榴梿怎么开口，很多朋友都喜欢吃榴梿，但每次开榴梿总会带来许多麻烦，甚至有时还会刺伤手。有的榴梿不成熟没有口去开，那么这种情况下，我们来看看下面的榴梿怎么开口的办法。
一、成熟有裂痕的榴梿
榴梿的顶部有裂痕就表明榴梿已经成熟了，这个状态下的榴梿也是很容易开的。如果榴梿外壳裂痕的缝隙很大，我们直接用手向相反的方向用力掰开就可以取出果肉了。如果榴梿外壳裂痕的缝隙太小，双手无法用力，这时我们可以借助工具，用刀沿着缝隙切下去8cm左右或是沿着纹路划一圈，再用手掰开。因为榴梿已经成熟，所以外壳很容易裂开。我们在掰榴梿外壳时，要准备一双厚手套，榴梿外壳的刺坚硬，以防扎伤双手。
二、成熟没有裂痕的榴梿
买回来的榴梿如果已经成熟了，但是还没有自然开裂。我们可以把榴梿的蒂把剪掉，然后在蒂把处就可以看到清晰的纹路，再用刀从蒂把处扎进去，用力一别，就会有缝隙了。如果觉得剪掉蒂把太麻烦的话，也可以从榴梿的顶部，找到纹路的交叉点，用刀扎进去再用力一别，榴梿也会裂开，不过顶部的纹路没有蒂把处的清晰，得仔细观察。
如果身边没有可以利用的工具，我们也可以采用摔的方法来开榴梿。要是榴梿还带有蒂把，摔之后会在榴梿顶部裂开缝隙。要是榴梿的.蒂把已经被去掉了，摔之后会在榴梿底部裂开缝隙。有了缝隙后，我们就可以徒手掰开榴梿了。
三、未完全成熟的榴梿
如果买回来的榴梿还不太成熟，也没有裂痕。可以放置几天等榴梿自然开口，再按照上面的办法开榴梿。如果着急食用，可以借助刀具切开榴梿皮。榴梿的顶部会有几条纹路，我们用刀扎进顶部2cm左右，太深的话会伤到果肉。然后沿着纹路向下切8cm左右，再用手用力的掰开就可以了。
如果榴梿的果肉取出来后发现还不成熟不能食用，我们可以先将果肉放在盘子里，再用保鲜膜包上，放进冰箱里冷藏2-3天。也可以将打开的榴梿再封上，然后把榴梿、苹果或是香蕉一同放进塑料袋里，放置2-3天，榴梿就成熟了。
我们在挑选榴梿时，要选择颜色黄的，有裂缝的，还要闻一下果肉是否有酒精的味道，如果有的话，那就表示榴梿变质了。爱吃榴梿的朋友们注意了，虽然榴梿有诸多优点，但是榴梿性热，不宜吃太多，否则会导致上火，所以我们食用榴梿也要适量。以上就是开榴梿的几种方法，希望可以帮助到大家，让大家轻松吃到软糯可口的榴梿肉。
1、有裂纹的榴梿
熟透的榴梿大多是从顶部裂开，裂口很大直接用手掰开即可。如果裂口太小那我们用口顺着裂口切下去，不想用刀还可以拿起榴梿摔打几下，直到裂开来。
2、没有裂纹的榴梿
没有自然裂开口的榴梿，都是没有完全成熟的。可以放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴梿皮。(青色的榴梿都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴梿)
如果是熟榴梿，没有裂纹也很容易打开，只要把蒂的部份剪掉就能看到纹路，用刀顺着纹路用力扎进过去，力道拿稳别伤到果肉，最后用手掰开就行了。
也可以用摔的方法让榴梿裂开，如果是带有蒂把的'榴梿，摔过以后会从顶部裂开，挖掉蒂把的可能会从尾部裂开，也可能会从顶部裂开。总之只要裂开了就好办了，方法同上。
用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴梿肉了。(注意，用手掰的时候小心榴梿的刺)
1、榴梿性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
2、成熟后自然裂口的榴梿存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。
3、榴梿虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘,多喝开水可助消化。
榴梿就像板栗，没有熟的你要用工具硬打开反而不好，对里面的肉会有伤害，搞不好还会伤害到自己。怎么办？请看下面。
未开口的榴梿，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴梿固有的香气。当购买未成熟的榴梿，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。
其实，首先我们可以仔细观察榴梿顶端，会发现顶上有几条线。然后我们可以用尖刀沿着线向下扎，注意别用了太大，扎进去2厘米左右，然后沿着线切开8厘米左右。最后用手抓住切开的壳，稍用力一掰就开了，香气扑鼻的果肉就出来了！
榴梿具有后熟的特点，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存。
没有开口的榴梿等它开口了再动手，轻而易举。买回家的榴梿应用报纸严密包裹起来，避免它的刺扎伤小孩。
首先要辨别这个榴梿已经成熟了，然后准备一把刀，找一个好下刀的位置将榴梿给打开，这个过程要避免被榴梿刺扎到手，榴梿成熟了，即使是没有开口，也比较的好打开，如果是还没成熟的榴梿，也不怎么好打开的，既费力又白折腾了一番，建议在开榴梿之前仔细的进行甄别，避免开到还未成熟的榴梿。
不开口的榴梿怎么样才算熟了
1、闻味道
不开口的榴梿，如果成熟了，即使是不开口，但是从老远就可以闻到一股榴梿的淡淡香味。
2、摸软硬
还未成熟的榴梿，其外壳是比较坚硬的，而已经成熟了的榴梿，即使是没有开口，但是用力挤压的时候会觉得比较的柔软。
3、看果肉
成熟了的榴梿，打开后，榴梿果肉比较的`饱满，而且质地看起来比较的诱人，而还没有成熟的榴梿，打开后榴梿果肉不饱满，看起来比较的生，看起来就不好吃。
榴梿一直不开口会坏吗
会坏。
如果榴梿成熟之后，但是又没有食用的话，榴梿会在熟透之后开始腐烂，因此，榴梿成熟后就要尽快食用，如果暂时不吃或者吃不完的话，可以将榴梿果肉剥出来，放入冰箱冷冻保存，这样可以有效的延长榴梿的可食用期限。
哇咔秀
