清洁口腔、保护牙齿，减缓并清除口腔溃疡。

巢蜜是经蜜蜂采集花蜜，在体内酿造而成的,是原生态的蜂蜜,堪称蜜中佳品。巢蜜储存在特制的各种形状的塑料巢蜜盒内具有天然植物的芬芳和蜂产品固有的功能和特点。

1、巢蜜真假辨别最简单的方法，就是用温水去溶解，只要从蜂巢的小孔中取出少量蜂蜜放在温水中，过二十分钟再看时，真正的巢蜜会全部化开，而且没有一点杂质存在，而假的巢蜜则会在水中出现一些絮状物质。

2、巢蜜真假的辨别也可以通用用嘴嚼食来分辨。因为巢蜜是一种可以直接食用的物质，人们在嚼食过程中会把里面的蜜汗吸收，最后在嘴里留下一些残渣，如果这种残渣具有胶性，有种类似口香糖的感觉，说明巢蜜是真的，因为这种胶性是蜂蜡所特有的，但是如果留下的残渣是碎末状，就说明这种巢蜜并不真的。

3、通过眼睛看巢蜜的形态也是分辨真假的一个重要方式，因为真正的巢蜜是不会出现结晶并形成固体的，它都是以一种浓稠液体的形式存在，人们一看上去时，就像是要流油的样子，如果购买的巢蜜具有这种特点，也说明是真的，但是没有的话，就不能放心购买了。

建议食用方法每次切开一小块直接嚼服，或者用小勺挖一小块，直接放入口中，蜂蜜入口化了以后，会留下口香糖感觉的蜂蜡，尽量咀嚼3到5分钟，使其中有效物质的作用得到最大限度的发挥。由于蜂蜡不能完全被肠胃吸收，将蜡渣吐掉即可。

1、巢蜜在与醋结合之后食用时，有一定的美容功效，可以消除人面部的痘痘。也可以起到化痰的功效。大家既可以直接把蜂巢泡到醋中，然后食用时取一小块，也可以把蜂巢中的蜂蜜挤压出来，然后兑醋食用。

2、巢蜜与白酒一起结合食用，也是巢蜜的食用方法之一，这种食用方法对于那些风湿痛的人群有很好治疗功效，因为巢蜜与白酒一起食用有出色的通经活络功效。

3、巢蜜还可以与茶一起饮用，这种食用方法对消暑止渴有很好的作用，但是在茶水中加入巢蜜时，需要在茶水温度降至五十度以下时加入，不然巢蜜的营养会受到破坏。