滋陰補陽、益精活血、強健筋骨等。
排骨的熱量
排骨的味道相信大家都不會拒絕，應該都超級喜歡吃，因為用排骨做成的各類菜餚，確實相當的鮮美可口，那麼排骨的熱量是多少呢?這也有很多朋友都比較關心，下面我們就一起來詳細的瞭解一下。
1、排骨的熱量
排骨的熱量經過研究測定後發現100克排骨中含有的熱量為264大卡，這個數值是比較適中的，不算非常高，當然也不算很低，在平時吃排骨的時候還是需要大家控制好食用量的，畢竟像這麼高的熱量，如果吃太多的話就容易引起肥胖，只要能做到適當的吃一些排骨的話，還是可以提供很多營養的。
2、排骨所含營養
排骨雖然含有一定量的熱量，但是在排骨中含有的各類營養元素卻十分的均衡，尤其是其中含有的蛋白質成分相當高，可以滿足我們人體對蛋白質的需求，此外在排骨中還含有很多的鈣元素和鐵元素，以及相當豐富的骨膠原，這類營養物質是很多肉類都不具備的，所以吃排骨來為自己體內注入營養是很有效果的。
3、吃排骨的功用
通過吃排骨可以補充營養，這是肯定的，而且通過吃排骨有助於提高我們的身體體質，有些人的體質是屬於陰虛體質的，比較虛弱，那麼經常吃一些排骨的話，可以起到很好的溫補作用，此外通過吃排骨還可以美容護膚，因為排骨中含有很多的骨膠原成分，有助於改善面板，所以平時生活中經常適當的吃一些排骨來養生保健，確實不失為一個好方法。
相信本文的講述，大家對於排骨的熱量應該有所瞭解了，雖然排骨中含有一定量的熱量，但是適量的吃一些排骨的話，還是比較具有滋補作用的，主要是因為排骨營養價值極高。
說起排骨一定勾起了很多人的食慾，因為排骨做成的各類佳餚在我們生活中都特別受歡迎，那麼排骨的營養價值都有哪些呢?有不少朋友對此並不瞭解，下面就讓本文帶領大家一起來詳細的.瞭解一下。
1、排骨富含鈣元素
在排骨中含有豐富的鈣元素，而且是屬於磷酸鈣，這種鈣對於我們人體健康的補益效果是非常顯著的，如果自己缺乏鈣元素的話，那麼就會導致骨質疏鬆的出現，通過補充鈣不僅可以促進骨骼生長，還能夠預防骨質疏鬆，對於正處於生長髮育階段的兒童來說，是很有幫助的，對於中老年朋友也非常有益。
2、排骨富含鐵元素
排骨中的鐵元素含量也是相當高的，通過補充鐵元素，也是可以促進身體健康的，尤其是對於一些缺鐵性貧血的病人來說非常有益，如果自己體內缺乏鐵元素，那麼經常會容易出現貧血的症狀，一旦出現貧血的症狀後，一定要及時的補充鐵元素是很重要的事情，通過吃排骨來補充鐵元素是比較有效可行的。
3、排骨富含骨膠原
排骨中的骨膠原成分也是較為豐富的，這是一種非常特殊的物質，這種物質進入人體後可以有效的改善我們的面板健康，而且還可以美容養顏，如果自己的面板暗黃，沒有光澤，那麼在平時可以適當的吃一些排骨來補充骨膠原，來讓我們的面板變得更好，除此之外補充骨膠原還可以健脾養胃，的對於胃虛的病人是比較有幫助的。
排骨的營養價值卻是相當高，各類營養含量都比較充分，而且含有的營養元素種類特別多，所以在平時不妨選擇吃一些排骨來為自己的體內補充此類營養，絕對會讓自己的體質得到明顯增強。
排骨的功效與作用
相信大家都應該吃過排骨，也應該都非常喜歡吃排骨，因為排骨的味道很好做成的各類菜餚，特別受歡迎，而且吃排骨還可以帶來很多的保健作用，今天就讓我們來一起來聊一聊，關於排骨的功效與作用有哪些。
1、排骨可以健脾養胃
排骨具有健脾養胃的作用，很多人的脾胃較為虛弱，這都是缺乏營養的表現，所以在平時可以選擇吃一些排骨來進行溫補，排骨對於脾胃健康是很有幫助的，能夠健脾養胃，並能夠提升食慾，所以大家如果想要通過吃一些食物來達到健脾養胃的目的的話，那麼不妨就選擇吃一些排骨，效果是很好的。
2、排骨可以美容護膚
許多朋友的面板不是很好，就會選擇用一些護膚品或者保健品來進行調節改善，其實在平時若能夠吃一些排骨的話，也是可以起到美容護膚作用的，這主要歸功於在排骨中含有很多的骨膠原成分，骨膠原不僅可以改善自己的面板健康，還可以起到增強體質的作用，所以排骨絕對是非常適合愛美人士食用的。
3、排骨可以促進骨骼生長
排骨中含量最為豐富的就是鈣元素，通過補充鈣元素對於促進骨骼生長髮育是相當有效的，一些兒童正處於生長髮育階段，如果能夠經常煮一些排骨湯來喝的話，那麼不僅可以促進骨骼的生長髮育，還可以讓自己的免疫力得到提升，此外對於經常出現骨質疏鬆的中老年朋友來說，吃一些排骨也是可以預防骨質疏鬆的。
排骨的功效與作用確實非常多，不僅能夠健脾養胃，還可以美容護膚，促進骨骼生長，可見排骨是一種不可多得的營養佳品，平時大家不妨經常的吃一些排骨，來為自己的健康提供幫助。
排骨冬瓜玉米湯
1，海帶排骨湯。
準備海帶、排骨、蔥姜鹽等調味品。先將海帶洗淨浸泡，排骨洗淨切塊。
將排骨焯水後重新在鍋里加水然後加姜，和排骨一起煮爛後放入海帶，最後加鹽調味即可，出鍋放入蔥花。
2，排骨玉米冬瓜湯。
準備排骨、玉米、冬瓜、姜蔥鹽和料酒等調味品。將排骨洗淨切塊焯水後備用，玉米和冬瓜也洗淨切斷。
先將排骨和薑片一起放入鍋裡，加入料酒大火燉煮然後調小火加入冬瓜、玉米和鹽燉30分鐘即可，最後放入蔥花。
3，排骨土豆蓮子湯。
準備排骨、蓮子和土豆以及鹽等調味品。將蓮子用水浸泡備用，土豆去皮洗淨後切塊，排骨洗淨切塊後焯水。
在鍋中加水放入排骨煮熟，然後加入土豆和蓮子，最後放適量鹽和蔥花即可。
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