金枕榴梿的口感和特点 金枕榴梿的出肉率大概是多少

金枕榴梿的口感虽然比猫山王榴梿要差一些，但是在水果界也是很受人们欢迎的，这个金枕榴梿有着什么样的口感和特点？这个榴梿的出肉率大概是在多少左右呢？

金枕榴梿的口感和特点

金枕头榴梿的特点：果核小、果肉厚而细、果肉非常甜、水分特别足。金枕头榴梿产自泰国，那里的阳光充足，雨水充沛，榴梿的品质最好。金枕头榴梿因其形状是卵圆形，个头也大，长得很像枕头所以就叫金枕头，果肉呈淡黄色，经常其中有一瓣比较大，称为“主肉”。

金枕榴梿的出肉率大概是多少

榴梿的出肉率要看具体的榴梿品种,现在市场上的大部分榴梿都是泰国的金枕榴梿。出肉率在25%-30%,猫山王的话出肉率会更高。

金枕榴梿会苦吗

金枕榴梿有点苦,是因为榴梿太成熟了或者榴梿没有完全成熟。榴梿在挑选的时候要挑选果刺比较粗有包的榴梿,这样的榴梿品质比较好,榴梿也不能选裂口太大的榴梿,裂口比较大的榴梿水分已经流失,吃起来口感比较的差。榴梿肉在保存的时候要用保鲜盒装起来,再放在冰箱里冷藏保存

金枕榴梿要放几天

2-3天。若金枕榴梿还有些发青,可以用报纸把它包住,放在阴凉的地方,2天就可以让它变黄变熟,并且不会熟烂。若想让金枕榴梿熟到开口,可以再放一些苹果或者香蕉,这些水果所发散的乙烯可以催熟金枕榴梿,这个过程中千万不能让榴梿受到太阳暴晒,防止熟烂。