榴梿可以煮熟了吃吗？榴梿煮熟了像屎一样吗？

不知道大家有没有看过一个段子，说的是一个人把榴梿用微波炉来加热，隔壁的老王来问谁家在煮屎吗？这个段子小编是可以笑几年的，那么正经来说榴梿的吃法，除了鲜食当做水果来吃，还有没有其他的吃法？榴梿可以煮熟了吃吗？榴梿煮熟了像屎一样吗？

榴梿可以煮熟了吃吗

榴梿怎么吃最痛快、最过瘾当然是直接食用了，大块金黄的榴梿果肉直接拿在手上，一小口之后是满嘴的甜香，别提多过瘾了。但是榴梿也是能能煮熟了吃的，而且营养丰富别有一番滋味。关于煮熟了像屎一样的段子大概，只是本身就不喜欢榴梿的人们的恶意诋毁吧，快放过可怜的榴梿君吧。接下来小编教大家榴梿怎么煮好吃。

榴梿怎么煮好吃

榴梿炖鸡

原料：榴梿（喜欢就多放点嘛），鸡1只（约600克），姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。

做法：

1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴梿去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。

2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴梿皮与榴梿肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。

椰丝托榴梿

原料：榴梿1/3粒、椰子粉80克、椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙。

面糊：脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量。

做法：

1、榴梿肉，切成3厘米*0.5厘米的长条。将面糊调匀。

2、起油锅，入油4杯烧至六分热，将果肉依序沾裹面糊及椰子粉，入锅。

3、炸至金黄色即可捞出沥干排盘，食用时可沾胡椒或甜辣酱。

榴梿的饮食禁忌1、食用榴梿之后8小时内不要喝牛奶和可乐，容易因咖啡因中毒而血压飙升，引发心脏病猝死。2、榴梿不可与酒一起食用，因酒与榴梿皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。3、榴梿性质温热，因此与茄子、牛肉、羊肉、狗肉等同吃会令燥火上升及出现湿毒的症状，如想缓解不适，要喝海带绿豆汤或夏枯草汤。4、榴梿含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。5、榴梿含有较高钾质，故肾病及心脏病人宜少食。6、榴梿是属于热性食物，而螃蟹是极寒之物，两者同吃会容易导致肠胃严重不适，引起腹泻，肠胃绞痛。7、榴梿一次不宜多吃，若闻到已熟的榴梿带有酒精味，则表示已变质，不能食用。